Rosso Falerno del Massico DOP 2019

    Villa Matilde | Tenute San Castrese | Campania
    Villa Matilde | S.S. Domitiana 18 | IT 81030 Cellole

    Rosso Falerno del Massico DOP 2019
    17,50 €

    13062219 · 0,75 l · 23,33 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione< 24 unità disponibile

    Recensioni
    • Vitigni: 80% Aglianico, 20% Piedirosso
    • Coltivazione: convenzionale
    • Affinamento: 12 mesi 50/50 barrique/legno
    • Filtrazione: sì
    • Gradazione alcolica: 14,00 % vol
    • Servire a: 16‑18 °C
    • Capacità invecchiamento: 2029+
    • Tappo: Diam
    • Estratto secco: 32,55 g/l
    • Acidità totale: 4,95 g/l
    • Zuccheri residui: 4,15 g/l
    • Solfiti: 45 mg/l
    • Valore ph: 3,55
    • Allergeni
      contiene solfiti
    Carattere
    • Forte/speziato/terroso
    • SUPERIORE.DE Preferiti
    Da abbinare
    • Pollame scuro
    • Snack salato
    • Carme nera
    • Cibo alla griglia di tutti i tipi
    • Interiora
    • Formaggio a media stagionatura
    • Pizza/Pasta/Pasta al forno & Co.
    • Piatti di selvaggina leggera
    Conservato in ambiente climatizzato

    Il Rosso Falerno del Massico si presenta con un aroma intenso di lamponi neri, chiodi di garofano, rosmarino e una nota di canfora. Al palato si presenta con una consistenza morbida e carnosa e frutti rossi maturi, contrastati da toni salino-minerali e tannini sfumati. Il finale è lungo e leggermente strutturato, con un accenno di note floreali color viola. È un'altra ottima annata del Falerno del Massico Rosso di Villa Matilde, prodotto principalmente con Aglianico e una piccola percentuale di Piedirosso. SUPERIORE.DE

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