“del Fondatore” Lambrusco di Sorbara DOC 2023 secco

    Chiarli 1860 | Emilia-Romagna
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    "del Fondatore" Lambrusco di Sorbara DOC 2023 secco

    Uno dei Lambruschi secchi più caratteristici della nostra gamma ogni anno. Colore rosso ciliegia brillante con un bordo che si schiarisce. Aroma ampio di rabarbaro e mela rossa, con fini note floreali, rose e un finale di fragoline di bosco e lamponi. Sapore meravigliosamente fresco e fruttato, con un finale molto succoso. SUPERIORE.DE

    "Rosa lampone; note invitanti di lamponi; schiuma abbastanza fine, acidità chiara, sapore di bacche rosse, delicatamente aspro, succoso." Merum

    "Rosa ciliegia frizzante e brillante con una testa fine. Agrumi freschi al naso, fragola di bosco croccante, ciliegia succosa, con un bel profumo di sale marino, petali di rosa bagnati sul finale, molto invitante. Al palato è succoso e chiaro, con enorme freschezza e perlage ben integrato, acidità tesa, equilibrato, toni agrumati succosi sul finale, un bicchiere segue l'altro." Falstaff

    10,90 €

    07052323 · 0,75 l · 14,53 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile

    Recensioni
    • Vini classici: Lambrusco
    • Vitigno: 100% Lambrusco Sorbara
    • Coltivazione: convenzionale
    • Affinamento: serbatoio in acciaio inox
    • Filtrazione: no
    • Gradazione alcolica: 11,50 % vol
    • Servire a: 8‑10 °C
    • Capacità invecchiamento: 2026+
    • Tappo: Diam
    • Estratto secco: 25,00 g/l
    • Acidità totale: 10,00 g/l
    • Zuccheri residui: 3,00 g/l
    • Solfiti: 70 mg/l
    • Valore ph: 3,10
    • Allergeni
      contiene solfiti
    • Informazioni nutrizionali per 100 ml
      • Energia in kcal: 68 kcal
      • Energia in kJ: 285 kJ
      • Carboidrati: 0,20 g
      • Lo zucchero: 0,20 g
    Carattere
    • Fruttato/sentori di frutta a bacca rossa o bianca/succoso
    • Tannico e/o acido
    • SUPERIORE.DE Preferiti
    Da abbinare
    • Antipasti e insalate
    • Formaggio giovane
    • Aperitivo
    • Carne magra
    • Pollame leggero
    • Cibo alla griglia di tutti i tipi
    • Pizza/Pasta/Pasta al forno & Co.
    • Terrine e paté
    Conservato in ambiente climatizzato
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