“Scaccomatto” Passito Albana di Romagna DOCG 2022 dolce

    Fattoria Zerbina | Emilia-Romagna
    Fattoria Zerbina S.r.l. | Via Vicchio 11 | IT 48018 Faenza

    "Scaccomatto" Passito Albana di Romagna DOCG 2022 dolce
    55,00 €

    07010422 · 0,375 l · 146,67 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione< 24 unità disponibile

    • Vitigno: 100% Albana
    • Coltivazione: naturale
    • Affinamento: 14 mesi in acciaio inox/12 mesi in bottiglia
    • Filtrazione: sì
    • Gradazione alcolica: 12,50 % vol
    • Servire a: 12‑14 °C
    • Capacità invecchiamento: 2035+
    • Tappo: sughero naturale
    • Estratto secco: 49,65 g/l
    • Acidità totale: 6,41 g/l
    • Zuccheri residui: 130,00 g/l
    • Solfiti: 125 mg/l
    • Valore ph: 3,34
    • Allergeni
      contiene solfiti
    Conservato in ambiente climatizzato

    In questa annata sono state imbottigliate solo 2.500 bottiglie. Colore giallo dorato chiaro. Il bouquet denso emana l'aroma di mele cotogne e albicocche secche, con un'elevata viscosità nel bicchiere e al palato. L'elevato residuo zuccherino è compensato da un'acidità vivace. Il sapore di buccia d'arancia è presente nel lungo finale. SUPERIORE.DE

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