Friuli

Di colore paglierino con riflessi verdognoli, ha un aroma intensamente fruttato con sfumature di lievito e pane fresco. Il sapore pieno è deliziosamente bilanciato dalla fine acidità. Un vino bianco magistrale, dallo stile ricco e con una delicata nota di pietra focaia. SUPERIORE.DE

"Un bianco speziato e grazioso con mele a fette, pere speziate e una nota di pepe bianco. È di medio corpo con una struttura arrotondata e un finale saporito." James Suckling

Rubino scintillante e violaceo, ha un profumo entusiasmante, ricco di frutta e di spezie. Al palato è grasso, di cassis e ciliegie scure, sostenuto da un tannino fine, molto chiaro e diretto. SUPERIORE.DE

Colore giallo chiaro, note fini di nocciola e burro al naso con frutta succosa come mango e mela. Al palato è fresco ed elegantemente strutturato. Uno Chardonnay armonioso e versatile con un finale pulito di mela gialla. SUPERIORE.DE

"Uno Chardonnay frizzante e acidulo che assomiglia più al Pinot Bianco che allo Chardonnay. È fresco, aromatizzato alla mela, luminoso con pere verdi e fiori di primavera e dolce con acidità di satsuma. Come una busta bianca e croccante, ben pressata, che contiene un biglietto giallo brillante con fiori e sole." Jancis Robinson

"Uno chardonnay attraente con mele cotte a fette, scorza di limone e noccioli di pesca. Di medio corpo, con una bella densità e freschezza e un finale brillante e acidulo. Fresco, pulito e diretto." James Suckling

Il Refosco dal Peduncolo Rosso di Emilio Rotolo vi attira nel bicchiere con i suoi profondi sapori di lampone nero pepato, completati da graziosi toni di viola e lavanda. Avvolgendo il palato in un mantello di frutta scura, matura e strutturata, è incredibilmente elegante e raffinato, ma anche sapido. Uno strato di tannini dolci incornicia l'espressione e accarezza le guance, mentre gli agrumi e un pizzico di spezie persistono. È un vino molto piacevole che trarrà beneficio da un leggero raffreddamento. SUPERIORE.DE

"Gli aromi di foglie di tabacco speziate e di ciliegia nera essiccata si sollevano dal bicchiere di questo rosso speziato. Invitante al palato con l'affumicatura che aggiunge carattere ai sapori di prugna nera e cassis per creare vini ricchi e intriganti con tannini fini sul finale." Wine Enthusiast

Bouquet classico e pulito con note di ribes nero e mora. Convince al palato con potenza, chiarezza e tanta frutta fresca. SUPERIORE.DE

Pinot grigio elegante, delicato e molto preciso. Bouquet di erbe selvatiche, piacevolmente fresco e succoso al palato, nota di mandorla tostata nel finale di tutto rispetto. SUPERIORE.DE

Sapido, complesso e fruttato, il Sauvignon con i suoi deliziosi aromi di pesca e agrumi riflette meravigliosamente le caratteristiche dell'uva. SUPERIORE.DE

Chardonnay potente e armonioso, con aromi di pasticceria fresca e frutta matura. Gusto equilibrato e molto appetitoso, ideale come vino tuttofare per la cucina mediterranea. SUPERIORE.DE

"Naso ricco di limoni canditi, ananas essiccato, buccia d'arancia e spezie. Di corpo medio-pieno, denso e ceroso al palato, con una leggera presa fenolica e note di gocce di limone nel finale." James Suckling

Profumo ampio e molto animato di agrumi, morbido al palato, con molta pienezza e sapori di pompelmo, limone e pera, termina in modo armonico e persistente. SUPERIORE.DE

Ribolla Gialla intensa ed elegante, aromi floreali e fruttati in un bouquet sorprendentemente delicato, note di mela verde al palato. Un vino bianco ben strutturato, appetitosamente fresco e varietalmente tipico, con un certo potenziale. SUPERIORE.DE

"Aromi di pesche candite e mele secche con note di caprifoglio. Di medio corpo e ricco, ma rinfrescato da un'acidità vivida e costante che aggiunge energia e lunghezza. Speziato e sapido nel finale." James Suckling

Le uve di questo corposo Trockenbeerenauslese appassiscono naturalmente sulla vite per massimizzare la concentrazione di zuccheri e aromi della frutta. Vengono raccolte tardivamente e fermentate in barrique. Colore giallo dorato intenso e brillante. Aroma vinoso con note di miele e vaniglia. Al palato, il Verduzzo è delicatamente dolce, corposo e potente. Scivola fluido e corposo in un finale meravigliosamente cremoso. SUPERIORE.DE

Rosso rubino intenso con riflessi violacei. Fruttato e, al naso, ricorda i frutti di bosco freschi e le prugne, avvolti da un fine sapore di pepe nero. Morbido ed elegante al palato, molto corposo e con una vivace freschezza, delizia nel finale. SUPERIORE.DE

Rosso rubino intenso e brillante. Aroma caratteristico, delicatamente dolce, con note di confettura di prugne, tabacco, fieno e caffè. Il gusto è secco e morbido, speziato e armonioso, con una componente fruttata di mora e prugna. Molto concentrato e tipico, questo Merlot conduce a un finale di tutto rispetto con spezie di legno settili. SUPERIORE.DE

Rosso rubino brillante. Profumo distinto, caratteristico e delicato di lamponi e frutti di bosco. Al palato è secco, con una piacevole speziatura e una delicata nota amara, vellutato ed elegante nel finale. SUPERIORE.DE

"Lamponi, funghi, pepe bianco e tartufi al naso. Succoso, sapido ed equilibrato, con un corpo medio e tannini polverosi. Finale gustoso e fresco." James Suckling

Rubino scuro con riflessi violacei. Bouquet potente e fruttato di prugna e frutti di bosco, arrotondato al palato con belle spezie e note di pepe nero. SUPERIORE.DE

Questo Refosco mostra inizialmente il lato sobrio di questo vitigno, prima che il profumo fine di frutti di bosco, liquirizia, tabacco e fiori si dispieghi nel bicchiere. Al palato, morbido, carezzevole con tannini finemente intrecciati. Un Refosco molto elegante e femminile. SUPERIORE.DE

Il Valmasia, ottenuto dall'antica uva autoctona Malvasia Istriana, è eccezionalmente interessante e pieno di sapore: aromi freschi e fragranti di frutta gialla matura, corposo e rotondo al palato. SUPERIORE.DE

La Ribolla Gialla ha un aroma delicato e persistente di fiori bianchi, mele verdi e pesche gialle. Al palato è corposo, il corpo morbido riflette le caratteristiche del vitigno. Il sapore asciutto e speziato trasmette una piacevole freschezza e una gradevole ricchezza aromatica. Elegante, leggero e saporito: un vino bianco vivace. SUPERIORE.DE

"Mele, nettarine e camomilla al naso. È fragrante e fruttato, con un corpo da medio a pieno e una consistenza leggermente carnosa. Ottima lunghezza." James Suckling

Di colore giallo paglierino intenso, il profumo ricorda il pane appena sfornato, i fiori d'acacia e la frutta tropicale matura. Questi sapori si confermano anche al palato, il Pinot Grigio è elegante e corposo con una nota di lievito estremamente delicata. Un vino armonioso e pieno di carattere con una buona lunghezza. SUPERIORE.DE

"Al naso pera a fette, mela e limone, seguiti da un palato di medio corpo, guidato dalla frutta e cremoso. Fresco." James Suckling

Fine Chardonnay dal colore giallo paglierino; bouquet piacevolmente fruttato di ananas e fiori bianchi. Il sapore è raffinato ed elegante, con un corpo snello e una convincente vivacità grazie alla sua freschezza. Per noi, il perfetto sostituto del vino bianco di Borgogna. SUPERIORE.DE

Mario Schiopetto nasce nel 1930, cresce nell'Osteria ai Pompieri di famiglia e fa le prime esperienze professionali come pompiere e poi come camionista. Nel 1963, guidato solo dal suo gusto e dal suo amore per il vino, inizia a dedicarsi alla produzione di vino nell'azienda dei genitori e produce il primo Tocai in purezza nel 1965. All'epoca, la storica etichetta riportava il disegno della sua autopompa, che utilizzava anche per consegnare il vino ai clienti. Con l'annata 2019, l'azienda è tornata a queste radici storiche e ha ripreso il simpatico disegno su alcune delle sue etichette.

Attraente Pinot grigio friulano con mela verde e fiori d'arancio, un accenno di pietre bagnate e coriandolo al naso. Al palato è piacevolmente di medio corpo con un finale meravigliosamente fresco. Accattivante e sofisticato. SUPERIORE.DE

"Radice di iris, pomelo e radice di curcuma fresca. Un Pinot friulano, floreale con gelsomino al naso, e con un sapore che ricorda le pere maculate inviate in bolle di sapone color arcobaleno su un cielo blu." Jancis Robinson

Splendidamente fresco e classico Friulano con aromi di pesca bianca, erbe aromatiche e fettine di mela verde; al palato è un frutto fine, leggermente salino-minerale e con un'acidità vivace e ben integrata. SUPERIORE.DE

Mario Schiopetto nasce nel 1930, cresce nell'Osteria ai Pompieri di famiglia e fa le prime esperienze professionali come pompiere e poi come camionista. Nel 1963, guidato solo dal gusto e dall'amore per il vino, inizia a dedicarsi alla produzione di vino nell'azienda agricola dei genitori e produce il primo Tocai in purezza nel 1965. L'etichetta storica dell'epoca riportava il disegno della sua autopompa, che utilizzava anche per consegnare il vino ai clienti. Con l'annata 2019, la cantina ha ricordato queste radici storiche e ha ripreso il simpatico disegno su parte delle etichette dei suoi vini.

Giallo paglierino chiaro con riflessi verdognoli. Bouquet fine e non troppo forte di frutti esotici, un po' di uva spina e note di fiori bianchi. Ottimo equilibrio al palato, buon volume, bevibile e con una bella tensione tra note fruttate verdi e speziate fini. Un Sauvignon molto armonioso che non si distingue per opulenza e schiettezza, ma per eleganza e finezza. SUPERIORE.DE

Mario Schiopetto nasce nel 1930, cresce nell'Osteria ai Pompieri di famiglia e fa le prime esperienze professionali come pompiere e poi come camionista. Nel 1963, guidato solo dal gusto e dall'amore per il vino, inizia a dedicarsi alla produzione di vino nell'azienda agricola dei genitori e produce il primo Tocai in purezza nel 1965. L'etichetta storica dell'epoca riportava il disegno della sua autopompa, che utilizzava anche per consegnare il vino ai clienti. Con l'annata 2019, la cantina ha ricordato queste radici storiche e ha ripreso il simpatico disegno su parte delle etichette dei suoi vini.

Merlot dal colore granato-violaceo con un caldo profumo di prugne croccanti e more mature, oltre a sfumature terrose e una nota di chiodi di garofano. Al palato è snello ma corposo, con tutti i componenti meravigliosamente armonizzati. SUPERIORE.DE