Vini del Friuli

Pinot nero in purezza, prodotto solo nelle annate migliori. Bouquet fine e molto elegante di ribes rosso, mirtillo e note speziate dolci. Al palato è fresco e snello, di finezza e struttura borgognona, con il frutto discretamente sostenuto da spezie fini e tannini meravigliosamente levigati. Lungo e complesso, con aristocratica moderazione e con un grande potenziale di invecchiamento. SUPERIORE.DE

"M" sta per Mario Schiopetto. Questo è il vino che i figli hanno dedicato al padre per anni ed è l'indiscusso fiore all'occhiello bianco dell'azienda. Questo eccezionale Friulano con un pizzico di Riesling seduce con eleganti aromi di fiori bianchi, un po' di fumo e frutta vivace. Genialmente equilibrato, fresco, di notevole lunghezza e con un grande potenziale di invecchiamento. SUPERIORE.DE

"Pesca secca, mango e pera con un po' di melone. Anche la pietra focaia. Corposo, stretto e concentrato al centro del palato, con densità ed energia allo stesso tempo. Pera speziata e fiammiferi nel finale. Molto complesso e completo. Da viti di 60 anni in un'unica parcella del Collio." James Suckling

Pinot nero in purezza, prodotto solo nelle annate migliori. Bouquet fine e molto elegante di ribes rosso, mirtillo e note speziate dolci. Al palato è fresco e snello, di finezza e struttura borgognona, con il frutto discretamente sostenuto da spezie fini e tannini meravigliosamente levigati. Lungo e complesso, con aristocratica moderazione e con un grande potenziale di invecchiamento. SUPERIORE.DE

Pregiato distillato di ciliegie, ottenuto da ciliegie perfettamente mature e raccolte a mano. Delicato nell'aroma, elegante nel gusto con una nota di nocciola tipica del frutto della ciliegia. SUPERIORE.DE

Il Merlot Dominin 2019 è esplosivo fin dal primo sorso. Il ricco bouquet è complesso con lamponi, fiori, liquirizia ed erbe aromatiche. Il palato è estremamente complesso con frutti maturi e opulenti. Un vino con elementi puramente esuberanti, ma comunque molto coerente nel suo insieme. Qui tutto è al posto giusto ed è chiaramente il vino di punta della cantina boutique e alla pari con i grandi vini rossi di Miani. SUPERIORE.DE

"Il Merlot Vigna Dominin 2019 si apre con un bouquet drammatico, mescolando mirtilli schiacciati con erbe mentolate e tabacco dolce. È soave ed elegante, con un susseguirsi di frutti rossi e neri levigati, mentre assume una sapida speziatura verso la fine. Il 2019 termina incredibilmente lungo, mentre una rete di tannini a grana fine avvolge il palato in un equilibrio giovanile. Il ribes nero e i toni minerali gessosi sfumano lentamente sullo sfondo. Questa potente annata di Merlot Vigna Dominin avrà bisogno di tempo per mostrarsi al meglio. Detto questo, varrà la pena aspettare." Vinous

Di questa rara specialità sono state imbottigliate solo 828 bottiglie numerate. Distillato di pere di alta qualità ottenuto da pere Williams perfettamente mature e raccolte a mano, con raffinate sfumature di maturazione dovute a 2 anni di stoccaggio in barrique di rovere del Limousin. Un brandy dalla bellezza ammaliante, di grande intensità e morbidezza. Senza coloranti aggiunti. SUPERIORE.DE

Il Picolit di Felluga ne è un esempio perfetto e spiega la popolarità e la reputazione di questo vino dolce raro e tradizionale. Di colore giallo oro, ha un meraviglioso aroma di miele, fiori bianchi e frutta tropicale matura. Il sapore dolce e ricco è caratterizzato da una piacevole viscosità e da un equilibrio impeccabile. SUPERIORE.DE

"A", come viene chiamato in cantina, rappresenta il vertice qualitativo dello Schiopetto. Questo vino è ottenuto da uve Chardonnay e da una piccola parte di Friulano, che provengono da uno storico vigneto singolo della cantina nei Colli Orientali e raggiungono un'espressione unica. Perfetta sintesi tra l'espressività dello Chardonnay e la complessità aromatica del Friulano, questo vino bianco mostra la quintessenza e la piena personalità del territorio friulano ed è dedicato a Mario Schiopetto. SUPERIORE.DE

"Questo è uno chardonnay molto serio con aromi sottili di torta di mele, pietra focaia e cagliata di limone. Si trattiene, ma ti attira con ogni profumo. Corposo, con densità ed energia e un sacco di sapori, eppure è asciutto e vivace alla fine." James Suckling

Pregiata acquavite d'uva proveniente dalla selezione di Moscato Giallo fresco della Vallagarina-Trentino. Profumi di rose di maggio, aromatico, fresco e floreale al palato. SUPERIORE.DE

Rare uve Fragolino provenienti dai vigneti di proprietà di Nonino producono questa eccezionale acquavite d'uva. Limpidi e puri, gli aromi ricordano i mirtilli e i frutti di bosco. SUPERIORE.DE

Delicata e aromatica acquavite d'uva ottenuta da uve Traminer, profuma di rosa, noce moscata e un po' di ribes nero. Mi vengono in mente i ricordi del vino da dessert di Pantelleria. SUPERIORE.DE

La limpidissima Grappa Cru Monovitigno Pignolo è stata prodotta in quantità limitatissima e imbottigliata in 150 decanter numerati con etichetta d'epoca, disponibili in esclusiva solo su SUPERIORE.DE. È una grappa monovitigno ottenuta da vinacce della rara uva Pignolo provenienti dal vigneto Nonino di Buttrio, in Friuli. È ricco, elegante e vellutato, con un pronunciato sapore di frutti di bosco.

Con "Cru Monovitigno Pignolo", i Nonino partecipano al progetto "Omaggio a Venezia", un'iniziativa che coinvolge prestigiosi produttori di marchi italiani come Alessi, Loro Piana, Missoni, Tod's, Trussardi e altri. "Omaggio a Venezia" si propone di aiutare i padri della città a preservare il patrimonio artistico e architettonico, questo stile unico e inconfondibile di Venezia.

Parte del ricavato della vendita sarà devoluto alla città di Venezia per il restauro del seicentesco "Camerino degli Stucchi" del Museo di Ca'Rezzonico. SUPERIORE.DE

Grappa di colore ambrato ottenuta dalle vinacce di uve selezionate del Friuli con un periodo di invecchiamento di otto anni in piccole botti di legni diversi. Bouquet morbido ed elegante, al palato è complessa, vellutata e persistente. Scopriamo note fruttate e floreali, vaniglia e mandorle, frutta secca e uva. Servite questa pregiata Riserva a temperatura ambiente in bicchieri a forma di palloncino e lasciate riposare il distillato nel bicchiere per qualche minuto per permettere ai sapori di esprimersi in piena armonia. Senza coloranti aggiunti. SUPERIORE.DE

"Ambra chiaro con riflessi dorati. Intenso e aromatico al naso con note di albicocca, ciliegia, prugna, cioccolato e spezie. Al palato è ricco ed elegante, con un finale molto lungo." Falstaff

ÙE Merlot Gran Riserva matura sigillato e controllato dall'Autorità Doganale e dei Monopoli per oltre 12 anni in botti di sherry di Jerez de la Frontera nelle cantine dell'azienda.

Colore ambrato naturale con riflessi dorati. Molto elegante al naso con dolci sentori di marzapane, uva sultanina, iris, violette e frutta candita, che trovano eco nel gusto persistente e con note balsamiche.

Bottiglia in vetro con diamante tagliato a mano, con etichetta dorata stampata a mano in serigrafia con la firma del master distiller e chef de cave Benito Nonino. Senza aggiunta di coloranti. SUPERIORE.DE

Non capita tutti gli anni che Enzo Pontoni produca una Malvasia monovitigno dalla piccola parcella di Mont di Zuc. Con l'annata 2022 sono state nuovamente imbottigliate alcune centinaia di bottiglie. Colore giallo paglierino chiaro. Bouquet molto ricco e invitante, con note di rovere, pera e pesca, che incantano immediatamente. Al palato ha molta pressione e potenza, un'intensità che altrimenti solo un vino rosso possiede. Il lungo finale è caratterizzato da note di limone, mineralità e legno ben integrato. Assicurarsi di aerare e servire a circa 12°. Un piacere di lunga durata con piatti saporiti e sushi. SUPERIORE.DE

La Ribolla Gialla di Josko Gravner non è solo un vino bianco accattivante, di classe e profondo come la pelle, ma anche quello che lo ha reso un produttore di culto e che si trova in tutte le carte dei vini d'avanguardia del mondo. Ogni sorso porta con sé una profondità insondabile, una curiosità e un'opulenza inebriante, aprendo ogni ora nuove dimensioni di sapore. Con oltre 50 annate, nessuno tranne Josko sa per quanto tempo continuerà a produrre vino. Ecco perché consigliamo sempre di acquistare questi vini rari finché durano!

Arancione intenso con riflessi ambrati. Bouquet seducente, inizialmente leggermente riduttivo, ossidativo, dolce, di arancia secca, pesca e spezie dolci. Al palato, ha una consistenza impressionantemente setosa, con frutta rigogliosa, note di miele, sentori di mela cotta e vaniglia. È solido, stabile e potrebbe essere scambiato per un vino rosso se degustato alla cieca. Assicuratevi di temperarlo a 14-16°C, decantatelo e conservatene un po' per il giorno dopo! SUPERIORE.DE

Aristocratico! Tutto il mondo considera il Picolit "la Regina delle Grappe" per il suo carattere, la sua armonia e le emozioni che suscita ad ogni sorso. Puro e cristallino, al naso ricorda i favi pieni di miele, i fiori di acacia, le mele cotogne mature, il Moscato fresco e i fichi appena colti. In bocca, le sensazioni del naso sono confermate con l'aggiunta del sapore di crosta di pane. Retrogusto molto persistente. SUPERIORE.DE

Imbottigliato a mano in bottiglie soffiate a mano con tappi d'argento. Il livello di riempimento può variare perché ogni bottiglia è unica.

"... con una nota di delicato profumo d'uva; i passaggi intermedi offrono sapori eleganti ma ingannevolmente potenti di uva, frutta tropicale (soprattutto ananas) e vinacce; l'ultimo assaggio mostra le caratteristiche aromatiche multistrato, concentrate e focalizzate delle grandi grappe, mentre l'uva si armonizza con l'alcol ... un sapore di grappa da manuale, diverso da qualsiasi altra cosa io abbia mai provato prima...". Paul Pacult

"Tipica speziatura al naso, caffè e cacao, sottobosco, erba e pino, vinoso, compatto, ma piuttosto contenuto. Al palato è resinoso, molto speziato, trasparente, consistente, molto secco, l'alcol molto ben integrato, caffè sul finale; un atleta." Falstaff

"Una grappa monovitigno ottenuta da uve Picolit, limpida nel bicchiere e con un delicato aroma floreale. Al palato si apre con una buccia di limone, che sfocia in fiori bianchi e in un lungo finale sollevato dal pepe bianco e da un leggero sentore di ciliegia." Wine Enthusiast

Si narra che l'eremita Alemanno scelse la collina di Rosazzo come suo ritiro spirituale nell'anno 800. Circa 200 anni dopo, gli Agostiniani insegnarono alla popolazione locale i principi dell'agricoltura. Anche il vitigno Pignolo è riconducibile a questo luogo fino alla fine del XVIII secolo. Sensibile e poco produttivo, era quasi scomparso alla fine del XIX secolo e fu riscoperto e coltivato a Rosazzo.

Nel 1983, sotto il muro di cinta dell'Antico Belvedere, è stata impiantata una massiccia selezione di un biotipo con i caratteristici acini piccoli a forma di pigna. Il materiale, disponibile in quantità molto ridotte, matura in barrique di secondo uso, che addolciscono i tannini naturali e forti e rendono il vino più morbido.

Colore rosso granato medio e profondo con riflessi scuri. Bouquet ampio, intenso ed estremamente complesso di prugna essiccata, mora rossa, confettura di amarena e tamarindo, accompagnato da aromi di scatola di sigari, seguiti da note di mirtillo, fiori di rododendro, bracken, viola e sambuco. Con un'ulteriore aerazione, pepe nero, chiodi di garofano, incenso, ciliegia, caffè e cannella. Al palato, le impressioni esuberanti, quasi travolgenti, continuano con sfumature complesse e speziate. Si nota anche un'impressionante freschezza e il tipico tannino presente, che non è mai troppo invadente ma forma una perfetta unità con il grande concerto di sapori. Con un'ulteriore aerazione nel bicchiere, si ha un'impressione approssimativa dell'impressionante pienezza e complessità di un Pignolo eccezionale, che non a caso è uno dei più magnifici vini rossi d'Italia e che vi conduce in un indimenticabile viaggio di piacere fino all'ultimo sorso. Vengono prodotte circa 1.000 bottiglie solo nelle migliori annate. SUPERIORE.DE

"Aromi pazzeschi di balsamico e cozze con muschio, fiori di bosco, matita di piombo e ferro. Scatola di sigari. Corpo medio. Molto sapido e unico con foglie di tabacco, sigaro, cedro, terra bagnata e funghi secchi. Molto unico e stimolante." James Suckling

Ricca e raffinata cuvée di punta dei vitigni bianchi del Friuli. Il bouquet di fiori bianchi e frutta gialla ha una piacevole nota affumicata. Al palato, sapori opulenti di frutta gialla e bianca, albicocche secche e miele; l'acidità equilibrata fornisce spina dorsale e struttura. SUPERIORE.DE

"Giallo paglierino frizzante con delicate sfumature di verde. Frutta di pietra, pesca e albicocca al naso, sottili note di pietra focaia e un accenno di vaniglia. Potente al palato, acidità vivace, fenoli delicati, finale goloso." Falstaff

"Pulito e minerale, con un sottofondo salino e sapori vibranti di mele e pere appena affettate, mandorle scottate, fiori di mandorlo e un accenno di pepe bianco macinato. Finale fresco e gessoso." Wine Spectator

"L'Abbazia di Rosazzo 2019 è più delicato e sfumato, con fiori secchi polverosi, mandorle schiacciate e fumo dolce al naso. Si sente setoso ma quasi senza peso e galleggia sul palato con un mix sapido di frutta a nocciolo bianca e fiori interni. Lascia un accenno di mineralità e termina con una bella tensione che lascia note di pietra liquida e pera Bosc. L'Abbazia di Rosazzo è una bellezza discreta." Vinous

"Questo vino si è decisamente spostato nel territorio degli aromi terziari. Con un colore dorato intenso e riflessi arancioni, il Livio Felluga 2019 Rosazzo Abbazia di Rosazzo mostra toni invecchiati di limone conservato, buccia d'arancia candita, guava essiccata e mandorla dolce. La fermentazione avviene in acciaio e il vino viene affinato in grandi botti di rovere. I tannini sono delicati, da vino bianco, e una nota di menta piperita chiude il vino." Wine Advocate

"Affascinanti aromi di cenere, pietre bagnate, mele secche, note di miele e pietra focaia. Catrame. Corposo con grande densità ed energia. Incorniciato e solido. Corteccia di vite con funghi. Riservato. Vecchie vigne di 80-100 anni." James Suckling

Calvari esplode al palato con un'abbondanza di prugne, amarene, grafite, fiori e minerali. Questo imponente e massiccio Refosco rimane straordinariamente incontaminato: in effetti, sembra di mordere un'uva perfettamente matura di questo vecchio vigneto! Un registro profondo e baritonale si sviluppa nel bicchiere mentre questo vino profondo rivela gradualmente il suo pedigree. Finora abbiamo conosciuto questa classe solo da Miani. SUPERIORE.DE

"Il Refosco Vigna Calvariv 2020 è giovane e schivo. Emerge lentamente dal bicchiere con un bouquet scuro e ammaliante, in cui frutti di bosco e ribes si uniscono alla lavanda, al fumo dolce e a un leggero accenno di chiodo di garofano che aggiunge un delizioso contrasto. È un vino di pura eleganza, setoso, quasi cremoso al tatto, con un'ondata di frutti rossi e neri maturi complicati da una profondità di minerali salati. Salvia e tracce di cioccolato fondente si mescolano verso la fine. Il 2020 si chiude con una nota di raffinatezza, tannica e decisa, ma non dolorosa, lasciando una sfumatura di mora amara che costituisce una punteggiatura perfetta. Si tratta di uno stallone ben muscoloso che si fa desiderare, ma la pazienza sarà ricompensata." Vinous

"W.... Sogni ... ......" sta per "Where Dreams can happen" (dove i sogni possono accadere) dall'annata 2003 e deriva da "Where the Dreams have no end" (dove i sogni non hanno fine), che è stato pressato per la prima volta con la vendemmia 1987. Le annate dal '96 al '02 sono state etichettate come "Were Dreams now it's just Wine".

Espressivo con aromi di fiori di tiglio, gelsomino, incenso e calda buccia di pesca, questo vino scricchiola con un'acidità vibrante, delicatamente intrecciata a strati di melone giallo maturo e mela, mandorle salate e zenzero candito. Un vino bianco nobile che persiste a lungo. SUPERIORE.DE

"Colore giallo paglierino luminoso e presente. Si apre con sottili note di fumo, poi camomilla, qualche albicocca, leggere componenti minerali sullo sfondo. Al palato è succoso e schietto, segue con buona tensione, componenti fini di frutta gialla, finale salato." Falstaff

"Naso fresco e tostato con aromi di pasticceria, spezie, agrumi e ananas tostato. Al palato è abbastanza pieno e sapido, con un palato medio saporito e un finale medio-lungo e pulito. Sottile mordente di rovere alla fine." James Suckling

"Questo bianco armonioso ha una buona presenza e struttura, con una vibrante acidità che lavora bene con la ricca gamma di sapori di crema di mele, nocciole tritate, scorza di limone Meyer e crema pasticcera infusa di zenzero. Lungo e fluido, con una punta di salinità che guida il finale." Wine Spectator

Il Vintage Tunina è prodotto prevalentemente con Sauvignon e Chardonnay. Sono presenti anche piccole quantità di Ribolla Gialla, Malvasia Istriana e Picolit. Di colore giallo dorato brillante, il bouquet intenso e molto elegante presenta note di miele e fiori di campo. Sapore asciutto, morbido, molto fruttato, con ottima persistenza, fine speziatura e corpo pieno. SUPERIORE.DE

"Giallo paglierino frizzante con riflessi verde oliva. Media espressione al naso, agrumi fini, fumo freddo, note di fiori di sambuco, pompelmo e albicocche croccanti. Buona freschezza al palato, lievito, con fenoli leggeri e un nucleo fresco, attualmente ancora molto giovane, ha ancora bisogno di invecchiare." Falstaff

"Questo elegante bianco è vibrante e invitante, con un senso di finezza in quanto una robusta spina dorsale di acidità si intreccia con sapori fruttati di melone, kiwi e pompelmo rosa glâcée, oltre ad accenti di mandorla verde e fiori bianchi. Il finale è ricco di spezie e note minerali". Wine Spectator

"Tanta frutta saporita, con caratteristiche di limone, lime, citronella e zenzero crudo e un accenno di sfumature cerose. Di medio corpo, denso e concentrato, con una cornice di frutta e un finale solido. Molte spezie e frutti verdi, oltre a erbe fresche come basilico e salvia." James Suckling

Ricco bouquet di prugne, amarene, grafite, fiori e minerali. Vibrante e molto preciso, questo Refosco muscoloso si presenta al palato, si morde letteralmente il frutto e successivamente si rivela un'eleganza al palato che, accompagnata da un tannino ben dosato e da un'enorme profondità di frutto, porta a un finale infinito. Monumentale e sottile allo stesso tempo. SUPERIORE.DE

"Il Refosco dal Peduncolo Rosso 2018 è roseo e perfidamente fresco con profondità di lamponi scuri, salvia e note di pepe nero incrinato. Questo bagna il palato con un'onda macchiante di intensi frutti rossi e neri, inondando i sensi con una concentrazione primaria. Profondo e giovanile, il 2018 ha tannini che si stringono con forza nel finale, mentre risuonano frutti di bosco, liquirizia e spezie penetranti. Eppure, attraverso tutto questo, il Refosco dal Peduncolo Rosso rimane profumato e sollevato. Saranno necessari alcuni anni di cantina per godere appieno di questo vino." Vinous

Il Picolit è un antico vitigno autoctono friulano con uve bianche a grappolo spargolo, che soffrono molto il gocciolamento. Solo una parte dei fiori viene fecondata e maturano solo pochi acini molto piccoli, nei quali si concentra tutta la potenza espressiva del vitigno. Per la sua rarità e le sue caratteristiche eccezionali, il vitigno era conosciuto in tutte le corti imperiali d'Europa.

Il 1° dicembre 1973 Benito e Giannola Nonino crearono la prima grappa monovitigno, Monovitigno Nonino, distillando separatamente le vinacce dell'uva Picolit. In occasione del 50° anniversario, una quantità limitata di grappa è stata distillata separatamente da vinacce selezionate di Picolit delle vendemmie 2014, 2015, 2016 e 2017. Questo processo di distillazione, che separa la prima e l'ultima frazione, viene effettuato molto lentamente in modo che i componenti volatili responsabili della fragranza possano evaporare correttamente e poi condensare. In questo modo si preservano le preziose proprietà organolettiche delle rispettive varietà d'uva.

Una grappa monovitigno di eccezionale eleganza, coinvolgente, armoniosa e stratificata con un finale molto lungo.
Al naso ricorda i favi pieni di miele, il profumo dei fiori di campo, le mele cotogne mature, il Moscato giovane e i fichi appena colti. I sapori si confermano immediatamente al palato, con note di albicocca, mandorle e crosta di pane fresco. Paradisiaco!SUPERIORE.DE