Vini del Friuli

La Ribolla Gialla, meravigliosamente tipica e molto vivace, ha un bouquet di agrumi freschi e mele, con note di pesca e pietra focaia in sottofondo. Il gusto fruttato è rotondo, pulito e molto armonioso, con un finale lungo e salato. SUPERIORE.DE

"La Ribolla Gialla Zuc di Volpe 2021 è delicata e discreta. Profuma di lime e melone verde, sottolineati da dolci sentori floreali. Lo stile è morbido e minerale, con un'eco di acidità salina che si dissipa lentamente per rivelare una croccante mela Granny Smith. Il 2021 termina pulito ma pieno di tensione giovanile e di una sensazione di freschezza, mentre le sfumature di agrumi aspri si attenuano gradualmente. Che bellezza. Due o tre anni di invecchiamento dovrebbero aiutarlo a svilupparsi pienamente." Vinous

"Tanta pietra focaia e fumo con aromi e sapori di mela verde e lime. Sapido e brillante. Una Ribolla lineare ed energica con un finale di sorbetto." James Suckling

Il Pinot Grigio di Schiopetto seduce con una miscela sfumata e nobile di mele gialle, fiori primaverili, pietra bagnata e fumo dolce. All'ingresso è morbido, con un'eco di agrumi verdi e minerali salati che aggiungono tensione, mentre note vivaci di pera e fiori interni si sviluppano verso il finale. Finisce con una piacevole dolcezza interna, mentre un accenno di spezie e zenzero permane. Questa bellezza discreta è piena di carattere e promette un buon potenziale di invecchiamento. SUPERIORE.DE

"Un vino ricco e avvolgente di zenzero e pera che inizia in modo grazioso, vivace, floreale e verde. Si espande come seta liquida, riempiendo ogni angolo con una sorta di lucentezza dorata e argentea che accenna al miele e alla pasta sfoglia al forno, per poi tornare ai piselli dolci e ai piselli a foglia larga." Jancis Robinson

"Delicati aromi di mela verde, agrumi e fiori bianchi freschi si mescolano in questo vino espressivo. Al palato sprigiona sapori vibranti di pera matura e limone, completati da un'acidità frizzante e da un finale rinfrescante e pulito." Wine Enthusiast

"Il Pinot Grigio 2022 è straordinariamente bello, con note di spezie dolci e fiori bianchi che sottolineano le nettarine appena tagliate. Il Pinot Grigio è incredibilmente fresco, con un'acidità vivace e una nota di agrumi verdi sulla frutta matura. Il finale è pulito e di media lunghezza, con una nota di pesca giovane e camomilla. L'equilibrio di questo vino è eccellente e rende facile tornare al bicchiere più volte." Vinous

"Aromi di mela cotogna, limoni glassati, pesche e un accenno di pralina. Anche alcune pietre bagnate. Corpo medio-pieno con profondità e una delicata nota fenolica nella struttura. Lungo e teso, con un'acidità vivace e nervosa che si protrae nel tempo. Molte pietre frantumate e spezie. Attraente." James Suckling

Arriva il nuovo Pinot Grigio monovitigno di uno dei nostri produttori preferiti da anni. Oltre ai suoi vigneti di Friulano, Dario Raccaro coltiva da anni un piccolo vigneto di 100% Pinot Grigio in formazione Guyot. Dalla vendemmia 2022 vende solo 2.000 bottiglie di questo vino pregiato e siamo lieti di averne ricevuto un'assegnazione. Colore giallo paglierino chiaro, bouquet fine e floreale con tracce di pietra focaia e fumo bianco. Al palato è ben strutturato, morbido e scorrevole, molto vellutato e profondo allo stesso tempo, una magistrale interpretazione del Pinot Grigio! SUPERIORE.DE

"Il Pinot Grigio 2022 si solleva dal bicchiere con una freschezza ariosa, mescolando erbe di menta con rocce tritate e pera asiatica. È un vino rotondo e rilassante, con frutti di bosco maturi e spezie dolci che si mescolano tra loro. Si affievolisce con una notevole freschezza, con una sfumatura erbacea e suggestioni di melone verde che svaniscono lentamente." Vinous

Colore rosso rubino brillante e tipico bouquet vinoso e leggermente erbaceo del Pinot Nero. Il sapore è elegante e raffinato, piacevolmente corposo ed equilibrato. SUPERIORE.DE

"Un rosso elegante, di corpo medio-leggero, con un nucleo di sapori succosi di ciliegia, mirtillo e lampone rifiniti da tannini leggeri e tesi. È rinfrescante ed equilibrato, con un mix di fumo, timo secco e note di pepe macinato che aggiungono dettagli al finale." Wine Spectator

Questo vino minerale e concentrato sottolinea la bellezza della regione del Collio. La Ponca, nome locale del terreno del Collio, è un conglomerato calcareo di argilla e arenaria, che questo vino mostra in abbondanza. La prima nota di Ponca porta a mele mature e fiori bianchi. Al palato è complesso e strutturato, cremoso e con una forte acidità. È un vino con sfumature sassose e minerali che enfatizzano il suolo di questo luogo speciale. SUPERIORE.DE

"Aromi di mele cotte, olio di limone e fiori gialli pressati. Al palato, offre una deliziosa fusione di sapori di agrumi e frutta a nocciolo, culminando in un finale rinfrescante e pulito che rispecchia lo spirito vibrante della regione." Wine Enthusiast

"Il Pinot Bianco 2022 affascina con un bouquet che mescola note arricchenti di pasta di mandorle e spezie dolci con mele gialle schiacciate. Setoso e avvolgente, questo vino si diffonde al palato con un peso medio e frutti di frutteto dal sapore minerale, mentre l'acidità vivace aggiunge un pizzico di pizzicore verso la fine. Il 2022 lascia intravedere agrumi tropicali e note di melone verde, terminando con una lunghezza ammirevole e una freschezza meravigliosa. Già piacevole oggi, il Pinot Bianco 2022 eccellerà anche in tre o quattro anni di cantina." Vinous

"Conchiglie schiacciate, pietra focaia, frutta bianca e mineralità sbriciolata. Abbastanza strutturato, con un corpo da medio a pieno e un lungo finale minerale. Ha una bella sostanza e tensione a metà palato." James Suckling

Il Friulano di Schiopetto è giovane e discreto, con un bel bouquet che unisce la buccia di limone alla menta e a note di roccia frantumata. Al palato si presenta con un mix teso di acidi agrumati e minerali salati, mentre un nucleo di melone tropicale si sviluppa verso la fine. Finisce con una nota più delicata, ma lunga e con bei fiori interni che ancora persistono. L'equilibrio e la potenza di questo vino garantiscono un buon invecchiamento in bottiglia. Il meglio deve ancora venire. SUPERIORE.DE

"Fiori di biancospino al naso e poi quell'indefinibile, ininterrotta, morbidezza di petali e cera che è il Friulano al palato. Il Friulano ha la morbidezza della noce di macadamia intagliata nel fiore, la dolcezza e l'untuosità floreale. Un po' difficile da definire, un po' delicata, un po' ploppy (come gocce di pioggia grasse). Dolcezza da pera in camicia. Un vino che sarebbe delizioso con qualsiasi cosa morbida e verde e inzuppata di burro beurre blanc. Meraviglioso con le salsicce di agnello fredde e alla menta." Jancis Robinson

"Lieve ed equilibrato, questo bianco goloso presenta vivaci note di scorza di pompelmo, pepe bianco macinato e timo limone che sottolineano succose note di mandarino, buccia di pesca e lenticchie." Wine Spectator

"Il Friulano 2022 si presenta con un bouquet delicato, che mescola erbe menta e pietra bagnata con mele verdi e scorza di lime. Al palato scorre con disinvoltura, fresco e frizzante, con toni minerali salini che aggiungono una sensazione tattile, mentre risuonano note di agrumi canditi. Finisce pulito e di media lunghezza, lasciando una sensazione di salinità e l'acquolina in bocca per averne ancora." Vinous

"Aromi e sapori di guscio d'ostrica, pietra focaia, bastoncino di fiammifero, pera essiccata e purea di mela. Corpo da medio a pieno. Stratificato. Molto minerale. Stretto e concentrato. Serio." James Suckling

La deliziosa Malvasia di Schiopetto seduce con sapori multistrato di mela schiacciata, spezie, fumo, mandorle crude e fiori bianchi. Ha una consistenza setosa e avvolge il palato con fragranti ondate di melone maturo e frutti di bosco, ravvivate da una vivace acidità. Offre un seducente gioco di sapori salati e dolci e ha un finale lungo ma anche incredibilmente fresco. Questo vino è semplicemente stupefacente, ma è ancora giovane e chiuso come lo è oggi. È necessario avere pazienza per sperimentarne il pieno effetto. SUPERIORE.DE

"Cenere e gesso, con pietre bagnate ed erbe grigliate che si aggiungono alla frutta verde. Davvero incerto e strutturato, con un corpo da medio a pieno e un finale teso, asciutto e compatto. Una Malvasia affumicata e molto sassosa, con un finale minerale e prolungato." James Suckling

Il Pinot Grigio Davino Merois è affumicato, con pietre e pietre focaie che fanno da contraltare a pesche e pere giovani. È morbido e puro, con melone maturo e note di erbe dolci al palato, pesanti ma vivaci. Lascia un retrogusto sapido e ne vuole ancora! SUPERIORE.DE

Lo Schioppettino è un antico vitigno friulano da cui si ottiene questo meraviglioso vino di medio corpo. Profumi di bacche rosse, erbe e liquirizia. Al palato note fresche, floreali e fruttate, minerali e lunghe. SUPERIORE.DE

"Aromi attraenti di ciliegie scure, liquirizia, rosmarino secco e pietre bagnate, che proseguono fino a un corpo medio con una struttura tannica solida e vellutata. Morbido ed equilibrato." James Suckling

Fiori gialli primaverili, albicocche ed erbe tritate sgorgano dal bicchiere di questo vino bianco saporito, insieme a un invitante sentore di lievito e pasta di pane fresca. Il palato, avvolgente e di medio corpo, riprende da dove si era interrotto il naso, offrendo pera matura, caramella al limone non zuccherata, sale e mandorle bianche insieme a un'acidità pungente. Una fine nota di finocchio sul lungo finale. SUPERIORE.DE

"Il Raccaro 2023 Collio Friulano Rolat rivela uno stile asciutto con un'enfasi sui toni minerali e sul guscio d'ostrica schiacciato. È stato vinificato solo in acciaio. Tuttavia, il palato ritorna a sapori più dolci di nettare di pesca e melone su una consistenza leggermente cremosa." Wine Advocate

Colore rosso rubino intenso. Aromi e sapori vivaci, freschi e sapidi di mirtilli, pietra focaia, caffè ed erbe fresche. Lungo e pulito, con tannini morbidi e un'ottima chiarezza sul finale brillante. Un vino bellissimo e molto raffinato, caratterizzato da un'attrattiva precoce, ma anche da una concentrazione e una complessità vellutate. SUPERIORE.DE

"Il Rivarossa 2019, un blend di Cabernet e Merlot, richiede il suo tempo per evolversi nel bicchiere. All'inizio è timido, con note di amarena secca. Facendo roteare lentamente il bicchiere si scoprono profondità di salvia e spezie esotiche. Mostra una consistenza setosa, mentre un'onda levigata di frutti rossi e neri si muove su un flusso di acidità zuccherina. Il 2019 satura lentamente il palato con una concentrazione giovanile, insieme a tannini a grana fine, mentre termina lungo, strutturato e lasciando una piacevole sfumatura amara. C'è del potenziale qui, ma richiederà molta pazienza per essere sbloccato." Vinous

"Lampone, cespuglio di ribes nero e corteccia al naso. Anche un po' di matita. Corposo, ma non eccessivo, con tannini lineari e levigati che percorrono tutta la lunghezza del vino. Molto solido e strutturato, ma con una certa apertura sul finale." James Suckling

Il Pinot Grigio Zuc di Volpe colpisce per i suoi seducenti aromi di pere e albicocche mature, accompagnati da dolci fiori bianchi e da una nota di crema di burro. È setoso e rotondo, con una certa pesantezza, ma perfettamente equilibrato. Al palato, poi, note di melone maturo sottolineate da un lime zesty e una nota salata verso il finale speziato e affumicato. Per tutta la sua complessità, è molto luminoso, fresco e pieno di personalità. SUPERIORE.DE

"Intensamente profumato e ricco nel bicchiere, il Pinot Grigio Zuc di Volpe 2021 si presenta con note di pesche secche e albicocche completate da un sentore di camomilla. La consistenza è setosa, quasi oleosa, con frutti di mela verde aciduli e toni di lime zesty complicati da un nucleo salato di mineralità. Il 2021 rimane incredibilmente lungo, sapido e fresco, con sfumature di rosmarino e pietra liquida. Questo Pinot Grigio di carattere comunica importanza e raffinatezza fin dalla prima inclinazione del bicchiere. Gli appassionati della varietà dovrebbero cercarlo." Vinous

"Un pinot grigio eccezionale e serio, con carattere di lime, torta di mele e limone. Corposo e deciso, con tanto sapore di frutta e intensità nel finale." James Suckling

Giallo brillante e ricco, con riflessi verde-argento. Il bouquet presenta pronunciate note affumicate e minerali, sapori pieni di mango, agrumi, salvia e asparagi. Al palato mostra la sua vera classe: struttura meravigliosamente complessa, molti sapori naturalmente dolci, acidità rinfrescante e una succosità, una forza e una lunghezza che possono essere ottenute solo grazie al lungo contatto con i lieviti e alla contemporanea agitazione. Molto convincente, decisamente accattivante! SUPERIORE.DE

"Sodo e abbastanza profondo, aroma di lievito, molto delicatamente di noce e di fumo, con sapori di agrumi, alcune bacche bianche, cipollotti, broccoli, pepe bianco e carne di granchio. Frutto maturo, succoso e denso, acidità molto fine e un po' di grip, spezie vegetali, foglie di ribes nero, un po' di fumo e tracce di nocciola e tintura, ribes nero e uva spina in sottofondo, base minerale, buona profondità, finale molto buono, deciso, succoso, minerale e un po' erbaceo-speziato con sfumature di mora e floreali." Wein-Plus

"Giallo paglierino intenso con sfumature verdi. Naso aromatico, molta uva spina e ortica, qualche frutto della passione in sottofondo. Al palato è diretto e preciso, animato, goloso, delicatamente fondente, con un finale persistente e salato." Falstaff

"Al naso, limoni cotti, erbe aromatiche, pepe e un pizzico di mineralità di pietra. Di medio corpo, succoso e agrumato, con un'acidità vivace e un finale saporito." James Suckling

"Il Sauvignon Blanc Picol 2021 è saporito e incredibilmente fresco. Nel bicchiere dispiega aromi di nettarina, rosmarino e salvia, accompagnati da lime candito. È pieno di tensione, con agrumi gialli e note minerali salate che stuzzicano i sensi. La sua brillante acidità è il vero punto di forza dello spettacolo: il Picol termina lungo e potente con un mix di melone acido e kiwi giovane che spinge il degustatore a tornare al bicchiere." Vinous

"Naso invitante e fumoso di aromi di uva spina; palato con note tropicali e un'acidità pulita e brillante." Decanter

Il miglior materiale d'uva assicura aromi intensamente fruttati e caratteristiche distinte al Pinot Bianco della linea Zuc di Volpe. Brillantemente chiaro, morbido, dai toni floreali, armonioso e succoso, persistente e lungo. Ottimo potenziale di invecchiamento. SUPERIORE.DE

Colore giallo-verde brillante. Naso intenso di frutti di bosco, pesca matura, noci tostate e spuma di limone, completato da una crema di vaniglia. Al palato è molto succoso, non troppo pesante, con elementi salati e caldi sapori di frutta gialla. Lo Chardonnay prodotto da Lis Neris è sempre un piacere assoluto e un ricordo indelebile. Molto elegante e con un buon potenziale di invecchiamento e maturazione grazie agli 11 mesi di affinamento sulle fecce fini. SUPERIORE.DE

"Colore lucido, giallo dorato chiaro. Leggermente riduttivo al naso, pietra focaia e polvere da sparo, fini sapori tostati, frutta tropicale e vaniglia sul finale. Fresco e succoso al palato, l'uso del legno è evidente, ben bilanciato, con un lungo finale." Falstaff

"Note di mele cotte, noci, crosta di pane e pietre al naso. Di corpo medio-pieno, solido e strutturato con un carattere succoso di frutta a nocciolo. Finale sapido e rinfrescante." James Suckling

Questa splendida cuvée bianca a base di Friulano, Ribolla Gialla e Malvasia istriana ha un seducente aroma di fiori primaverili, frutta a nocciolo bianca e note agrumate. Il palato è rotondo, corposo e avvolgente, con pesca bianca cremosa, mela matura e pompelmo, nonché note di erbe tritate e zenzero, accompagnate da una fresca acidità. Una nota salata ravviva il finale. Un grande vino con un grande potenziale! SUPERIORE.DE

Bouquet complesso e ricco di aromi di agrumi e salvia. Al palato è strutturato in modo eccellente e coerente, con una fresca vena di acidità. Questo meraviglioso Sauvignon offre note di frutta a più livelli e grande armonia, con un delizioso sapore di pompelmo sul lungo finale. Buon potenziale di invecchiamento. SUPERIORE.DE

Questa Malvasia monovitigno è ogni anno un riferimento nel Collio. Eleganti aromi di pesca bianca, gelsomino, magnolia, roccia frantumata ed erbe fresche si sprigionano dal bicchiere a ogni sorso. Al palato, pino ed erbe fresche si combinano con mele e albicocche fresche, con strati su strati di sapori in continua evoluzione. Grande potenziale di invecchiamento. SUPERIORE.DE

"Prodotto esclusivamente in acciaio, questo vino è delicato e grazioso, con uno stile affascinante e accessibile. Se avete una bottiglia di Malvasia del Collio Raccaro 2023, vi piacerà berla mentre gli aromi primari sono così freschi. Gelsomino e caprifoglio sono in bella mostra. Provatelo con un'insalata di pomodori cimelio con foglie di basilico fresco." Wine Advocate

Colore giallo paglierino brillante. Aromi eleganti di uva spina, fumo, pietra focaia e limone seguiti da un corpo pieno con potenti sfumature fruttate e minerali, molto equilibrato, sapido e inconfondibilmente di alta classe. SUPERIORE.DE

"Fresco e saporito al naso, con mele schiacciate, erbe speziate, cozze e foglie di agrumi. Di medio corpo, luminoso e vivace, con freschezza agrumata, acidità da acquolina in bocca e mineralità gessosa. Alcune sfumature salate." James Suckling

"Il Sauvignon 2022 è profumato, con una delicata gamma di fiori di campo, mandarino e note di incenso. Seducentemente morbido e rilassante all'ingresso, acquista rapidamente tensione quando l'acidità e i toni di agrumi aspri si scontrano su un nucleo di mela verde aspra. Croccante e quasi croccante al tatto, il 2022 fa venire l'acquolina in bocca e lascia una sfumatura erbacea di menta e una nota salata. Semplicemente stupefacente." Vinous

"Un Sauvignon di complessità e completezza, rappresentativo del terroir di Capriva. Al naso, note di albicocca bianca, poi rosmarino, bergamotto e gelsomino. Al palato è speziato e dolce, con una nota fruttata e un finale agrumato." Luca Gardini

Oltre ai suoi vigneti di Friulano, Dario Raccaro coltiva da molti anni un piccolo vigneto di Pinot Grigio 100% Guyot. Dalla vendemmia 2022 vende solo 2.000 bottiglie di questo vino pregiato e siamo lieti di averne ricevuto un'assegnazione. Colore giallo paglierino chiaro, bouquet fine e floreale con tracce di pietra focaia e fumo bianco. Ben strutturato al palato fresco, morbido e scorrevole, molto vellutato e profondo allo stesso tempo, una magistrale interpretazione del Pinot Grigio! SUPERIORE.DE

Il Pignolo rivela un invitante bouquet di chicchi di caffè tostati, cuoio, fumo e spezie. Gli aromi incredibilmente complessi del raro vitigno si ripetono al palato con una buona struttura e armonia. Un vino senza eguali, soprattutto quando si parla di Pignolo. SUPERIORE.DE

"Un pignolo ricco e molto maturo che non sovrasta con la sua rusticità. More, ciliegie scure essiccate, spezie dolci e cioccolato. Al palato è ricco e corposo, con frutta dolce e tannini ampi e ben masticabili. Una bella moderazione per un pignolo." James Suckling

Il Biancosesto è un vero friulano ottenuto da uve Ribolla Gialla e Friulano in parti uguali. Profumo fresco, agrumato-fruttato con note di mela e pera, accompagnato da un sapore corposo, armonico e piacevolmente asciutto. Un'interpretazione raffinata della terra con un bell'arco di tensione. SUPERIORE.DE

"Verde oliva brillante con colore giallo paglierino. Agrumi succosi al naso, sambuco, pesca rosa succosa, petalo di rosa, pompelmo, melograno, invitante. Al palato è fresco, succoso, chiaro, con un frutto ben definito, pieno di tensione e accessibile, puro piacere di bere." Falstaff

"Profumato, elegante al naso con fiori di agrumi e mentolo, ricco al palato con frutta candita." Decanter

"Questo bianco brillante presenta note succose di ananas, frutto della passione e litchi, accentuate da sentori di zenzero grattugiato, cardamomo macinato, vaniglia e fiori bianchi. Ben strutturato e leggermente gessoso, con un finale concentrato e minerale." Wine Spectator

"Mi piacciono le sfumature di pietra frantumata nei sapori di pompelmo e uva spina. È brillante, cremoso e agrumato, con un corpo medio e un finale vivace e zuccherino." James Suckling

"Il Biancosesto Tunella 2022 Friuli Colli Orientali sottolinea il suo stile modernista con una struttura molto ricca e cremosa che deriva dall'affinamento in grandi botti di rovere di Slavonia. L'uvaggio è composto in parti uguali da Friulano e Ribolla Gialla, e il frutto beneficia di terreni marnosi e arenari che sviluppano freschezza e dolce concentrazione. Questo vino è complesso e ricco di frutta matura, albicocche e pere. È un'espressione a 360 gradi con una dose extra di opulenza per finire." Wine Advocate

Giallo verdolino chiaro, aromi floreali di fiori, mandarino e pesca. Fresco ed elegante al palato, molto preciso, duraturo e succoso nel finale. Un vino sfaccettato ed esotico con un buon potenziale di sviluppo. SUPERIORE.DE

"Colore giallo oro limpido con riflessi brillanti. Note iniziali fenoliche con frutta gialla, pesca, agrumi e un po' di anice. Ottima succosità al palato, meravigliosamente animato alla beva, finale medio con tensione." Falstaff

"Un Riesling semplice e fresco, con frutta a nocciolo a forma di pera e una nota di petrolio e pietra focaia. Al palato è leggero e acido, con sapori freschi e semplici e un finale fenolico." James Suckling

La Prunella Mandorlata è un liquore di colore ambrato, leggero e delicato, ottenuto da mandorle amare. Eccezionalmente ricco di sapore e aroma. Prodotto secondo l'antica ricetta originale di Antonio Nonino. SUPERIORE.DE

"Colore ambrato chiaro e brillante. Intenso e ricco al naso. Evidente il sapore di mandorla che si estende dal naso al palato, seguito da note fruttate. Al palato è morbido, equilibrato e saporito." Falstaff