Vini del Friuli

L'Antica Cuvée - qui nella forma ad alto dosaggio alcolico "Cask Strength" - è una Riserva fine e molto aromatica. Nonino utilizza l'alambicco tradizionale per la distillazione. L'invitante colore ambrato chiaro è il risultato della conservazione in piccole botti. Una nota molto speciale è data alla cuvée dalla piccola ma essenziale aggiunta di grappa giovane, maturata per un anno in barrique del Limousin. Fruttato, caldo, vellutato e di lunga durata. SUPERIORE.DE

Sempre da Bruttrio, come il Friulano Buri Bellaria, proviene il Merlot di punta quasi in purezza della famiglia Palazzolo. Le viti del vigneto, un tempo coltivato da Miani, hanno quasi 100 anni e producono regolarmente uve di grande complessità e tannini finissimi, che però richiedono almeno due anni di invecchiamento e affinamento prima di essere imbottigliate non filtrate. Ma poi il vino intraprende un viaggio che non potrebbe essere più emozionante e gratificante. Al naso, troviamo fiori di violetta e molti frutti di bosco blu e neri, completati da erbe aromatiche e spezie. Un rosso straordinariamente setoso, quasi fluttuante, che conduce a un finale infinito e fusioso con bacche carnose, minerali ed erbe. SUPERIORE.DE

"Una miscela affumicata di frutti di bosco, erbe grigliate e pietra frantumata introduce il Rosso Buri Bellaria 2021. Questo vino è perfettamente setoso, ma giovane e snello, con un'ondata di frutti rossi e blu intrisi di minerali che scorrono su un flusso di acidità rinfrescante. Il vino lascia una concentrazione aspra che si protrae insieme a tannini tenaci. Le note di liquirizia aggiungono una piacevole sfumatura amara. Sarà necessario avere pazienza, poiché il 2021 è un vino giovane e molto avvolgente." Vinous

Dall'annata 2016, il vino di punta di Livio Felluga, il Sossò, matura in bottiglia per un anno in più prima di essere messo in vendita. Questa Riserva è un vino rosso bello, ricco e confortante, denso al palato, con bei sapori di ciliegia e frutta scura, con abbondanza di spezie e tabacco. Il sapore, estremamente articolato, è accompagnato da una convincente porzione di tannini, ma si dirige verso un finale intensamente fruttato e di grande lunghezza. Il vino scivola semplicemente in avanti con la sua sensazione unica e un dinamismo che è lento e duraturo. SUPERIORE.DE

"Colore rubino brillante con accenni di porpora. Bouquet intenso e fruttato di prugne e ciliegie succose, oltre a liquirizia, foglie di tabacco e pepe nero. Fresco ma con tensione al palato, con frutti decisi e tannini molto ben integrati, molto armonico e lungo." Falstaff

"Un vino opulento con una complessità a più livelli. Al naso, prugne fresche, ciliegie nere, fiori pressati e cuoio. Al palato, grafite, corpo medio, acidità croccante e tannini leggeri ma tesi, prima morbidi e poi gessosi." James Suckling

Rubino scuro, bouquet speziato di mora con aromi erbacei e di tostatura delicata, sottolineato da una fine nota di legno nobile. Al palato, ampio, profondo e di trama complessa, tannini presenti e ben integrati, equilibrato e di ottima lunghezza. SUPERIORE.DE

Rosso rubino intenso. Aromi e sapori vivaci, freschi e sapidi di mirtilli, pietra focaia, caffè ed erbe fresche. Lungo e pulito, con tannini morbidi e un'ottima chiarezza sul finale. Un vino bellissimo, molto raffinato, con un appeal precoce ma anche una concentrazione e una complessità da zampe di velluto. SUPERIORE.DE

"Una delicata miscela di salvia affumicata, mirtilli selvatici, gesso spaccato e viole secche rende il Rivarossa 2018 un piacere totale da gustare. È setoso e dai toni freddi, con una dolcezza interna equilibrata che compensa i suoi frutti di bosco aspri, mentre i toni erbacei pepati si accumulano verso la fine. Il Rivarossa si affloscia strutturato con tannini spigolosi che pizzicano le guance, mentre una nota di liquirizia nera indugia a lungo. Qui c'è molto sotto la superficie, ma ci vorranno diversi anni prima che il 2018 si metta completamente a fuoco." Vinous

"Belle more, violette e mirtilli con note di cioccolato fondente. Corpo medio-pieno con tannini cremosi e levigati e un finale saporito." James Suckling

Dottore Palazzolo, il rosso dedicato al fondatore, ottenuto da Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc e Merlot, si apre in un rosso rubino intenso e con profumi di frutti di bosco maturi, una nota di vaniglia, tabacco e catrame nero. Ammaliante, ricco di estratto e concentrato di erbe e frutti di bosco, ma pieno di eleganza, con una fine acidità agrumata e meravigliosamente fermo al palato. Il nostro consiglio: siate pazienti e concedete a questo vino eccezionale ancora qualche anno di affinamento in bottiglia! SUPERIORE.DE

"Sapido nel bicchiere, il Rosso del Gnemiz 2020 si solleva con fiori polverosi e toni di terra prima di lasciare il posto a ciliegie nere essiccate. Questa è pura eleganza, sollevata e raffinata, con frutti rossi e neri croccanti accelerati da un'acidità vivace. Finisce classicamente asciutto e con tannini fini che incorniciano perfettamente il vino, che si assottiglia con una lunghezza e una chiarezza sorprendenti, lasciando indugiare i fiori pepati." Vinous

Il Dottore Palazzolo, vino rosso ottenuto da Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc e Merlot e dedicato al fondatore, si apre con un colore rosso rubino intenso e con un aroma di frutti di bosco maturi, una nota di vaniglia, tabacco e catrame nero. Ammaliante, ricco di estratto e di sapori concentrati di erbe e frutti di bosco, ma pieno di eleganza, con una fine acidità agrumata e meravigliosamente fermo al palato. Il nostro consiglio: siate pazienti e lasciate che questo vino eccezionale maturi ancora qualche anno in bottiglia! SUPERIORE.DE

"Profondità scure di spezie esotiche, fiori secchi e pietra frantumata completano il ribes muschiato e i petali di rosa quando il Rosso del Gnemiz Dott. Palazzolo 2021, aromaticamente sbalorditivo, si gonfia dal bicchiere. Al palato scorre con una struttura setosa e levigata e frutti di bosco croccanti, acquistando energia da un nucleo di acidità brillante, mentre i minerali salati si saturano verso la fine. Il finale è fresco e fresco, ma anche pieno di tensione, lasciando un accenno di concentrazione primaria e tannini a grana fine che indugiano." Vinous

Un grande vino che vanta un'enorme profondità e intensità. Vellutato e ricco, gli aromi ricordano le bacche secche, il rovere tostato e il cioccolato fine, con una potenza e una pienezza mozzafiato al palato, la pura tensione e la bellezza del Refosco. SUPERIORE.DE

"Porpora granato scuro opaco e profondo. Al naso presenta note ricche e precise di frutti di bosco, more, sambuco, leggera menta e legno pregiato, complesso. Lucido e a maglie strette al palato, si distende in maniera rigogliosa e decisa, frutto fresco con progressione precisa, sostenuto da un ottimo uso del legno, persiste a lungo." Falstaff

"Questo vino è davvero ben fatto e mostra frutti neri, come la mora, oltre a cioccolato fondente e spezie. È di corpo medio-pieno, con tannini solidi e un finale saporito. Alla fine c'è un po' di rovere affumicato." James Suckling

"Il Refosco Vigna Dominin 2016 ha un carattere arioso e polveroso, con fiori pepati e note di liquirizia che lasciano il posto a ciliegie nere essiccate. La sua consistenza setosa introduce un potente mix di frutta rossa e nera, con spezie sapide e penetranti e fiori dalle sfumature violacee che si formano verso la fine. Lascia il palato con un rivestimento di tannini dolci e minerali persistenti, mentre le note di mandarino speziato e melograno svaniscono. Si tratta di un vino potente, ma con una profondità che lo rende equilibrato. Non vedo l'ora di riassaggiarlo con qualche anno di maturità." Vinous

Terre Alte Rosazzo è prodotto con Tocai Friulano, Pinot Bianco e Sauvignon Bianco. È una bomba di spezie che seduce con un'ammaliante miscela di pietra focaia, fiori secchi e zenzero, bilanciata da nettarine vivacemente mature. Il Terre Alte si presenta al palato con un'ondata opulenta e strutturata di frutta minerale e spezie sapide, assumendo una tensione agrumata verso il finale. Il finale è lungo e floreale, con frutta aspra ed erbe selvatiche completate da una nota di crema al limone. L'equilibrio, ma anche la profondità del suo carattere e della sua personalità sono quasi irreali: un ammaliante, grandissimo vino bianco italiano! SUPERIORE.DE

"Giallo paglierino brillante con riflessi verde-oro. Naso molto fresco di fieno fresco, mela verde e uva spina, poi note di frutta esotica. Al palato è setoso e ampio con frutti succosi di pesca e ananas, molto succoso, equilibrato e lungo nel finale." Falstaff

Pinot nero in purezza, prodotto solo nelle annate migliori. Bouquet fine e molto elegante di ribes rosso, mirtillo e note speziate dolci. Al palato è fresco e snello, di finezza e struttura borgognona, con il frutto discretamente sostenuto da spezie fini e tannini meravigliosamente levigati. Lungo e complesso, con aristocratica moderazione e con un grande potenziale di invecchiamento. SUPERIORE.DE

"M" sta per Mario Schiopetto. Questo è il vino che i figli hanno dedicato al padre per anni ed è l'indiscusso fiore all'occhiello bianco dell'azienda. Questo eccezionale Friulano con un pizzico di Riesling seduce con eleganti aromi di fiori bianchi, un po' di fumo e frutta vivace. Genialmente equilibrato, fresco, di notevole lunghezza e con un grande potenziale di invecchiamento. SUPERIORE.DE

"Pesca secca, mango e pera con un po' di melone. Anche la pietra focaia. Corposo, stretto e concentrato al centro del palato, con densità ed energia allo stesso tempo. Pera speziata e fiammiferi nel finale. Molto complesso e completo. Da viti di 60 anni in un'unica parcella del Collio." James Suckling

Pinot nero in purezza, prodotto solo nelle annate migliori. Bouquet fine e molto elegante di ribes rosso, mirtillo e note speziate dolci. Al palato è fresco e snello, di finezza e struttura borgognona, con il frutto discretamente sostenuto da spezie fini e tannini meravigliosamente levigati. Lungo e complesso, con aristocratica moderazione e con un grande potenziale di invecchiamento. SUPERIORE.DE

Pregiato distillato di ciliegie, ottenuto da ciliegie perfettamente mature e raccolte a mano. Delicato nell'aroma, elegante nel gusto con una nota di nocciola tipica del frutto della ciliegia. SUPERIORE.DE

Il Merlot Dominin 2019 è esplosivo fin dal primo sorso. Il ricco bouquet è complesso con lamponi, fiori, liquirizia ed erbe aromatiche. Il palato è estremamente complesso con frutti maturi e opulenti. Un vino con elementi puramente esuberanti, ma comunque molto coerente nel suo insieme. Qui tutto è al posto giusto ed è chiaramente il vino di punta della cantina boutique e alla pari con i grandi vini rossi di Miani. SUPERIORE.DE

"Il Merlot Vigna Dominin 2019 si apre con un bouquet drammatico, mescolando mirtilli schiacciati con erbe mentolate e tabacco dolce. È soave ed elegante, con un susseguirsi di frutti rossi e neri levigati, mentre assume una sapida speziatura verso la fine. Il 2019 termina incredibilmente lungo, mentre una rete di tannini a grana fine avvolge il palato in un equilibrio giovanile. Il ribes nero e i toni minerali gessosi sfumano lentamente sullo sfondo. Questa potente annata di Merlot Vigna Dominin avrà bisogno di tempo per mostrarsi al meglio. Detto questo, varrà la pena aspettare." Vinous

Di questa rara specialità sono state imbottigliate solo 828 bottiglie numerate. Distillato di pere di alta qualità ottenuto da pere Williams perfettamente mature e raccolte a mano, con raffinate sfumature di maturazione dovute a 2 anni di stoccaggio in barrique di rovere del Limousin. Un brandy dalla bellezza ammaliante, di grande intensità e morbidezza. Senza coloranti aggiunti. SUPERIORE.DE

"A", come viene chiamato in cantina, rappresenta il vertice qualitativo dello Schiopetto. Questo vino è ottenuto da uve Chardonnay e da una piccola parte di Friulano, che provengono da uno storico vigneto singolo della cantina nei Colli Orientali e raggiungono un'espressione unica. Perfetta sintesi tra l'espressività dello Chardonnay e la complessità aromatica del Friulano, questo vino bianco mostra la quintessenza e la piena personalità del territorio friulano ed è dedicato a Mario Schiopetto. SUPERIORE.DE

"Questo è uno chardonnay molto serio con aromi sottili di torta di mele, pietra focaia e cagliata di limone. Si trattiene, ma ti attira con ogni profumo. Corposo, con densità ed energia e un sacco di sapori, eppure è asciutto e vivace alla fine." James Suckling

Pregiata acquavite d'uva proveniente dalla selezione di Moscato Giallo fresco della Vallagarina-Trentino. Profumi di rose di maggio, aromatico, fresco e floreale al palato. SUPERIORE.DE

Rare uve Fragolino provenienti dai vigneti di proprietà di Nonino producono questa eccezionale acquavite d'uva. Limpidi e puri, gli aromi ricordano i mirtilli e i frutti di bosco. SUPERIORE.DE

Delicata e aromatica acquavite d'uva ottenuta da uve Traminer, profuma di rosa, noce moscata e un po' di ribes nero. Mi vengono in mente i ricordi del vino da dessert di Pantelleria. SUPERIORE.DE

La limpidissima Grappa Cru Monovitigno Pignolo è stata prodotta in quantità limitatissima e imbottigliata in 150 decanter numerati con etichetta d'epoca, disponibili in esclusiva solo su SUPERIORE.DE. È una grappa monovitigno ottenuta da vinacce della rara uva Pignolo provenienti dal vigneto Nonino di Buttrio, in Friuli. È ricco, elegante e vellutato, con un pronunciato sapore di frutti di bosco.

Con "Cru Monovitigno Pignolo", i Nonino partecipano al progetto "Omaggio a Venezia", un'iniziativa che coinvolge prestigiosi produttori di marchi italiani come Alessi, Loro Piana, Missoni, Tod's, Trussardi e altri. "Omaggio a Venezia" si propone di aiutare i padri della città a preservare il patrimonio artistico e architettonico, questo stile unico e inconfondibile di Venezia.

Parte del ricavato della vendita sarà devoluto alla città di Venezia per il restauro del seicentesco "Camerino degli Stucchi" del Museo di Ca'Rezzonico. SUPERIORE.DE

Grappa di colore ambrato ottenuta dalle vinacce di uve selezionate del Friuli con un periodo di invecchiamento di otto anni in piccole botti di legni diversi. Bouquet morbido ed elegante, al palato è complessa, vellutata e persistente. Scopriamo note fruttate e floreali, vaniglia e mandorle, frutta secca e uva. Servite questa pregiata Riserva a temperatura ambiente in bicchieri a forma di palloncino e lasciate riposare il distillato nel bicchiere per qualche minuto per permettere ai sapori di esprimersi in piena armonia. Senza coloranti aggiunti. SUPERIORE.DE

"Ambra chiaro con riflessi dorati. Intenso e aromatico al naso con note di albicocca, ciliegia, prugna, cioccolato e spezie. Al palato è ricco ed elegante, con un finale molto lungo." Falstaff

ÙE Merlot Gran Riserva matura sigillato e controllato dall'Autorità Doganale e dei Monopoli per oltre 12 anni in botti di sherry di Jerez de la Frontera nelle cantine dell'azienda.

Colore ambrato naturale con riflessi dorati. Molto elegante al naso con dolci sentori di marzapane, uva sultanina, iris, violette e frutta candita, che trovano eco nel gusto persistente e con note balsamiche.

Bottiglia in vetro con diamante tagliato a mano, con etichetta dorata stampata a mano in serigrafia con la firma del master distiller e chef de cave Benito Nonino. Senza aggiunta di coloranti. SUPERIORE.DE

Non capita tutti gli anni che Enzo Pontoni produca una Malvasia monovitigno dalla piccola parcella di Mont di Zuc. Con l'annata 2022 sono state nuovamente imbottigliate alcune centinaia di bottiglie. Colore giallo paglierino chiaro. Bouquet molto ricco e invitante, con note di rovere, pera e pesca, che incantano immediatamente. Al palato ha molta pressione e potenza, un'intensità che altrimenti solo un vino rosso possiede. Il lungo finale è caratterizzato da note di limone, mineralità e legno ben integrato. Assicurarsi di aerare e servire a circa 12°. Un piacere di lunga durata con piatti saporiti e sushi. SUPERIORE.DE