“Della Centa” Rosso Collio DOC 2020

Borgo del Tiglio | Friuli
Az. Agr. Borgo del Tiglio di Nicola Manferrari | Via San Giorgio 71 | IT 34071 Brazzano

02172420 · 0,75 l · 145,33 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
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Il Rosso della Centa è un Merlot 100% proveniente da un piccolo vigneto sul versante sud-occidentale delle colline di San Giorgio a Brazzano. Su questo appezzamento di terreno di un ettaro vengono coltivate uve rosse, per la maggior parte Merlot. Il terreno di questo meraviglioso campo è tipico del Collio, poiché si è formato dalla frammentazione degli strati alternati di marna e arenaria che costituiscono la base delle colline. I pendii sono molto ripidi, per questo il campo è stato terrazzato e stabilizzato con muretti a secco.

Il vino affascina fin dalla prima roteazione del bicchiere con il suo bouquet decisamente floreale, in cui viole e rose si combinano con mentolo e mirtilli selvatici. Al palato, colpisce per la sua fresca personalità e per una miscela pura di more minerali, accompagnate da salvia e spezie esotiche. Nuances di cioccolato fondente, chiodi di garofano e liquirizia nera si soffermano sul finale lungo e leggermente strutturato, incorniciato da tannini dolci e legno di cedro. Il Rosso della Centa è mozzafiato, ma ha ancora bisogno di qualche anno per mostrare il suo lato migliore. SUPERIORE.DE