“Ronco della Chiesa” Bianco Collio DOC 2023

    Borgo del Tiglio | Friuli
    Az. Agr. Borgo del Tiglio di Nicola Manferrari | Via San Giorgio 71 | IT 34071 Brazzano

    "Ronco della Chiesa" Bianco Collio DOC 2023
    84,00 €

    02170623 · 0,75 l · 112,00 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile

    Recensioni

    Questa annata non è ancora stata valutata. L’annata 2022 ha ricevuto i seguenti riconoscimenti:

    • Vitigno: 100% Friulano
    • Coltivazione: naturale
    • Affinamento: 10 mesi in barrique
    • Filtrazione: sì
    • Gradazione alcolica: 13,50 % vol
    • Servire a: 10‑12 °C
    • Capacità invecchiamento: 2036+
    • Tappo: sughero naturale
    • Estratto secco: 23,47 g/l
    • Acidità totale: 5,41 g/l
    • Zuccheri residui: 0,63 g/l
    • Solfiti: 71 mg/l
    • Valore ph: 3,39
    • Allergeni
      contiene solfiti
    • Informazioni nutrizionali per 100 ml
      • Energia in kcal: 78 kcal
      • Energia in kJ: 326 kJ
      • Carboidrati: 1,10 g
    Carattere
    • Armonioso/morbido e rotondo
    • Vino per la meditazione
    • Fruttato/sentori di frutta a bacca rossa o bianca/succoso
    • Vino per gli amanti del camino/tabacco
    • SUPERIORE.DE Preferiti
    Da abbinare
    • Piatti a base di verdure
    • Risotto
    • Asparagi
    • Pesce alla griglia/fritto
    • Carne magra
    • Pollame leggero
    • Formaggio a media stagionatura
    • Frutti di mare/crostacei
    • Terrine e paté
    Conservato in ambiente climatizzato

    Il Ronco della Chiesa è un'altra stimolante espressione di uno dei più entusiasmanti artisti del vino bianco italiano: il vino è prodotto con il 100% di Friulano e viene affinato per 10 mesi in barrique. La sua complessità è straordinaria. Il vino aumenta di intensità ad ogni minuto, con note di pesca bianca, nettarina, pera in camicia e calcare tritato. Man mano che procede, si percepiscono note di pane dolce cotto o di croissant burroso. Al palato, un frutto di medio peso molto piacevole con un'acidità bella ed equilibrata. La sua qualità deriva chiaramente più dal frutto che dalla vinificazione. Di questo grande Friulano sono state prodotte solo 2.600 bottiglie. SUPERIORE.DE

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