Bragato

Antonio Bragato, nato in Germania ma di assoluta identità friulana, ha unito le forze 20 anni fa con Gianni Maccari, per molti anni maestro di cantina di Livio Felluga e fondatore della propria azienda Ronco della Rocca all'inizio del millennio. Maccari, laureato in agronomia ed enologia, è considerato uno dei più preparati esperti di viticoltura del Friuli. La profonda conoscenza dei 12 ettari di vigneto di proprietà e degli appezzamenti in affitto e la radicale precisione nell'esecuzione di ogni operazione caratterizzano lo stile chiaro e la qualità affidabile dei vini che Antonio Bragato crea insieme a lui.

A partire dall'annata 2019, l'esperimento enologico di Bragato entra in una nuova era. Da allora, il team si è affidato a una selezione ancora più rigorosa delle viti più vecchie provenienti dai siti più freschi e migliori. I risultati della "New Edition" sono davvero visibili e degustabili. Sono ancora più radicali in termini di complessità e finezza. Siamo lieti di poter offrire ai nostri clienti le edizioni più piccole di questi vini, che confermano i molti anni di lavoro e di esperienza dei due fanatici della qualità!

Nel 2021, in Friuli c'è stata una vendemmia davvero eccezionale. Tutti gli elementi - acidità, bassi valori di PH, estratti opulenti, succosità, ricchezza di aromi - sono presenti in modo impressionante nei vini bianchi. Allo stesso tempo, i vini appaiono freschi, vivaci ed eleganti nonostante la loro ricchezza. Il Sereno 2021 di Antonio Bragato, una cuvée bianca che egli ha riportato in vita in modo impressionante e più preciso che mai dopo una pausa di sei anni, è altrettanto complesso e pieno di tensione. Nel bouquet invitante, aromi freschi e accattivanti di ananas, frutta a nocciolo, fiori bianchi, crosta di pane e ribes bianco. Nel bicchiere è succoso e molto incisivo, con una corsa e una cremosità irresistibili. L'affinamento di 7 mesi sulle fecce fini conferisce una complessità e una profondità eccezionali per un "vino d'ingresso" nel grande mondo dei vini Bragato. SUPERIORE.DE

"Proviene da vigne di 25 anni. Un vino tuttofare per iniziare, sul modello della Cuvée Terlaner. Ananas acerbo, si avverte subito la quota di Sauvignon Blanc, il Friulano arrotonda il vino verso il fondo. Piacevole senza essere intercambiabile." Weinwisser

"Aromi maturi ma delicati di ananas con note di fiori bianchi e limone candito. Maturo e succoso, ma anche gentile e discretamente strutturato. Il vivace gioco di freschezza minerale e acidità animata lo rende difficile da non apprezzare." James Suckling

"Fragrante, ananas e mango, frutto della passione e fiori di sambuco. In bocca, il vino combina pressione e succosità, l'acidità vivace e i motivi tattili-minerali gli conferiscono slancio e tensione, l'intensità della struttura palatale (nel complesso ancora chiusa) rimane ad alto livello per un tempo abbastanza lungo. Può evolvere in grande eleganza." Falstaff

Antonio Bragato, nato in Germania ma di assoluta identità friulana, ha unito le forze 20 anni fa con Gianni Maccari, per molti anni maestro di cantina di Livio Felluga e fondatore della propria azienda Ronco della Rocca all'inizio del millennio. Maccari, laureato in agronomia ed enologia, è considerato uno dei più preparati esperti di viticoltura del Friuli. La profonda conoscenza dei 12 ettari di vigneto di proprietà e degli appezzamenti in affitto e la radicale precisione nell'esecuzione di ogni operazione caratterizzano lo stile chiaro e la qualità affidabile dei vini che Antonio Bragato crea insieme a lui.

A partire dall'annata 2019, l'esperimento enologico di Antonio Bragato entra in una nuova era. Da allora, il team si è affidato a una selezione ancora più rigorosa delle viti più vecchie provenienti dai siti più freschi e migliori. I risultati della "New Edition" sono davvero visibili e degustabili. Sono ancora più radicali in termini di complessità e finezza. Siamo lieti di poter offrire ai nostri clienti le edizioni più piccole di questi vini, che confermano i molti anni di lavoro e di esperienza dei due fanatici della qualità!

Le viti da cui provengono le uve Sauvignon Bianco per questo delizioso vino hanno più di 30 anni. Nel bouquet a cuore aperto, inizialmente fiori di sambuco, pesca bianca, cassis, mentolo e uva spina, poi in sottofondo una fresca nota minerale-fumosa. Al naso è teso, preciso, denso e succoso al punto giusto, con una bevuta fresca e molto elegante man mano che procede. L'esperienza complessiva è affiancata da un'acidità ben dosata e continua. Nel finale, lungo e corposo, un aroma meraviglioso e una fusione delicata. Ammaliante e altamente convincente! SUPERIORE.DE

"Un aroma floreale, intenso, leggermente speziato, un accenno di paprika, ma anche di frutta gialla e cera. In bocca si rivela un vino dal fondo morbido, con un ripieno di estratto leggermente fenolico e una solida struttura acida. Il vino ha freschezza e tensione, con buona densità e media lunghezza, sembra fatto per l'uso a tavola." Falstaff

"Questo Sauvignon blanc maturo e concentrato è così elegante e finemente sintonizzato che vi attira inesorabilmente sotto il suo incantesimo. Con i suoi aromi di cassis e buccia di pompelmo e un accenno di pietra focaia, ricorda la Loira. Riempie la bocca, ma è così aggraziato e preciso fino al lungo finale con pietre bagnate." James Suckling

Antonio Bragato, nato in Germania ma di assoluta identità friulana, ha unito le forze 20 anni fa con Gianni Maccari, per molti anni maestro di cantina di Livio Felluga e fondatore della propria azienda Ronco della Rocca all'inizio del millennio. Maccari, laureato in agronomia ed enologia, è considerato uno dei più preparati esperti di viticoltura del Friuli. La profonda conoscenza dei 12 ettari di vigneto di proprietà e degli appezzamenti in affitto e la radicale precisione nell'esecuzione di ogni operazione caratterizzano lo stile chiaro e la qualità affidabile dei vini che Antonio Bragato crea insieme a lui.

A partire dall'annata 2019, l'esperimento enologico di Antonio Bragato entra in una nuova era. Da allora, il team si è affidato a una selezione ancora più rigorosa delle viti più vecchie provenienti dai siti più freschi e migliori. I risultati della "New Edition" sono davvero visibili e degustabili. Sono ancora più radicali in termini di complessità e finezza. Siamo lieti di poter offrire ai nostri clienti le edizioni più piccole di questi vini, che confermano i molti anni di lavoro e di esperienza dei due fanatici della qualità!

Le viti da cui provengono le uve Chardonnay del Rio delle Rose hanno più di 80 anni. Bouquet fine, esotico e sensibilmente minerale di pomacee, mela, scorza di agrumi, fiori bianchi, un po' di pietra focaia e un accenno di banana e ananas. Al palato è spinto in avanti, con una bella pressione e un'estrazione succosa, poi, man mano che procede, torna questa fine mineralità e nel lungo e complesso finale una fusione molto delicata e infinita. Molto equilibrato e grande - con la sua sottile moderazione e la sua grande personalità, Rio delle Rose è per noi uno dei migliori Chardonnay friulani! SUPERIORE.DE

"Naso denso con pomacee mature, fiori leggeri, spezie erbacee ed erbe fresche, pompelmo rosa, scorza di lime, legno fine, più note eteree. Potente in bocca, ma molto equilibrato grazie allo strascico succoso, si mostra stoffig con molta densità interna, rimane nitido nei contorni, enormemente succoso, meravigliosamente asciutto, molto classico senza fusioni esuberanti. Piuttosto compatto con uno stile fresco." Weinwisser

"Fragrante al naso, pere succose, mela rossa, melone, scorza di limone, nocciola, erbe di campo. Al palato frutta succosa, spezie, tannino fine, nucleo cremoso con acidità vivace. Finale piacevolmente salato, di buona lunghezza." Falstaff

"Uno Chardonnay straordinariamente concentrato, con una struttura eccellente e un'acidità vivace che lo fa sembrare più leggero di quanto non sia in realtà. Il meraviglioso frutto della pesca e il delicato rovere vanigliato si combinano con i tannini fini in modo esemplare sul finale lungo, croccante e salino." James Suckling

Antonio Bragato, nato in Germania ma di assoluta identità friulana, ha unito le forze 20 anni fa con Gianni Maccari, per molti anni maestro di cantina di Livio Felluga e fondatore della propria azienda Ronco della Rocca all'inizio del millennio. Maccari, laureato in agronomia ed enologia, è considerato uno dei più preparati esperti di viticoltura del Friuli. La profonda conoscenza dei 12 ettari di vigneto di proprietà e degli appezzamenti in affitto e la radicale precisione nell'esecuzione di ogni operazione caratterizzano lo stile chiaro e la qualità affidabile dei vini che Antonio Bragato crea insieme a lui.

A partire dall'annata 2019, l'esperimento enologico di Antonio Bragato entra in una nuova era. Da allora, il team si è affidato a una selezione ancora più rigorosa delle viti più vecchie provenienti dai siti più freschi e migliori. I risultati della "New Edition" sono davvero visibili e degustabili. Sono ancora più radicali in termini di complessità e finezza. Siamo lieti di poter offrire ai nostri clienti le edizioni più piccole di questi vini, che confermano i molti anni di lavoro e di esperienza dei due fanatici della qualità!

Il Praephylloxera (letteralmente: prima della fillossera) proviene da viti friulane di oltre 110 anni. Naso fruttato-floreale con note di pesca, petali di rosa, fiori di tiglio, biancospino, un accenno di marzapane. Molto denso con corpo pieno e morbido, elegante nella beva. Grande corrispondenza aromatica e lunghezza, con acidità fine e tannino leggero sul finale. SUPERIORE.DE

"100% Tocai Friulano da viti di 110 anni senza radici. Il bouquet minerale e ben fondato rivela meravigliose note floreali che ricordano il biancospino e i fiori chiari, delicatamente incorniciate da note eteree, ma anche frutta a nocciolo giallo come la composta di pesca gialla e un tocco di uva spina. In bocca esplode davvero con una gigantesca fusione e poi mostra anche delicate note di rose bianche con fine acidità, sembra unire gli opposti, finale speziato e si può letteralmente sentire la potenza e la concentrazione delle vecchie viti senza radici." Weinwisser

"Piacevole al naso, limoni freschi, uva spina, pesca, fieno, mandorle, sottile marzapane. Al palato è elegante con acidità fine, frutta fresca, limoni, uva spina, spezie fini e un bel tannino sul finale. Un compagno versatile che può ancora maturare." Falstaff

"Si potrebbe quasi confondere questo Friulano da vecchie vigne con un grande Chardonnay di una regione più calda (si pensi alla bassa acidità). La mineralità gessosa e il rovere pregiato conferiscono struttura ed equilibrio a questo vino notevole, il finale è lungo e complesso con una nota di rosa." James Suckling