“Praephylloxera” Friulano Friuli Colli Orientali DOC 2019

Antonio Bragato | Friuli
Bragato Restaurationsgesellschaft mbH | Walter-Benjamin-Platz 4 | DE 10629 Berlin

Antonio Bragato, nato in Germania ma di assoluta identità friulana, ha unito le forze 20 anni fa con Gianni Maccari, per molti anni maestro di cantina di Livio Felluga e fondatore della propria azienda Ronco della Rocca all'inizio del millennio. Maccari, laureato in agronomia ed enologia, è considerato uno dei più preparati esperti di viticoltura del Friuli. La profonda conoscenza dei 12 ettari di vigneto di proprietà e degli appezzamenti in affitto e la radicale precisione nell'esecuzione di ogni operazione caratterizzano lo stile chiaro e la qualità affidabile dei vini che Antonio Bragato crea insieme a lui.

A partire dall'annata 2019, l'esperimento enologico di Antonio Bragato entra in una nuova era. Da allora, il team si è affidato a una selezione ancora più rigorosa delle viti più vecchie provenienti dai siti più freschi e migliori. I risultati della "New Edition" sono davvero visibili e degustabili. Sono ancora più radicali in termini di complessità e finezza. Siamo lieti di poter offrire ai nostri clienti le edizioni più piccole di questi vini, che confermano i molti anni di lavoro e di esperienza dei due fanatici della qualità!

Il Praephylloxera (letteralmente: prima della fillossera) proviene da viti friulane di oltre 110 anni. Naso fruttato-floreale con note di pesca, petali di rosa, fiori di tiglio, biancospino, un accenno di marzapane. Molto denso con corpo pieno e morbido, elegante nella beva. Grande corrispondenza aromatica e lunghezza, con acidità fine e tannino leggero sul finale. SUPERIORE.DE

"100% Tocai Friulano da viti di 110 anni senza radici. Il bouquet minerale e ben fondato rivela meravigliose note floreali che ricordano il biancospino e i fiori chiari, delicatamente incorniciate da note eteree, ma anche frutta a nocciolo giallo come la composta di pesca gialla e un tocco di uva spina. In bocca esplode davvero con una gigantesca fusione e poi mostra anche delicate note di rose bianche con fine acidità, sembra unire gli opposti, finale speziato e si può letteralmente sentire la potenza e la concentrazione delle vecchie viti senza radici." Weinwisser

"Piacevole al naso, limoni freschi, uva spina, pesca, fieno, mandorle, sottile marzapane. Al palato è elegante con acidità fine, frutta fresca, limoni, uva spina, spezie fini e un bel tannino sul finale. Un compagno versatile che può ancora maturare." Falstaff

"Si potrebbe quasi confondere questo Friulano da vecchie vigne con un grande Chardonnay di una regione più calda (si pensi alla bassa acidità). La mineralità gessosa e il rovere pregiato conferiscono struttura ed equilibrio a questo vino notevole, il finale è lungo e complesso con una nota di rosa." James Suckling

02141419 · 0,75 l · 50,67 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile