Sauvignon Bianco Friuli Colli Orientali DOC 2023

    Meroi Davino | Friuli
    Az. Agr. Meroi | Via Stretta 7/b | IT 33042 Buttrio

    Sauvignon Bianco Friuli Colli Orientali DOC 2023
    29,00 €

    02090223 · 0,75 l · 38,67 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile

    Recensioni

    Questa annata non è ancora stata valutata. L’annata 2022 ha ricevuto i seguenti riconoscimenti:

    • Vitigno: 100% Sauvignon
    • Coltivazione: naturale
    • Affinamento: 8 mesi barrique nuovo/usato
    • Filtrazione: sì
    • Gradazione alcolica: 14,00 % vol
    • Servire a: 10‑12 °C
    • Capacità invecchiamento: 2033+
    • Tappo: sughero naturale
    • Estratto secco: 23,55 g/l
    • Acidità totale: 5,79 g/l
    • Zuccheri residui: 1,18 g/l
    • Solfiti: 87 mg/l
    • Valore ph: 3,42
    • Allergeni
      contiene solfiti
    Carattere
    • Elegante/minerale
    • SUPERIORE.DE Preferiti
    Da abbinare
    • Pesce in camicia
    • Formaggio giovane
    • Pesce alla griglia/fritto
    • Frutti di mare/crostacei
    • Risotto
    Conservato in ambiente climatizzato

    Il Sauvignon Bianco combina il sapore intenso del Sauvignon con lo stile inebriante e ricco del Meroi. Oli di limone e toni di erbe selvatiche si combinano con una nota di zenzero macinato. La consistenza è rotonda, ma con un vivace equilibrio acido che trasmette eleganza con agrumi verdi e spezie penetranti. Il finale è lungo e colorato, con una nota di lime e un'acidità residua che mantiene l'espressione fresca. Emozionante il contrasto tra sapidità e dolcezza. Il 2023 è un Sauvignon Blanc di grande formato che mantiene sempre il suo equilibrio. SUPERIORE.DE

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