“Zitelle Barchetta” Sauvignon Bianco Friuli Colli Orientali DOC 2021

    Meroi Davino | Friuli
    Az. Agr. Meroi | Via Stretta 7/b | IT 33042 Buttrio

    "Zitelle Barchetta" Sauvignon Bianco Friuli Colli Orientali DOC 2021
    55,00 €

    02091521 · 0,75 l · 73,33 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione10 unità disponibile
    Limitato a 2 articolo per cliente

    Recensioni
    • Vitigno: 100% Sauvignon
    • Coltivazione: naturale
    • Affinamento: 10 mesi di barrique nuova
    • Filtrazione: sì
    • Gradazione alcolica: 14,00 % vol
    • Servire a: 12‑14 °C
    • Capacità invecchiamento: 2035+
    • Tappo: sughero naturale
    • Estratto secco: 25,26 g/l
    • Acidità totale: 5,59 g/l
    • Zuccheri residui: 0,95 g/l
    • Solfiti: 77 mg/l
    • Valore ph: 3,50
    • Allergeni
      contiene solfiti
    Carattere
    • Elegante/minerale
    • Fruttato/sentori di frutta a bacca rossa o bianca/succoso
    • Vino per la meditazione
    • Vino per gli amanti del camino/tabacco
    • SUPERIORE.DE Preferiti
    Da abbinare
    • Pesce alla griglia/fritto
    • Piatti a base di verdure
    • Frutti di mare/crostacei
    • Risotto
    Conservato in ambiente climatizzato

    Zitelle Barchetta (solo 1.400 bottiglie) è un Sauvignon Bianco proveniente dall'omonima micro-vignetta, prodotto solo in piccolissime quantità. È un'espressione ricca ed esuberante di questo vitigno molto aromatico. La Barchetta è fermentata in rovere e maturata in barrique per dieci mesi. Il risultato è un vino molto atipico per il Sauvignon Blanc. Il suo stile di vinificazione più ossidativo porta a una consistenza cremosa, seguita da note calde di pesca estiva, mandorle tostate e frutto della passione. Complesso, armonioso e molto particolare! SUPERIORE.DE

    "Invitante, con un naso di peperone, erbe, limone ed erba appena tagliata; palato di pesca bianca, fiori bianchi e limone." Decanter

    "Il Sauvignon Vigneto Zitelle Barchetta 2021 è intenso, e sgorga dal bicchiere con una serie di erbe e fiori pungenti arricchiti da lime schiacciato e fumo dolce. La sua struttura è profonda e liscia, lambisce il palato con una consistenza setosa, mentre un nucleo di agrumi acidi e frutti di frutteto aspro forniscono un contrasto. L'acidità stuzzicante fa venire l'acquolina in bocca, mentre il 2021 termina con note di melone acido e lime." Vinous

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