“Zitelle Casa Rossa” Sauvignon Bianco Friuli Colli Orientali DOC 2022

    Meroi Davino | Friuli
    Az. Agr. Meroi | Via Stretta 7/b | IT 33042 Buttrio

    "Zitelle Casa Rossa" Sauvignon Bianco Friuli Colli Orientali DOC 2022
    55,00 €

    02099022 · 0,75 l · 73,33 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione< 24 unità disponibile
    Limitato a 2 articolo per cliente

    Recensioni

    Questa annata non è ancora stata valutata. L’annata 2021 ha ricevuto i seguenti riconoscimenti:

    • Vitigno: 100% Sauvignon
    • Coltivazione: naturale
    • Affinamento: 12 mesi di barrique nuove
    • Filtrazione: sì
    • Gradazione alcolica: 14,00 % vol
    • Servire a: 12‑14 °C
    • Capacità invecchiamento: 2036+
    • Tappo: sughero naturale
    • Estratto secco: 24,36 g/l
    • Acidità totale: 5,61 g/l
    • Zuccheri residui: 1,28 g/l
    • Solfiti: 79 mg/l
    • Valore ph: 3,45
    • Allergeni
      contiene solfiti
    Carattere
    • Elegante/minerale
    • Fruttato/sentori di frutta a bacca rossa o bianca/succoso
    • Vino per la meditazione
    • Vino per gli amanti del camino/tabacco
    • SUPERIORE.DE Preferiti
    Da abbinare
    • Pesce alla griglia/fritto
    • Piatti a base di verdure
    • Frutti di mare/crostacei
    • Risotto
    Conservato in ambiente climatizzato

    Il Sauvignon Bianco Casa Rossa proviene da una parcella delle Zitelle con un suolo significativamente più calcareo attivo. Il bouquet è piacevolmente floreale con sfumature di camomilla e pera appena tagliata. La sua consistenza morbida è bilanciata da un'acidità pungente, mentre lo zenzero candito bilancia le mele verdi e un accenno di nettarina. Il finale è lungo, strutturato e floreale, con una nota di lime candito e minerali salati che persistono fino al finale affumicato. Casa Rossa è un fuoco d'artificio di impressioni, ma sempre perfettamente equilibrato. SUPERIORE.DE

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