Miani

Mianis Bianco è l'introduzione al favoloso mondo dei vini bianchi di Enzo Pontoni. La cuvée 2021 di Friulano, Ribolla, Sauvignon Bianco e Chardonnay si apre al naso con pesca, albicocca e camomilla. Al palato è ben strutturato e brillante nella sua curva di tensione, con un sapore pieno e rotondo di pesca, pera succosa e un finale fresco, equilibrato e lungo. SUPERIORE.DE

Giallo paglierino chiaro. Offre aromi molto fruttati di pera, pesca e albicocca. Fresco, vivace e denso al palato, con un'acidità vivace che incornicia e solleva i sapori di buccia d'arancia, albicocca, citronella e resina. Il finale è giovane, setoso e lungo. Un Friulano classico con una vera profondità e una vera essenza di pera. Molto lungo e vivace, con una sottile dolcezza di frutta sul finale. SUPERIORE.DE

Fine aroma erbaceo e speziato, delicati sentori di ananas e miele di fiori. Sapore sfaccettato e complesso con bella mineralità, succosi sentori di frutta e una fine acidità. Frutta bianca e un leggero sentore di menta sul finale. SUPERIORE.DE

Oro intenso. Aromi leggermente contenuti e speziati di frutta gialla e verde al naso, con note di zenzero e salvia. In bocca è molto simile al Sauvignon, con sapori precisi e ben strutturati di frutto della passione, fico, salvia e banana. Il finale è lungo, molto ricco ed equilibrato, con un'impressione di crescente opulenza. SUPERIORE.DE

Non capita tutti gli anni che Enzo Pontoni produca una Malvasia monovitigno dalla piccola parcella di Mont di Zuc. Con l'annata 2022 sono state nuovamente imbottigliate alcune centinaia di bottiglie. Colore giallo paglierino chiaro. Bouquet molto ricco e invitante, con note di rovere, pera e pesca, che incantano immediatamente. Al palato ha molta pressione e potenza, un'intensità che altrimenti solo un vino rosso possiede. Il lungo finale è caratterizzato da note di limone, mineralità e legno ben integrato. Assicurarsi di aerare e servire a circa 12°. Un piacere di lunga durata con piatti saporiti e sushi. SUPERIORE.DE

Lavanda, violette, moka, prugne, spezie scure e cuoio nuovo al naso. Questa cuvée di Merlot e Refosco è difficile da battere in termini di complessità e complessità. Lungo e persistente con un finale ricco di finezza. SUPERIORE.DE

La Ribolla Gialla Pettarin di Enzo Pontoni è un'espressione precisa e concentrata del vitigno autoctono del Nord Italia. Nel suo stato più naturale, come difficilmente potrebbe essere meglio interpretato, offre una chiara intensità con un bouquet ricco di frutta esotica, albicocche e fragranti rose gialle. Al palato, il vino è di medio corpo e quasi pieno, con un lungo finale teso e immensamente intrigante. SUPERIORE.DE

Ricco bouquet di prugne, amarene, grafite, fiori e minerali. Vibrante e molto preciso, questo Refosco muscoloso si presenta al palato, si morde letteralmente il frutto e successivamente si rivela un'eleganza al palato che, accompagnata da un tannino ben dosato e da un'enorme profondità di frutto, porta a un finale infinito. Monumentale e sottile allo stesso tempo. SUPERIORE.DE

"Il Refosco dal Peduncolo Rosso 2018 è roseo e perfidamente fresco con profondità di lamponi scuri, salvia e note di pepe nero incrinato. Questo bagna il palato con un'onda macchiante di intensi frutti rossi e neri, inondando i sensi con una concentrazione primaria. Profondo e giovanile, il 2018 ha tannini che si stringono con forza nel finale, mentre risuonano frutti di bosco, liquirizia e spezie penetranti. Eppure, attraverso tutto questo, il Refosco dal Peduncolo Rosso rimane profumato e sollevato. Saranno necessari alcuni anni di cantina per godere appieno di questo vino." Vinous

Crème de cassis, grafite, fumo, cuoio nuovo, spezie e marmellata di more sono alcune delle numerose note che il Merlot Buri sviluppa. Ricco, multistrato e cremoso al palato, emana una notevole profondità. Tuttavia, è meno tannico e concentrato rispetto al passato. Scuro e di impressionante finezza man mano che procede. SUPERIORE.DE

"Il Merlot Buri 2020 è giovane e intenso, mescolando liquirizia con ribes nero muschiato, lavanda e pietra frantumata. È un vino entusiasmante dal punto di vista della struttura, denso e avvolgente, con frutti rossi e blu scuri che macchiano il palato. Erbe mentolate e toni minerali sollevano i tannini a grana fine. Costruito per la distanza, lascia una concentrazione di salvia e di gesso che stuzzica i sensi. Il 2020 è un vino da sballo, che mantiene la sua potenza in riserva." Vinous

Il Refosco monovitigno "Cossut" prende il nome dall'omonimo vigneto. Come tutti i vini monovitigno di Miani, viene prodotto solo in quantità molto ridotte e colpisce per la sua complessità, profondità, eleganza e per il suo magico frutto. Frutti scuri, fumo e catrame travolgono il palato con una ricchezza morbida e vellutata. È sorprendente la leggerezza di questo vino rosso corposo. La varietà di parata rossa del Friuli non lascia spazio a ulteriori interpretazioni. SUPERIORE.DE

Il Refosco del vigneto più piccolo "La Mont di Zuc" colpisce al palato con un complesso pot-pourri di prugne, amarene, grafite, fiori e minerali. Questo vino imponente e massiccio rimane straordinariamente incontaminato: in effetti, sembra di mordere un'uva perfettamente matura proveniente da questo sito molto speciale! Man mano che procede, si sviluppa un registro profondo e complesso, composto proprio per mantenere la famosa eleganza e freschezza Miani che si può ottenere solo con la massima cura in vigna e in cantina. SUPERIORE.DE

Carnoso e surmaturo al naso ancora giovane, rivela solo gradualmente aromi speziati, petali di rosa essiccati, frutta a nocciolo rossa brillante e mentolo. Il palato è concentrato e morbido, con tannini fitti e frutta dolce, pieno di energia, speziato ed elastico, con frutti rossi e blu in toni freschi che cavalcano un'onda di minerali salini. L'acidità vivace fa venire l'acquolina in bocca e termina con una lunghezza impressionante e una nota di liquirizia salata che persiste indefinitamente con tannini a grana fine. Un Merlot di riferimento con un grande futuro. SUPERIORE.DE

Il Refosco monovitigno "Cossut" prende il nome dall'omonimo vigneto. Come tutti i vini monovitigno di Miani, viene prodotto solo in quantità molto ridotte e colpisce per la sua complessità, profondità, eleganza e per il suo magico frutto. Frutti scuri, fumo e catrame travolgono il palato con una ricchezza morbida e vellutata. È sorprendente la leggerezza di questo vino rosso corposo. La varietà di parata rossa del Friuli non lascia spazio a ulteriori interpretazioni. SUPERIORE.DE

Crème de cassis, grafite, fumo, cuoio nuovo, spezie e marmellata di more sono alcune delle numerose note che il Merlot Buri sviluppa. Ricco, multistrato e cremoso al palato, emana una notevole profondità. Tuttavia, è meno tannico e concentrato rispetto al passato. Scuro e di impressionante finezza man mano che procede. SUPERIORE.DE