Ronco del Gnemiz

"Credo che si possa dire che Serena Palazzolo e suo marito Christian Patat siano al top della loro attività, il che significa che i vini di Ronco del Gnemiz sono tra i migliori prodotti oggi in Friuli. Qui c'è molto da scegliere, perché la trasparenza del terroir è fondamentale. Può essere più facile vendere e commercializzare uno o due Sauvignon, Chardonnay o Friulano, ma le differenze tra ogni collina, ogni sito e l'età di ogni vigneto creano espressioni così uniche che sarebbe un peccato non produrli tutti e sei.

Stando sulla collina dove si trova questa cantina, guardando Rosazzo nei Colli Orientali, diventa chiaro perché queste denominazioni dei vigneti sono così importanti per il futuro della regione. Queste colline si alzano e si abbassano come bolle che nascono dalla terra e scendono all'orizzonte. Posso immaginare il fascino di un viticoltore per ognuno di questi siti unici. Se si dovesse stilare una breve lista dei migliori produttori del Friuli, si dovrebbe mettere Ronco del Gnemiz in cima alla lista." Vinous

Iris si presenta con uno stile delicato e sobrio. Di colore verde paglierino brillante, al naso si percepiscono note di albicocca, scorza di lime e una sottile vena tropicale. Al palato, un meraviglioso gioco frutto-acido, non così selvaggio come la sua controparte, ma altrettanto minerale e ricco di tensione. Un sapiente esempio del perché a volte è bene vinificare separatamente i diversi terroir ed esaltarne sapientemente le caratteristiche. Un grande cinema Sauvignon da una mano maestra! SUPERIORE.DE

"Il bouquet del Sauvignon Blanc Iris 2020 ha una qualità candita perfettamente bilanciata da note terrose di pietra bagnata e pera appena tagliata. La struttura è morbida, con piacevoli sapori di pesca matura e note floreali che si sviluppano verso il finale. Il finale è un po' più corto del previsto, ma lascia un piacevole rinfresco sul palato. Molto piacevole." Vinous

"Credo che si possa dire che Serena Palazzolo e suo marito Christian Patat siano al top della loro attività, il che significa che i vini di Ronco del Gnemiz sono tra i migliori prodotti oggi in Friuli. Qui c'è molto da scegliere, perché la trasparenza del terroir è fondamentale. Può essere più facile vendere e commercializzare uno o due Sauvignon, Chardonnay o Friulano, ma le differenze tra ogni collina, ogni sito e l'età di ogni vigneto creano espressioni così uniche che sarebbe un peccato non produrli tutti e sei.

Stando sulla collina dove si trova questa cantina, guardando Rosazzo nei Colli Orientali, diventa chiaro perché queste denominazioni dei vigneti sono così importanti per il futuro della regione. Queste colline si alzano e si abbassano come bolle che nascono dalla terra e scendono all'orizzonte. Posso immaginare il fascino di un viticoltore per ognuno di questi siti unici. Se si dovesse stilare una breve lista dei migliori produttori del Friuli, si dovrebbe mettere Ronco del Gnemiz in cima alla lista." Vinous

Il San Zuan è un bianco attraente e ben proporzionato, ottenuto da uve 100% Friulano. Bouquet complesso e speziato di pesche e pere bianche, fiori, roccia frantumata e una sottile terrosità con note di zenzero e pietra focaia. Al palato è pieno ed equilibrato, ma elegante, con una certa mineralità salata, una nota di limone candito, una grande lunghezza e un buon potenziale di invecchiamento. SUPERIORE.DE

"Il Friulano San Zuan 2021 si apre con una dolcezza mielosa, mentre fiori bianchi, melone verde croccante e spezie dolciastre riempiono i sensi. Al palato è rotondo e morbido, con frutti di frutteto ben maturi e ben compensati da un'acidità brillante. Finisce con una dolcezza persistente compensata da toni speziati di agrumi. Splendidamente maturo e concentrato, ma con un'acidità sorprendente, il San Zuan 2021 è un vero colpo di fulmine." Vinous

"Credo si possa affermare che Serena Palazzolo e suo marito Christian Patat siano al top della loro attività, il che significa che i vini di Ronco del Gnemiz sono tra i migliori prodotti oggi in Friuli. Qui c'è molto da scegliere, perché la trasparenza del terroir è fondamentale. Può essere più facile vendere e commercializzare uno o due Sauvignon, Chardonnay o Friulano, ma le differenze tra ogni collina, ogni sito e l'età di ogni vigneto creano espressioni così uniche che sarebbe un peccato non produrli tutti e sei.

Stando sulla collina dove si trova questa cantina, guardando Rosazzo nei Colli Orientali, diventa chiaro perché queste denominazioni dei vigneti sono così importanti per il futuro della regione. Queste colline si alzano e si abbassano come bolle che nascono dalla terra e scendono all'orizzonte. Posso immaginare il fascino di un viticoltore per ognuno di questi siti unici. Se si dovesse stilare una breve lista dei migliori produttori del Friuli, si dovrebbe mettere Ronco del Gnemiz in cima alla lista." Vinous

Il Sauvignon Bianco Lozeta da singolo vigneto è il risultato di un sistema di impianto all'avanguardia che, in contrasto con il metodo di coltivazione precedentemente praticato in Friuli, significa non solo una maggiore densità di impianto, ma anche l'uso intelligente di cloni e biotipi incrociati con propaggini francesi. È un altro passo senza compromessi e coerente verso la complessità e la personalità, con uno sfruttamento e un'espressione ottimali del terroir e del microclima esistenti.

Solo a partire dall'annata 2019 il vino ha trovato l'equilibrio e la complessità che hanno permesso a Christian Patat di presentarlo al pubblico in un'edizione molto ridotta accanto ai famosi classici Peri, Sol e Salici. La seconda annata di questa interpretazione di un Sauvignon Bianco pieno di carattere non è solo qualcosa da attendere con ansia, ma anche qualcosa di cui essere orgogliosi come viticoltori! SUPERIORE.DE

"Il Sauvignon Blanc Lozeta 2020 ha un carattere polveroso, con buccia di limone e fiori speziati che completano le mele verdi schiacciate. Al palato è rotondo e leggermente opulento, con frutta matura e invitanti note di agrumi. Il finale è floreale e preciso, con una persistente intensità di limone. Il 2020 è una vera delizia." Vinous

Il San Zuan è un vino bianco attraente e ben proporzionato, ottenuto da uve 100% Friulano. Bouquet complesso e sapido di pesche e pere bianche, fiori, rocce frantumate e una sottile terrosità con note di zenzero e pietra focaia. Al palato è pieno ed equilibrato, ma elegante, con una certa mineralità salata, una nota di limone candito, grande lunghezza e un bel potenziale di invecchiamento. SUPERIORE.DE

"Credo si possa dire che Serena Palazzolo e suo marito Christian Patat siano al top della loro attività, il che significa che i vini di Ronco del Gnemiz sono tra i migliori prodotti oggi in Friuli. La scelta è ampia, perché qui la trasparenza del terroir è fondamentale. Può essere più facile vendere e commercializzare uno o due Sauvignon, Chardonnay o Friulano, ma le differenze tra le singole colline, i singoli siti e l'età dei singoli vigneti creano espressioni così uniche che sarebbe un peccato non produrli tutti e sei.

Quando ci si trova sulla collina su cui si trova questo vigneto e si guarda verso Rosazzo nei Colli Orientali, diventa chiaro perché queste denominazioni di vigneti sono così importanti per il futuro della regione. Queste colline si alzano e si abbassano come bolle, nascono dalla terra e scendono all'orizzonte. Posso immaginare quanto un viticoltore sia affascinato da ognuno di questi siti unici. Se si fa una breve lista dei migliori produttori del Friuli, si dovrebbe mettere Ronco del Gnemiz in cima alla lista." Vinous

"Il Friulano San Zuan 2022 si presenta con un bouquet dolcemente profumato di pesche e pere affumicate, arricchito da note di menta. Lo stile è piacevolmente maturo, con una consistenza setosa e una sensazione di glicerolo, che lascia spazio a masse di melone verde e spezie. Il 2022 termina lungo e potente ma ancora notevolmente fresco, lasciando una sfumatura di lime candito." Vinous

Le uve dello Chardonnay Corrado di Manzano provengono da una piccola parcella del vigneto di Manzano. Questo delizioso bianco è ricco, atmosferico e pieno di carattere. Sboccia con mela cotta, note floreali, sentori di spezie marroni e baccelli di vaniglia. Un senso di opulenza si fa strada mentre la sua texture vellutata e senza soluzione di continuità rivela lentamente alberi da frutto maturi e note di crema pasticcera. Tuttavia, gli acidi vibranti mantengono l'equilibrio e costruiscono lentamente una tensione che continua fino al finale, incorniciando il tutto in modo splendido. Una nota di agrumi e minerali permane a lungo. SUPERIORE.DE

"Sollevato e raffinato, lo Chardonnay Corrado di Manzano 2022 sboccia nel bicchiere con un mix di rocce frantumate e pesca matura accentuata da aromi di menta. Il vino, dolcemente rotondo ma dal carattere salino, riverbera tensione dall'inizio alla fine, risultando più sapido che dolce e lasciando saturare lentamente i minerali della pietra focaia. Il 2022 termina leggermente strutturato, con una media lunghezza e una freschezza di menta." Vinous

Il monovitigno Chardonnay Ronco Basso incarna perfettamente lo stile della tenuta e del suo terroir. Le uve provengono da una piccola parcella sulle colline di Rosazzo. Aromi vivaci e profondi di paglia fine e note di fumo, mandorle schiacciate, pesca giovane e frutta esotica. Il sapore è elegante e perfettamente equilibrato, con spezie dolci e un piacevole finale agrumato e minerale. SUPERIORE.DE

"Credo si possa dire che Serena Palazzolo e suo marito Christian Patat siano al top della loro attività, il che significa che i vini di Ronco del Gnemiz sono tra i migliori prodotti oggi in Friuli. La scelta è ampia, perché qui la trasparenza del terroir è fondamentale. Può essere più facile vendere e commercializzare uno o due Sauvignon, Chardonnay o Friulano, ma le differenze tra le singole colline, i singoli siti e l'età dei singoli vigneti creano espressioni così uniche che sarebbe un peccato non produrli tutti e sei.

Quando ci si trova sulla collina su cui si trova questo vigneto e si guarda verso Rosazzo nei Colli Orientali, diventa chiaro perché queste denominazioni di vigneti sono così importanti per il futuro della regione. Queste colline si alzano e si abbassano come bolle, nascono dalla terra e scendono all'orizzonte. Posso immaginare quanto un viticoltore sia affascinato da ognuno di questi siti unici. Se si fa una breve lista dei migliori produttori del Friuli, si dovrebbe mettere Ronco del Gnemiz in cima alla lista." Vinous

"Lo Chardonnay Ronco Basso 2022 è sobrio, con un bouquet delicato che mescola scorza di lime con nettarine e note di baccello di vaniglia. Lussuosamente rotondo e morbido, eccelle grazie a un nucleo di minerali salati e a un'acidità vivace, mentre i frutti di frutteto croccanti lasciano il posto alle spezie di menta. Pieno di tensione e giovanile, il 2022 termina a lungo con una sfumatura amara che dovrebbe appianarsi perfettamente con la maturità." Vinous

Il Sauvignon Bianco Lozeta, in purezza, è il risultato di un sistema di impianto all'avanguardia che, a differenza del metodo di coltivazione precedentemente praticato in Friuli, non solo comporta una maggiore densità di impianto, ma anche l'utilizzo intelligente di cloni e biotipi sposati con propaggini francesi. Si tratta di un ulteriore passo avanti senza compromessi e coerente verso la complessità e la personalità, con l'utilizzo e l'espressione ottimale del terroir e del microclima esistenti.

Solo a partire dalla vendemmia 2019 il vino ha trovato l'equilibrio e la complessità che hanno permesso a Christian Patat di presentarlo al pubblico in una piccola edizione accanto ai famosi classici Peri, Sol e Salici. SUPERIORE.DE

"Credo si possa dire che Serena Palazzolo e suo marito Christian Patat siano al top della loro attività, il che significa che i vini di Ronco del Gnemiz sono tra i migliori prodotti oggi in Friuli. La scelta è ampia, perché qui la trasparenza del terroir è fondamentale. Può essere più facile vendere e commercializzare uno o due Sauvignon, Chardonnay o Friulano, ma le differenze tra le singole colline, i singoli siti e l'età dei singoli vigneti creano espressioni così uniche che sarebbe un peccato non produrli tutti e sei.

Quando ci si trova sulla collina su cui si trova questo vigneto e si guarda verso Rosazzo nei Colli Orientali, diventa chiaro perché queste denominazioni di vigneti sono così importanti per il futuro della regione. Queste colline si alzano e si abbassano come bolle, nascono dalla terra e scendono all'orizzonte. Posso immaginare quanto un viticoltore sia affascinato da ognuno di questi siti unici. Se si fa una breve lista dei migliori produttori del Friuli, si dovrebbe mettere Ronco del Gnemiz in cima alla lista." Vinous

"Il Sauvignon Lozeta 2022 si solleva dal bicchiere con una spinta erbacea mista a scaglie di scorza di limone e mele verdi schiacciate. La sensazione è di freschezza, con acidi calcarei e toni minerali che lasciano il posto a croccanti frutti di bosco. Il 2022 assume un tocco tropicale di fiori e agrumi nel finale, lasciando che il melone aspro pizzichi le guance mentre risuona una nota salata e una sfumatura piacevolmente amara aggiunge un'incantevole punteggiatura." Vinous

Il Sauvignon Salici è brillante, fresco ed estremamente sfumato. Tracce di roccia frantumata e menta sono splendidamente concentrate nel bicchiere. Questo energico Sauvignon mostra una personalità indipendente e accattivante. Salici è l'essenza del Sauvignon Bianco con un'impronta friulana proveniente da viti di oltre 35 anni. SUPERIORE.DE

"Il Sauvignon Salici 2022 è delicato e floreale, mescolando pietra frantumata con scorza di limone e nettarine appena tagliate. Senza soluzione di continuità e sereno, scorre sul palato con texture setosa e frutti di frutteto maturi elevati da un tocco di lime candito. Il 2022 si ripiega su se stesso nel finale, aspro, intenso e leggermente strutturato, implorando solo un'ulteriore cantina per rivelare la sua bellezza interiore." Vinous

"Credo che si possa dire che Serena Palazzolo e suo marito Christian Patat siano al top della loro attività, il che significa che i vini di Ronco del Gnemiz sono tra i migliori prodotti oggi in Friuli. Qui c'è molto da scegliere, perché la trasparenza del terroir è fondamentale. Può essere più facile vendere e commercializzare uno o due Sauvignon, Chardonnay o Friulano, ma le differenze tra ogni collina, ogni sito e l'età di ogni vigneto creano espressioni così uniche che sarebbe un peccato non produrli tutti e sei.

Stando sulla collina dove si trova questa cantina, guardando Rosazzo nei Colli Orientali, diventa chiaro perché queste denominazioni dei vigneti sono così importanti per il futuro della regione. Queste colline si alzano e si abbassano come bolle che nascono dalla terra e scendono all'orizzonte. Posso immaginare il fascino di un viticoltore per ognuno di questi siti unici. Se state facendo una breve lista dei migliori produttori del Friuli, dovreste mettere Ronco del Gnemiz in cima alla lista". Vinous

Il sito vicino a Buttrio, da cui provengono le uve del vitigno autoctono Friulano, appartiene, insieme a Rosazzo, ai Grand Cru della denominazione Friuli Colli Orientali. Qui non solo non ci sono disciplinari, ma c'è anche un terreno marnoso, magro e sciolto, che assicura ogni anno rese estremamente ridotte. Nelle annate favorevoli, però, si viene premiati a maggior ragione: il volume e la concentrazione di frutta, l'acidità più bassa e l'inconfondibile salinità dei vini porteranno, dopo qualche anno di affinamento in bottiglia, ad altezze piacevoli che faranno venire le vertigini agli amanti dei bianchi complessi ed energici. SUPERIORE.DE

"Il Friulano Buri Bellaria 2020 è così grazioso e profumato che sembra un cesto di fiori appena colti, con note di pera e camomilla. È carnoso e avvolgente, con una bella acidità che ravviva le pesche mature e i meloni che seducono i sensi. Lascia l'acquolina in bocca e termina con una notevole freschezza e speziatura, con una nota di zenzero che si attenua lentamente." Vinous

"Credo che si possa dire che Serena Palazzolo e suo marito Christian Patat siano al top della loro attività, il che significa che i vini di Ronco del Gnemiz sono tra i migliori prodotti oggi in Friuli. Qui c'è molto da scegliere, perché la trasparenza del terroir è fondamentale. Può essere più facile vendere e commercializzare uno o due Sauvignon, Chardonnay o Friulano, ma le differenze tra ogni collina, ogni sito e l'età di ogni vigneto creano espressioni così uniche che sarebbe un peccato non produrli tutti e sei.

Stando sulla collina dove si trova questa cantina, guardando Rosazzo nei Colli Orientali, diventa chiaro perché queste denominazioni dei vigneti sono così importanti per il futuro della regione. Queste colline si alzano e si abbassano come bolle che nascono dalla terra e scendono all'orizzonte. Posso immaginare il fascino di un viticoltore per ognuno di questi siti unici. Se si dovesse stilare una breve lista dei migliori produttori del Friuli, si dovrebbe mettere Ronco del Gnemiz in cima alla lista." Vinous

Le uve di questo grande Chardonnay provengono da vitigni di oltre 60 anni, e ciò si manifesta in modo impressionante nella profondità e nella complessità del vino. Il bouquet pieno emana fiori bianchi polverosi e sfumature di baccelli di vaniglia, contrastati da mela verde schiacciata, foglie di curry e roccia. Sol è un'espressione di Chardonnay contrastante e molto complessa, con frutta matura e una consistenza setosa bilanciata da acidi minerali e una nota di agrumi acidi. Al palato, lascia una tensione vibrante e rinfrescante, mentre termina con persistenza e una nota di pasta di mandorle. Dimenticate la Borgogna bianca, lo Chardonnay Sol intellettuale supera tutti. SUPERIORE.DE

"Lo Chardonnay Sol 2021 è piuttosto sobrio e delicato nel bicchiere, con sfumature floreali, pietre schiacciate e lime. Al palato è molto più espressivo, con un'acidità vivace che ravviva i frutti minerali del frutteto. Finisce con una bella dolcezza interna che bilancia la sua concentrazione giovanile, lasciando un accenno di sapori floreali di mela e pera. Il 2021 avrà bisogno di un po' di tempo per svilupparsi completamente." Vinous

"Uno Chardonnay in purezza di spessore e complessità, da dell'affinamento in barrique. Olfazione che si apre su note di cannella, poi tocchi di melone bianco, salvia selvatica e tocchi di scorza di limone. Alla beva speziato-fruttato, con ritorno officinale-agrumato." Luca Gardini

Giallo-verde intenso, bouquet denso e ricco di opulenti sapori di frutta. Al palato è complesso e succoso, con un aroma di legno molto ben integrato. Nonostante la sua natura estroversa, il Sauvignon Sol non perde mai la sua essenziale mineralità ed eleganza. Possiede classe, lunghezza e potenziale. SUPERIORE.DE

"Credo si possa dire che Serena Palazzolo e suo marito Christian Patat siano al top della loro attività, il che significa che i vini di Ronco del Gnemiz sono tra i migliori prodotti oggi in Friuli. La scelta è ampia, perché qui la trasparenza del terroir è fondamentale. Può essere più facile vendere e commercializzare uno o due Sauvignon, Chardonnay o Friulano, ma le differenze tra le singole colline, i singoli siti e l'età dei singoli vigneti creano espressioni così uniche che sarebbe un peccato non produrli tutti e sei.

Quando ci si trova sulla collina su cui si trova questo vigneto e si guarda verso Rosazzo nei Colli Orientali, diventa chiaro perché queste denominazioni di vigneti sono così importanti per il futuro della regione. Queste colline si alzano e si abbassano come bolle, nascono dalla terra e scendono all'orizzonte. Posso immaginare quanto un viticoltore sia affascinato da ognuno di questi siti unici. Se si fa una breve lista dei migliori produttori del Friuli, si dovrebbe mettere Ronco del Gnemiz in cima alla lista." Vinous

"Notevolmente bello, il Sauvignon Sol 2022 si presenta con dolci profumi floreali e spezie che completano il melone verde. Al palato si presenta con una consistenza setosa guidata da un'acidità brillante. Frutti di frutteto maturi e toni di agrumi canditi si susseguono con vivacità. Potente e lungo, si esaurisce con una macchia di concentrazione primaria, ma è pieno di tensione e lascia la bocca con l'acquolina in bocca. Una combinazione di ricchezza ed energia rende il 2022 Sol impossibile da ignorare." Vinous

Il sito vicino a Buttrio, da cui provengono le uve del vitigno autoctono Friulano, è uno dei Grand Cru della denominazione Friuli Colli Orientali insieme a Rosazzo. Qui non solo non c'è un disciplinare, ma anche un terreno marnoso, povero e sciolto, che garantisce ogni anno rese estremamente basse. Nelle annate favorevoli, però, le soddisfazioni sono ancora maggiori: il volume e la concentrazione di frutta, la minore acidità e l'inconfondibile salinità dei vini porteranno a vette godibili dopo qualche anno di affinamento in bottiglia, facendo girare la testa agli amanti dei vini bianchi complessi ed energici. SUPERIORE.DE

"Credo si possa dire che Serena Palazzolo e suo marito Christian Patat siano al top della loro attività, il che significa che i vini di Ronco del Gnemiz sono tra i migliori prodotti oggi in Friuli. La scelta è ampia, perché qui la trasparenza del terroir è fondamentale. Può essere più facile vendere e commercializzare uno o due Sauvignon, Chardonnay o Friulano, ma le differenze tra le singole colline, i singoli siti e l'età dei singoli vigneti creano espressioni così uniche che sarebbe un peccato non produrli tutti e sei.

Quando ci si trova sulla collina su cui si trova questo vigneto e si guarda verso Rosazzo nei Colli Orientali, diventa chiaro perché queste denominazioni di vigneti sono così importanti per il futuro della regione. Queste colline si alzano e si abbassano come bolle, nascono dalla terra e scendono all'orizzonte. Posso immaginare quanto un viticoltore sia affascinato da ognuno di questi siti unici. Se si fa una breve lista dei migliori produttori del Friuli, si dovrebbe mettere Ronco del Gnemiz in cima alla lista." Vinous

"Il Friulano Buri Bellaria 2022 è timido nel bicchiere, con una delicata miscela di pesca giovane e fiori bianchi compensata da note di spezie gingerose. È un vino dal tono fresco e verticale, con una mineralità croccante e frutti di bosco maturi che scendono a cascata su un nucleo di acidità zuccherina. Finisce lungo, leggermente strutturato e macchiato, ma straordinariamente fresco. L'agrume aspro pizzica le guance." Vinous

Vino rosso morbido e generoso, con splendide note di frutti rossi, spezie dolci e delicate erbe aromatiche, che si fondono in uno stile di medio corpo e orientato al territorio. Il vino offre un'eccellente profondità, un finale lungo ed elegante e una stimolante armonia complessiva. SUPERIORE.DE

"Il Rosso del Gnemiz 2019 si presenta fumoso, con ribes rosso, erbe pepate e fiori rosati. La sua struttura è setosa e introduce un'ondata potente di bacche rosse speziate e minerali, il tutto sostenuto da un'acidità brillante. Pur essendo bello e raffinato, il 2019 è anche potente e strutturato, e promette molti anni di piacere." Vinous

Sempre da Bruttrio, come il Friulano Buri Bellaria, proviene il Merlot di punta quasi in purezza della famiglia Palazzolo. Le viti del vigneto, un tempo coltivato da Miani, hanno quasi 100 anni e producono regolarmente uve di grande complessità e tannini finissimi, che però richiedono almeno due anni di invecchiamento e affinamento prima di essere imbottigliate non filtrate. Ma poi il vino intraprende un viaggio che non potrebbe essere più emozionante e gratificante. Al naso, troviamo fiori di violetta e molti frutti di bosco blu e neri, completati da erbe aromatiche e spezie. Un rosso straordinariamente setoso, quasi fluttuante, che conduce a un finale infinito e fusioso con bacche carnose, minerali ed erbe. SUPERIORE.DE

"Una miscela affumicata di frutti di bosco, erbe grigliate e pietra frantumata introduce il Rosso Buri Bellaria 2021. Questo vino è perfettamente setoso, ma giovane e snello, con un'ondata di frutti rossi e blu intrisi di minerali che scorrono su un flusso di acidità rinfrescante. Il vino lascia una concentrazione aspra che si protrae insieme a tannini tenaci. Le note di liquirizia aggiungono una piacevole sfumatura amara. Sarà necessario avere pazienza, poiché il 2021 è un vino giovane e molto avvolgente." Vinous

Dottore Palazzolo, il rosso dedicato al fondatore, ottenuto da Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc e Merlot, si apre in un rosso rubino intenso e con profumi di frutti di bosco maturi, una nota di vaniglia, tabacco e catrame nero. Ammaliante, ricco di estratto e concentrato di erbe e frutti di bosco, ma pieno di eleganza, con una fine acidità agrumata e meravigliosamente fermo al palato. Il nostro consiglio: siate pazienti e concedete a questo vino eccezionale ancora qualche anno di affinamento in bottiglia! SUPERIORE.DE

"Sapido nel bicchiere, il Rosso del Gnemiz 2020 si solleva con fiori polverosi e toni di terra prima di lasciare il posto a ciliegie nere essiccate. Questa è pura eleganza, sollevata e raffinata, con frutti rossi e neri croccanti accelerati da un'acidità vivace. Finisce classicamente asciutto e con tannini fini che incorniciano perfettamente il vino, che si assottiglia con una lunghezza e una chiarezza sorprendenti, lasciando indugiare i fiori pepati." Vinous

Il Dottore Palazzolo, vino rosso ottenuto da Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc e Merlot e dedicato al fondatore, si apre con un colore rosso rubino intenso e con un aroma di frutti di bosco maturi, una nota di vaniglia, tabacco e catrame nero. Ammaliante, ricco di estratto e di sapori concentrati di erbe e frutti di bosco, ma pieno di eleganza, con una fine acidità agrumata e meravigliosamente fermo al palato. Il nostro consiglio: siate pazienti e lasciate che questo vino eccezionale maturi ancora qualche anno in bottiglia! SUPERIORE.DE

"Profondità scure di spezie esotiche, fiori secchi e pietra frantumata completano il ribes muschiato e i petali di rosa quando il Rosso del Gnemiz Dott. Palazzolo 2021, aromaticamente sbalorditivo, si gonfia dal bicchiere. Al palato scorre con una struttura setosa e levigata e frutti di bosco croccanti, acquistando energia da un nucleo di acidità brillante, mentre i minerali salati si saturano verso la fine. Il finale è fresco e fresco, ma anche pieno di tensione, lasciando un accenno di concentrazione primaria e tannini a grana fine che indugiano." Vinous