“Iris” Sauvignon Bianco Friuli Colli Orientali DOC 2020

Ronco del Gnemiz | Friuli
Az. Ronco del Gnemiz Soc. Agr. | Via Ronchi 5 | IT 33048 San Giovanni al Natisone

02101420 · 0,75 l · 38,67 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione< 24 unità disponibile

"Credo che si possa dire che Serena Palazzolo e suo marito Christian Patat siano al top della loro attività, il che significa che i vini di Ronco del Gnemiz sono tra i migliori prodotti oggi in Friuli. Qui c'è molto da scegliere, perché la trasparenza del terroir è fondamentale. Può essere più facile vendere e commercializzare uno o due Sauvignon, Chardonnay o Friulano, ma le differenze tra ogni collina, ogni sito e l'età di ogni vigneto creano espressioni così uniche che sarebbe un peccato non produrli tutti e sei.

Stando sulla collina dove si trova questa cantina, guardando Rosazzo nei Colli Orientali, diventa chiaro perché queste denominazioni dei vigneti sono così importanti per il futuro della regione. Queste colline si alzano e si abbassano come bolle che nascono dalla terra e scendono all'orizzonte. Posso immaginare il fascino di un viticoltore per ognuno di questi siti unici. Se si dovesse stilare una breve lista dei migliori produttori del Friuli, si dovrebbe mettere Ronco del Gnemiz in cima alla lista." Vinous

Iris si presenta con uno stile delicato e sobrio. Di colore verde paglierino brillante, al naso si percepiscono note di albicocca, scorza di lime e una sottile vena tropicale. Al palato, un meraviglioso gioco frutto-acido, non così selvaggio come la sua controparte, ma altrettanto minerale e ricco di tensione. Un sapiente esempio del perché a volte è bene vinificare separatamente i diversi terroir ed esaltarne sapientemente le caratteristiche. Un grande cinema Sauvignon da una mano maestra! SUPERIORE.DE

"Il bouquet del Sauvignon Blanc Iris 2020 ha una qualità candita perfettamente bilanciata da note terrose di pietra bagnata e pera appena tagliata. La struttura è morbida, con piacevoli sapori di pesca matura e note floreali che si sviluppano verso il finale. Il finale è un po' più corto del previsto, ma lascia un piacevole rinfresco sul palato. Molto piacevole." Vinous