Pinot Bianco Collio DOC 2022

    Az. Agr. Mario Schiopetto | Friuli
    Terre Friulane s.r.l. | Via Cividale 16 | IT 33040 Togliano di Torreano

    Pinot Bianco Collio DOC 2022
    23,00 €

    02070622 · 0,75 l · 30,67 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile

    Recensioni
    • Vitigno: 100% Pinot Bianco
    • Coltivazione: naturale
    • Affinamento: da 7 a 8 mesi acciaio inox
    • Filtrazione: sì
    • Gradazione alcolica: 13,00 % vol
    • Servire a: 10‑12 °C
    • Capacità invecchiamento: 2030
    • Tappo: sughero naturale
    • Estratto secco: 22,48 g/l
    • Acidità totale: 5,15 g/l
    • Zuccheri residui: 1,05 g/l
    • Solfiti: 83 mg/l
    • Valore ph: 3,47
    • Allergeni
      contiene solfiti
    Carattere
    • Elegante/minerale
    • SUPERIORE.DE Preferiti
    • Fruttato/sentori di frutta a bacca rossa o bianca/succoso
    Da abbinare
    • Pesce in camicia
    • Risotto
    • Pesce alla griglia/fritto
    • Pollame leggero
    • Piatti a base di verdure
    • Formaggio giovane
    • Asparagi
    Conservato in ambiente climatizzato

    Questo vino minerale e concentrato sottolinea la bellezza della regione del Collio. La Ponca, nome locale del terreno del Collio, è un conglomerato calcareo di argilla e arenaria, che questo vino mostra in abbondanza. La prima nota di Ponca porta a mele mature e fiori bianchi. Al palato è complesso e strutturato, cremoso e con una forte acidità. È un vino con sfumature sassose e minerali che enfatizzano il suolo di questo luogo speciale. SUPERIORE.DE

    "Aromi di mele cotte, olio di limone e fiori gialli pressati. Al palato, offre una deliziosa fusione di sapori di agrumi e frutta a nocciolo, culminando in un finale rinfrescante e pulito che rispecchia lo spirito vibrante della regione." Wine Enthusiast

    "Il Pinot Bianco 2022 affascina con un bouquet che mescola note arricchenti di pasta di mandorle e spezie dolci con mele gialle schiacciate. Setoso e avvolgente, questo vino si diffonde al palato con un peso medio e frutti di frutteto dal sapore minerale, mentre l'acidità vivace aggiunge un pizzico di pizzicore verso la fine. Il 2022 lascia intravedere agrumi tropicali e note di melone verde, terminando con una lunghezza ammirevole e una freschezza meravigliosa. Già piacevole oggi, il Pinot Bianco 2022 eccellerà anche in tre o quattro anni di cantina." Vinous

    "Conchiglie schiacciate, pietra focaia, frutta bianca e mineralità sbriciolata. Abbastanza strutturato, con un corpo da medio a pieno e un lungo finale minerale. Ha una bella sostanza e tensione a metà palato." James Suckling

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