“Capo Martino” Bianco Venezia Giulia IGT 2021
Silvio Jermann | Friuli
Jermann s.r.l. | Loc. Trussio 11 | IT 34070 Dolegna del Collio
"La nostra filosofia è radicata nella tradizione familiare e strettamente legata alla regione di confine in cui ci troviamo. Un crocevia di culture mitteleuropee che abbiamo sempre cercato di riflettere nei nostri vini. Capo Martino esprime questi concetti con eleganza, corpo e complessità. Siamo molto soddisfatti dei risultati ottenuti e investiamo costantemente in progetti innovativi per migliorare costantemente la qualità dei nostri vini e raggiungere nuovi traguardi." Silvio Jermann
Capo Martino è un blend molto elegante di Tocai Friulano, Ribolla Gialla, Malvasia Istriana e Picolit. Splendido colore giallo oro, bouquet complesso con aroma di frutta matura, locale e tropicale, un leggero sentore di vaniglia. Al palato è vellutato, con un sapore perfettamente equilibrato e una delicata armonia. SUPERIORE.DE
"Giallo paglierino brillante con un delicato colore verde oliva. Inizialmente belle note esotiche al naso, mango, ananas, nocciola fine, fumo freddo, invitante, sottile pompelmo sul finale. Molto succoso e chiaro al palato, con grande espressione e lunghezza, finale salato." Falstaff
"Il Capo Martino 2021 profuma di un bel mix di fiori di campo, nettarine schiacciate, scorza di pompelmo e pietra focaia. Al palato, si sviluppa con un assalto di mineralità, zenzero e agrumi acidi, mentre fiori liquidi e spezie sapide si combinano. Una nota salina definisce il finale, mentre il 2021 si assottiglia con una struttura leggera e drammaticamente lunga. Questa è un'annata fantastica di Capo Martino, che è un blend di monovitigni autoctoni." Vinous
"Una miscela di mele tagliate a fette, agrumi freschi ed erbe tritate con sfumature di fiori d'arancio e pietre tritate. Pieno e persistente, con una lunga acidità e una spina dorsale gessosa e minerale. Fresco e frizzante, con un carattere agrumato e floreale. Alcune note fenoliche sul finale gli conferiscono struttura e una nota sapida." James Suckling
02082221 · 0,75 l · 70,67 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
Silvio Jermann
Friuli
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