“Cladrecis” Chardonnay Friuli Colli Orientali DOC 2021

    Sirch | Friuli
    SIRCH s.a. a r.l. | Via Fornalis 277/1 | IT 33043 Cividale del Friuli

    "Cladrecis" Chardonnay Friuli Colli Orientali DOC 2021

    Una meravigliosa interpretazione dello Chardonnay dell'estremo nord-est d'Italia. Il Cladrecis colpisce per l'attenta integrazione degli aromi di rovere e lievito, che portano a una morbida cremosità e a una leggera speziatura. Il cuore del vino è ricco di frutta matura, albicocca e pera d'Anjou. Questo vino, di cui sono state imbottigliate solo 6.000 bottiglie, è perfetto per la prossima cena con baccalà in crosta di pistacchi. SUPERIORE.DE

    "Lo Chardonnay Cladrecis 2021, affinato in rovere, presenta aromi canditi di caramello e butterscotch, che conferiscono a questo vino un carattere aperto e generoso. Questo approccio piuttosto ossidativo lascia spazio a sapori di pere al forno o in camicia. Consiglio di bere questo Chardonnay generoso e corposo nei prossimi anni." Wine Advocate

    19,90 €

    02060821 · 0,75 l · 26,53 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione10 unità disponibile

    Recensioni
    • Vitigno: 100% Chardonnay
    • Coltivazione: convenzionale
    • Affinamento: acciaio inox
    • Filtrazione: sì
    • Gradazione alcolica: 13,50 % vol
    • Servire a: 10‑12 °C
    • Capacità invecchiamento: 2029+
    • Tappo: sughero naturale
    • Estratto secco: 23,98 g/l
    • Acidità totale: 5,82 g/l
    • Zuccheri residui: 2,69 g/l
    • Solfiti: 79 mg/l
    • Valore ph: 3,45
    • Allergeni
      contiene solfiti
    Carattere
    • Armonioso/morbido e rotondo
    • Fruttato/sentori di frutta a bacca rossa o bianca/succoso
    • SUPERIORE.DE Preferiti
    Da abbinare
    • Pesce alla griglia/fritto
    • Pesce in camicia
    • Pollame leggero
    • Piatti a base di verdure
    • Frutti di mare/crostacei
    • Risotto
    • Carne magra
    • Formaggio a media stagionatura
    • Terrine e paté
    Conservato in ambiente climatizzato
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