“ColBajé" Pinot Grigio Friuli Colli Orientali DOC 2022

    Tunella | Friuli
    Az. Agr. Tunella | Via del Collio 14 | IT 33040 Ipplis di Premariacco

    "ColBajé" Pinot Grigio Friuli Colli Orientali DOC 2022
    22,50 €

    02131322 · 0,75 l · 30,00 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile

    Recensioni
    • Vitigno: 100% Pinot Grigio
    • Coltivazione: convenzionale
    • Affinamento: fusto in acciaio inox/grande legno
    • Filtrazione: sì
    • Gradazione alcolica: 13,50 % vol
    • Servire a: 10‑12 °C
    • Capacità invecchiamento: 2029+
    • Tappo: sughero naturale
    • Abbinamenti
      piatti di pasta e funghi con carne bianca
    • Estratto secco: 22,35 g/l
    • Acidità totale: 5,48 g/l
    • Zuccheri residui: 4,65 g/l
    • Solfiti: 89 mg/l
    • Valore ph: 3,40
    • Allergeni
      contiene solfiti
    • Informazioni nutrizionali per pro 100 ml
      • Energia in kcal: 79 kcal
      • Energia in kJ: 330 kJ
    Carattere
    • Elegante/minerale
    Da abbinare
    • Asparagi
    • Antipasti e insalate
    • Pesce alla griglia/fritto
    • Carne magra
    • Pollame leggero
    • Terrine e paté
    Conservato in ambiente climatizzato

    Pinot grigio dal colore giallo paglierino intenso con riflessi oro-rame, riconducibile allo storico processo Ramato: Qui il mosto rimane a contatto con le bucce per circa 10 ore. Bouquet ampio e fruttato con note dolci di mora, pera e albicocca matura, delicati sentori di fiori di mandorlo. Al palato è armonico, asciutto e corposo. Finale medio-lungo e leggermente minerale. SUPERIORE.DE

    "Ha un colore ramato chiaro e note di miele e fragole bianche negli aromi di mela e pesca. È di medio corpo, cremoso e fruttato, con frutta a nocciolo matura e morbida." James Suckling

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