“Dut' un” Bianco Venezia Giulia IGT 2021

    Vie di Romans | Friuli
    Az. Agr. Vie di Romans | Loc. Vie di Romans, 1 | IT 34070 Mariano del Friuli

    "Dut' un" Bianco Venezia Giulia IGT 2021
    53,00 €

    02150821 · 0,75 l · 70,67 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile

    Recensioni
    • Vitigni: 50% Chardonnay, 50% Sauvignon
    • Coltivazione: naturale
    • Affinamento: 10 mesi in acciaio inox sui lieviti fini
    • Filtrazione: sì
    • Gradazione alcolica: 14,50 % vol
    • Servire a: 10‑12 °C
    • Capacità invecchiamento: 2035+
    • Tappo: sughero naturale
    • Estratto secco: 24,21 g/l
    • Acidità totale: 6,02 g/l
    • Zuccheri residui: 2,41 g/l
    • Solfiti: 87 mg/l
    • Valore ph: 3,26
    • Allergeni
      contiene solfiti
    Carattere
    • Armonioso/morbido e rotondo
    • Vino per la meditazione
    • Vino per gli amanti del camino/tabacco
    • SUPERIORE.DE Preferiti
    Da abbinare
    • Piatti a base di verdure
    • Pesce alla griglia/fritto
    • Formaggio a media stagionatura
    • Frutti di mare/crostacei
    • Risotto
    Conservato in ambiente climatizzato

    Dut' un è una cuvée corposa di Chardonnay e Sauvignon dalla struttura generosa, costruita con strati di frutta di frutteto, lime, albicocca, pera cotta, spezie, crema pasticcera e mousse di limone. È un grande vino che basa la sua intensità gustativa e la sua purezza sull'origine geografica e sui terreni calcareo-argillosi ben drenati del vigneto. La maturazione di 8 mesi sui lieviti gli conferisce un carattere cremoso e una struttura solida. Per tutta la sua fruttuosità e complessità, ha una spiccata mineralità e freschezza che gli permetteranno di maturare meravigliosamente. SUPERIORE.DE

    "Colore oro chiaro intenso e brillante. Grande naso di ananas maturo, agrumi, qualche mandarino, pietra focaia, pietra bagnata. Grande succosità al palato con un nucleo compatto, acidità e frutto sono ben bilanciati, finale potente e leggermente fenolico, può invecchiare a lungo." Falstaff

    "Un vino intenso e complesso con note di zucchero filato, prugne Mirabelle, paglia e agrumi canditi. Ha un corpo medio, un'acidità croccante e una consistenza vellutata dovuta sia al peso che alla struttura." James Suckling

    Altri prodotti

    Vie di Romans

    Friuli

    I clienti che hanno acquistato questo prodotto, hanno acquistato anche: