“Sodale” Merlot Lazio IGP 2022

    Famiglia Cotarella / Falesco | Tenuta Montiano | Lazio
    Famiglia Cotarella s.r.l. | Loc. San Pietro | IT 05020 Montecchio

    "Sodale" Merlot Lazio IGP 2022
    18,90 €

    10022522 · 0,75 l · 25,20 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile

    Recensioni
    • Vitigno: 100% Merlot
    • Coltivazione: naturale
    • Affinamento: 9 mesi di barrique
    • Filtrazione: sì
    • Gradazione alcolica: 14,50 % vol
    • Servire a: 18‑20 °C
    • Capacità invecchiamento: 2031+
    • Tappo: sughero naturale
    • Abbinamenti
      carne alla griglia e arrosti
    • Estratto secco: 32,22 g/l
    • Acidità totale: 5,40 g/l
    • Zuccheri residui: 1,95 g/l
    • Solfiti: 92 mg/l
    • Valore ph: 3,53
    • Allergeni
      contiene solfiti
    Carattere
    • Armonioso/morbido e rotondo
    Da abbinare
    • Pollame scuro
    • Carme nera
    • Formaggio a media stagionatura
    • Pizza/Pasta/Pasta al forno & Co.
    • Risotto
    • Piatti di selvaggina robusti
    • Piatti di selvaggina leggera
    Conservato in ambiente climatizzato

    Una delizia per gli amanti dei vini rossi morbidi e il secondo vino della Tenuta Montiano di Cotarella. Rosso rubino intenso, note leggermente dolciastre di more mature e ciliegie nere al naso, caffè, spezie, vaniglia e sottili sapori tostati. In bocca è puro e chiaro, con tannini morbidi ma potenti, lungo. SUPERIORE.DE

    "Un merlot raffinato e cremoso con more, cioccolato fondente e leggera grafite. È di medio corpo ed equilibrato, con una bella struttura e un finale succoso e delizioso. Bellissimo adesso." James Suckling

    "Il Merlot Sodale 2022 si apre con un bouquet scuro e scoraggiante di violette secche, lavanda, tracce di polvere di pietra e more schiacciate. Al palato è setoso e sollevato, con mirtilli maturi sottolineati da toni minerali. Il Sodale termina profumato ed esteso con un rivestimento di tannini a grana fine e una macchia di concentrazione primaria che risuona." Vinous

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