“Habemus Etichetta Oro” Bianco Lazio IGT 2021

    San Giovenale | Lazio
    San Giovenale Agr. srl | Via Giuseppe Zanardelli 34 | IT 00186 Roma

    "Habemus Etichetta Oro" Bianco Lazio IGT 2021

    L'ambizioso progetto di Emanuele Pangrazi di produrre un vino bianco di altissima qualità è stato sviluppato nel 2013 con la Regione Lazio e il suo gruppo scientifico "Arsial". Insieme, hanno sperimentato per la prima volta nella regione due uve bianche del Rodano, la Roussanne e la Marsanne, che si sviluppano particolarmente bene nel clima secco e ventoso.

    I fatti: Vendemmia ad alberello, nessun uso di pesticidi, rese estremamente basse, vinificazione separata delle varietà di uve e successivo affinamento di 16 mesi in botti di rovere nuove da parte di François Frères, indiscutibilmente uno dei migliori bottai della Borgogna. Il risultato è di 500 bottiglie per annata che, se riuscite a procurarvele, non dovreste lasciarvi sfuggire.

    Giallo oro brillante. Al naso, spezie dolci, miele, scorza di agrumi e note balsamiche. Al palato è pieno e deciso, ricco e avvolgente, con una nota fresca e delicatamente salata. Energico, lungo e davvero eccezionale! SUPERIORE.DE

    149,00 €

    10070121 · 0,75 l · 198,67 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione10 unità disponibile

    • Vitigno: Marsanne, Roussanne
    • Coltivazione: naturale
    • Affinamento: 16 mesi di botte di rovere grande
    • Filtrazione: sì
    • Gradazione alcolica: 14,50 % vol
    • Servire a: 8‑10 °C
    • Capacità invecchiamento: 2033+
    • Tappo: sughero naturale
    • Estratto secco: 24,89 g/l
    • Acidità totale: 6,67 g/l
    • Zuccheri residui: 3,60 g/l
    • Solfiti: 116 mg/l
    • Valore ph: 3,35
    • Allergeni
      contiene solfiti
    Carattere
    • Armonioso/morbido e rotondo
    • Elegante/minerale
    • Vino per la meditazione
    • Vino per gli amanti del camino/tabacco
    • SUPERIORE.DE Preferiti
    Da abbinare
    • Pollame leggero
    • Pesce alla griglia/fritto
    • Pollame scuro
    • Piatti a base di verdure
    • Formaggio stagionato
    • Risotto
    • Terrine e paté
    Conservato in ambiente climatizzato
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