“Cuvée Real” Franciacorta DOCG (2021) brut

    Antica Fratta | Lombardia
    Antica Cantina Fratta | Via Fontana 11 | IT 25040 Monticelli Brusati

    "Cuvée Real" Franciacorta DOCG (2021) brut
    24,00 €

    04110117 · 0,75 l · 32,00 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile

    Recensioni
    • Vini classici: Franciacorta
    • Vitigni: 90% Chardonnay, 10% Pinot Nero
    • Coltivazione: convenzionale
    • Affinamento: 18‑24 mesi sui lieviti
    • Filtrazione: sì
    • Gradazione alcolica: 12,50 % vol
    • Servire a: 8‑10 °C
    • Capacità invecchiamento: 2028
    • Tappo: sughero naturale
    • Abbinamenti
      primi piatti, carne bianca
    • Estratto secco: 28,00 g/l
    • Acidità totale: 6,00 g/l
    • Zuccheri residui: 6,50 g/l
    • Solfiti: 78 mg/l
    • Valore ph: 3,22
    • Allergeni
      contiene solfiti
    Carattere
    • Leggero/fresco/frizzante
    • Elegante/minerale
    Da abbinare
    • Aperitivo
    • Dolci
    • Caviale
    • Frutti di mare/crostacei
    • Antipasti e insalate
    Conservato in ambiente climatizzato

    Classico Franciacorta a base di Chardonnay con aromi di frutta tropicale matura e un pizzico di brioche. Al palato è fresco, secco e delicatamente frizzante, ideale come aperitivo. SUPERIORE.DE

    "Giallo paglierino brillante con un fine perlage. Al naso è invitante e sottilmente speziato, con sapori di mela succosa, erbe di campo e una nota di brioche e miele. Al palato si presenta con una spuma cremosa, molto succosa e con un'acidità tonificante fino al finale." Falstaff

    "Il Franciacorta Brut NV Cuvée Real colpisce per il suo bouquet di fiori schiacciati, polvere di pietra, olio di limone e pere giovani. Al palato è morbido e rotondo, con una delicata perla di bollicine. Una dolcezza equilibrata si combina con note aspre di agrumi, mentre la frutta a nocciolo bianca lascia il posto a una ricchezza ammandorlata verso la fine. Sottili note di spezie marroni persistono, mentre i fiori interni aggiungono complessità al finale straordinariamente fresco." Vinous

    "Accattivante, con un naso di zenzero e pesca. I sapori di frutta a nocciolo matura e l'acidità croccante completano la consistenza setosa con note di pera e limone. Spezie sottili e mandorle tostate persistono sul finale fresco." Decanter

    Opinioni dei clienti su “Cuvée Real” Franciacorta DOCG (2021) brut

    (1)

    Condizioni d'uso per le recensioni dei prodotti

    20.11.2023

    Toller Schaumwein - klasse! nur eben auch einigermaßen teuer.

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