“Essence” Franciacorta Rosé DOCG 2019 brut

    Antica Fratta | Lombardia
    Antica Cantina Fratta | Via Fontana 11 | IT 25040 Monticelli Brusati

    "Essence" Franciacorta Rosé DOCG 2019 brut
    31,00 €

    04112119 · 0,75 l · 41,33 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile

    Recensioni
    • Vini classici: Franciacorta
    • Vitigni: 55% Pinot Nero, 45% Chardonnay
    • Coltivazione: convenzionale
    • Affinamento: 36 mesi sui lieviti
    • Filtrazione: sì
    • Gradazione alcolica: 12,50 % vol
    • Servire a: 8‑10 °C
    • Capacità invecchiamento: 2027+
    • Tappo: sughero naturale
    • Estratto secco: 21,00 g/l
    • Acidità totale: 6,20 g/l
    • Zuccheri residui: 6,50 g/l
    • Valore ph: 3,20
    • Allergeni
      contiene solfiti
    Carattere
    • Elegante/minerale
    • Fruttato/sentori di frutta a bacca rossa o bianca/succoso
    Da abbinare
    • Aperitivo
    • Pesce in camicia
    • Pesce alla griglia/fritto
    • Formaggio a media stagionatura
    • Caviale
    • Frutti di mare/crostacei
    Conservato in ambiente climatizzato

    Essence Rosé Millesimato Brut offre un emozionante bouquet di mandorle e crosta di pane bianco. Il palato è caratterizzato da un frutto preciso, un'elegante complessità e una struttura equilibrata. Il perlage è persistente e fine, corpo fermo, mousseux lucido, con un finale armonioso, fresco e lungo. SUPERIORE.DE

    "Colore arancio medio brillante con perlage fine e persistente. Naso molto complesso di arancia rossa, pesca, mandorla e leggere note floreali. Al palato con un perlage potente, bei sapori di frutta e un finale salato e succoso." Falstaff

    "Petali di rosa e lavanda lasciano il posto alla pesca baciata dagli agrumi mentre il Brut Rosé Franciacorta Essence 2019 si evolve nel bicchiere. Morbido e rotondo, mostra frutti di bosco maturi sollevati da un'acidità succosa, mentre una sfumatura minerale si forma verso la fine. Il 2019 si conclude in modo fresco ma lungo, lasciando una sfumatura di liquirizia e spezie, mentre la bocca ha voglia di saperne di più." Vinous

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