“Quintessence” Franciacorta Riserva DOCG 2015 extra brut

Antica Fratta | Lombardia
Antica Cantina Fratta | Via Fontana 11 | IT 25040 Monticelli Brusati

60 mesi di fermentazione in bottiglia: la quintessenza della Franciacorta e il prodotto di punta della cantina - corposo, elegante ed estremamente fine. Il bouquet, ottimamente sviluppato, di frutta tropicale e frutta secca è molteplice, il terroir e la firma dell'azienda sono inconfondibili. Potente e fresco al palato, il gusto è un'esplosione di sapori sfumati, la lunghezza e la profondità sono impressionanti. Di questa Riserva vengono prodotte solo 7.000 bottiglie all'anno. SUPERIORE.DE

"Giallo paglierino brillante con una delicata sfumatura ramata e perlage finissimo. Al naso cera d'api, miele leggero, mela cotogna, un po' di mela cotta, mirtilli e frutta candita nel retrogusto. Al palato con grande fusione e frutto croccante, si mostra molto verticale e propositivo, nel finale pressione decisa." Falstaff

"Oltre 100 mesi sui lieviti, un blend Chardonnay 4/5 Pinot Noir 1/5. Prugna gialla al naso, poi gelsomino e bergamotto in sottofondo. In bocca è salato, fragrante e croccante, esaltato da un ritorno fruttato e da un finale di lunga durata." Luca Gardini

04110615 · 0,75 l · 62,67 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione2 unità disponibile