Ca' del Bosco

Questa cuvée è un blend tradizionale di uve della regione e combina armoniosamente il fruttato del Merlot con l'eleganza del Cabernet Franc e la ricchezza delle uve Carménère. Il Cabernet Sauvignon fornisce spina dorsale, struttura e stabilità, oltre a un buon potenziale di invecchiamento. Di colore rubino-granato scuro, al naso presenta un invitante aroma di more e ciliegie con un dolce sentore di spezie. Al palato, un frutto vivace e potente e tannini succosi, già splendidamente equilibrati. SUPERIORE.DE

Corte del Lupo Bianco ha celebrato il suo debutto con l'annata 2017 ed è il successore del classico Curtefranca Bianco, apprezzato da decenni. Le uve provengono da 11 vigneti storici coltivati a Chardonnay e Pinot Bianco. Hanno un'età di oltre 30 anni. Di colore giallo paglierino brillante, ha un aroma fresco di albicocca, fini note di legno e un sapore strutturato ed equilibrato. Al palato è speziato e rotondo, con una fine acidità e una nota minerale sul finale. SUPERIORE.DE

La 46esima edizione del classico di Ca' del Bosco è composta per il 76% da vino d'annata 2021, per il 21% da vino di riserva 2020 e per il 3% da vino di riserva 2019. La Cuvée Prestige, sempre premiata, è un perfetto archetipo della sua DOC: elegante, fresca, piena, con un perlage continuo, una cremosità elegante e un bel corpo. SUPERIORE.DE

"Giallo paglierino brillante e ricco, con perlage dorato e di lunga durata. Al naso fiori d'arancio, arancia candita, ananas secco e delicati sapori di arancia rossa. Grande succosità al palato, bocca piacevole grazie al perlage finemente organizzato, finale leggero, salato e ricco di finezza." Falstaff

"Naso floreale intenso con sapori di noci, pere e frutta a nocciolo. Bollicine ampie e morbide, corpo medio, rinfrescante, acidità brillante e buona lunghezza." James Suckling

"Il Franciacorta Extra Brut Cuvée Prestige 46 Edizione della vendemmia 2021 emana nel bicchiere un bouquet che unisce la ricchezza a una qualità ariosa che ispira i sensi. Risuonano fiori esotici, agrumi tropicali e pesca giovane. Il vino è rotondo e rilassante, con un'ondata cremosa di bollicine rilassanti trasportate da un'acidità vivace. Finisce sapido e lungo, lasciando un accenno di limone candito e profumi floreali che persistono sul palato." Vinous

L'eleganza è il segno distintivo della Prestige Cuvée Rosé, che purtroppo è rigorosamente limitata ogni anno. La 45ª edizione è composta per l'80% da Pinot Nero della vendemmia 2020 e per il 20% da Chardonnay in parti uguali delle vendemmie 2019 e 2020. Colore rosa brillante e luminoso. Colore albicocca delicato, bouquet molto leggero di pesche, frutti leggeri e uva sultanina. Il sapore persistente è morbido e fruttato con sottili note di tostatura fresca. SUPERIORE.DE

"Rose dolci, liquirizia, fragole essiccate e incenso formano un bouquet seducente quando il MV Extra Brut Rosé Franciacorta Cuvée Prestige 45 Edizione sboccia nel bicchiere. La mineralità è evidente in primo piano, perfettamente bilanciata dalle bollicine morbide e massaggianti che sfumano in note di ciliegie amare. Il finale è lunghissimo e ricorda una caramella rossa, mentre una forte acidità residua mantiene l'acquolina in bocca." Vinous

"Un rosé deciso e minerale, con una spuma fine e una tavolozza di sapori dettagliata di ciliegie nere e lamponi essiccati, mandorle tritate e note aromatiche di fiori secchi ed erbe. Nel finale si avverte una nota salata che pulisce il vino." Wine Spectator

"Si apre con aromi di fragole selvatiche, mirtilli rossi, brioche fresca e rosa selvatica. Equilibrato tra frutta aspra, erbe sapide e mineralità, il vino danza sul palato con complessità e godibilità in tandem, finendo con eleganza e grazia." Wine Enthusiast

Dosage zero è irresistibile nella sua dichiarazione e nel perfetto equilibrio di tutti i componenti. Colore giallo oro, intenso e luminoso. Perlage fine, organizzato e persistente. Numerosi aromi fruttati nel gusto fine, sfumature di lievito al centro e piacevole mineralità nel finale lungo e asciutto. SUPERIORE.DE

"Giallo dorato brillante con un fine perlage. Invitante bouquet di baguette calda con burro salato, tra cui spiccano note di agrumi maturi, un accenno di arancia rossa e pietra focaia. Al palato è molto secco, ma ancora con una bella succosità e una spuma elegante, con un tiro gentile, lungo e persistente." Falstaff

"È ricco, con sapori di noci tostate e biscotti. Il perlage finemente strutturato e cremoso si intreccia con un'acidità ben definita che fa emergere ciliegie bianche mature, scorza di arancia rossa, torta al limone e note di ginestra. Finale lungo e tostato." Wine Spectator

"Un profilo complesso di gesso, mele cotte, fragole e violette, non privo di mineralità. Al palato una spuma fine, persistente e integrata con acidità tagliente, corpo medio e lunghezza precisa. Finale lucido e complesso." James Suckling

Spumante di eccezionale finezza con un delicato sapore fruttato di lampone, miele d'acacia e albicocca e una bella nota di lievito. Colore giallo paglierino carico e brillante, perlage fine e persistente. Maturo, con un fondo di legno meravigliosamente integrato, sapore molto pieno, lungo e intenso. SUPERIORE.DE

"Colore giallo dorato ricco e brillante. Profumo fragrante e caldo di pane fresco, pesca secca e albicocche, seguito da un sapore leggermente nocciolato e da delicate note di erbe mediterranee. In bocca ha un perlage elegante e delicato, ma con una spinta e un'acidità elettrizzante fino al lungo finale salato." Falstaff

"Il naso è dominato da pesche acide e rose bianche. Il corpo medio è caratterizzato da bollicine pungenti e frutta pura con acidità di mela croccante e lunga. Il finale è preciso e sapido." James Suckling

Franciacorta satèn brut con un chiaro bouquet di frutta gialla ed erbe medicinali e uno stile fresco. Aromi di frutta croccante di pesca, agrumi e melone in armonia con l'opulenta cremosità della brioche appena sfornata. Finale molto rilassato e lungo. SUPERIORE.DE

"Colore giallo dorato caratteristico con perlage fine. Naso intenso di nocciola, tostatura burrosa, seguita da mela cotta e note di frutta tropicale. Al palato si costruisce delicatamente ed elegantemente con una spuma morbida, grande equilibrio, persiste a lungo." Falstaff

"Naso intenso di pepe bianco, fiori d'arancio, pesche bianche e albicocche con profonde note di cedro. Il corpo medio è caratterizzato da una spuma rotonda, un palato agrumato e un'acidità zuccherina e persistente. Il lungo finale è sapido e cremoso." James Suckling

Pinero è un Pinot Nero scuro e pieno, con un attraente bouquet di ciliegie, more, erbe e fumo. Un vino maturo ed estroverso, notevolmente complesso e armonioso. SUPERIORE.DE

Un bouquet inimmaginabile di frutta matura, fiori, burro e brioche, avvolto da un'elegante nota legnosa, il gusto pieno e fruttato e il finale lungo e cremoso sono magnifici. SUPERIORE.DE

Il Franciacorta Noir Riserva, prodotto con il 100% di Pinot nero e limitato ogni anno, ha dettagli raffinati e impressionanti aromi di limone e pompelmo, incorniciati da note delicatamente sapide di frutta secca grigliata e pasticceria. Al palato, ha finezza e lunghezza con tanta potenza e squisita eleganza. SUPERIORE.DE

"Presenta fragole trattenute e pane cantato, limoni, fiori d'arancio, mineralità gessosa e fiori di tiglio. Di medio corpo e vibrante, questo vino ha bollicine puntute, acidità tagliente, peso e concentrazione con un finale lucidissimo di liquirizia." James Suckling

La favolosa Cuvée Annamaria Clementi è probabilmente lo spumante più seducente e incantevole d'Italia. Prodotto esclusivamente con le migliori uve dal 1979 e presentato in una bottiglia dal design speciale. Eleganza e prestigio su tutta la linea: nobile, giallo paglierino brillante con un tocco di oro e un perlage persistente. Al naso ha un aroma forte e corposo, al palato è equilibrato e armonioso, il finale è ricco e complesso. SUPERIORE.DE

"29 vigneti sono alla base di questa unica Riserva rifermentata in legno: al naso, aromi di arance, ananas, molte sfumature balsamiche; al palato, armonioso eppure vibrante, non finisce mai." Vinum

"Distintivo colore giallo dorato con perlage persistente. Elegante bouquet di Golden Delicious a piena maturazione e scorza di limone candita, con caramello salato e note minerali. Nobile spuma al palato, salata, con buona pressione, cremosa, con un leggero fumé, poi un po' ruvida a metà palato, può ancora maturare." Falstaff

"Un'acidità da rasoio definisce i sapori dell'albicocca in camicia, dell'ananas e della ciliegia bianca, della mandorla Marcona salata, della verbena e del miele filato, eppure questo vino trova un equilibrio e un'integrazione senza soluzione di continuità, aiutato dalla consistenza morbida e di seta grezza della raffinata spuma." Wine Spectator

"Naso ricco e complesso con mele cotte, pesche mature, mandorle schiacciate, brioche e biscotto. Corposo, profondo e stratificato, con bollicine fini e una potente spina dorsale minerale. Secco e gessoso, con un lungo finale e una nota di nocciola alla fine. Dosaggio zero." James Suckling

Un bouquet inimmaginabile di frutta matura, fiori, burro e brioche, avvolto da un'elegante nota legnosa, il gusto pieno e fruttato e il finale lungo e cremoso sono magnifici. SUPERIORE.DE

Il Pinot Nero Franciacorta Annamaria Clementi Rosé in purezza ha un colore rosa brillante con delicate sfumature ambrate. Seduce i sensi con un sottile bouquet di fragole essiccate e agrumi zuccherini, contrastato dalla ricchezza di mandorle crude e fumo bianco dolce. È setoso e morbido, con una struttura in lenta ascesa, ma riesce ancora a sorprendere con note di mela e spezie sapide, ravvivate da una succosa acidità. Una persistente dolcezza interna si mescola a un retrogusto di frutti di bosco rossi concentrati che permane per oltre un minuto. Uno dei più grandi spumanti italiani! SUPERIORE.DE

"Colore rame vivo. Al naso è sobrio, con fragole e foglie e una tostatura ben integrata. Di medio corpo e molto fresco. Il palato è preciso e ben legato, con bollicine finissime, acidità croccante e un sorprendente finale di ribes rosso." James Suckling

Pinero è un Pinot Nero scuro e pieno, con un attraente bouquet di ciliegie, more, erbe e fumo. Un vino maturo ed estroverso, notevolmente complesso e armonioso. SUPERIORE.DE

Un bouquet inimmaginabile di frutta matura, fiori, burro e brioche, avvolto da un'elegante nota legnosa, il gusto pieno e fruttato e il finale lungo e cremoso sono magnifici. SUPERIORE.DE