“Corte del Lupo” Bianco Curtefranca DOC 2023

    Ca' del Bosco | Lombardia
    Ca' del Bosco S.r.l. s.a. | Via Albano Zanella 13 | IT 25030 Erbusco

    "Corte del Lupo" Bianco Curtefranca DOC 2023
    29,00 €

    04050523 · 0,75 l · 38,67 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile

    • Vitigni: 80% Chardonnay, 20% Pinot Bianco
    • Coltivazione: naturale
    • Affinamento: 8 mesi 25/75 piccola botte di rovere/acciaio inossidabile
    • Filtrazione: sì
    • Gradazione alcolica: 13,00 % vol
    • Servire a: 10‑12 °C
    • Capacità invecchiamento: 2033+
    • Tappo: sughero naturale
    • Estratto secco: 22,81 g/l
    • Acidità totale: 6,50 g/l
    • Zuccheri residui: 1,62 g/l
    • Solfiti: < 60 mg/l
    • Valore ph: 3,10
    • Allergeni
      contiene solfiti
    Carattere
    • Elegante/minerale
    • Fruttato/sentori di frutta a bacca rossa o bianca/succoso
    • Armonioso/morbido e rotondo
    • Vino per la meditazione
    • Vino per gli amanti del camino/tabacco
    • SUPERIORE.DE Preferiti
    Da abbinare
    • Antipasti e insalate
    • Pesce alla griglia/fritto
    • Risotto
    • Pesce in camicia
    • Pollame leggero
    • Formaggio a media stagionatura
    • Frutti di mare/crostacei
    • Asparagi
    Conservato in ambiente climatizzato

    Corte del Lupo Bianco ha celebrato il suo debutto con l'annata 2017 ed è il successore del classico Curtefranca Bianco, apprezzato da decenni. Le uve provengono da 11 vigneti storici coltivati a Chardonnay e Pinot Bianco. Hanno un'età di oltre 30 anni. Di colore giallo paglierino brillante, ha un aroma fresco di albicocca, fini note di legno e un sapore strutturato ed equilibrato. Al palato è speziato e rotondo, con una fine acidità e una nota minerale sul finale. SUPERIORE.DE

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