“Grande Annata 50 anni” Metodo Classico Rosé VSQ 2018 brut
Costaripa / Mattia Vezzola | Lombardia
Costaripa | Via della Costa 1/A | IT 25080 Moniga del Garda
50 anni di Grande Annata! L'occhio è accolto da un perlage finissimo di insolita persistenza con fili di perle ben distribuiti che formano una testa densa. Al naso un aroma delicato e ammaliante di fumo bianco, buccia di pesca e un accenno di spezie sapide. Al palato è elegante e strutturato: inizialmente calma i sensi con il suo perlage setoso, per poi stuzzicarli immediatamente con un mix di acidità vivace e minerali. Il finale è pulito ed elegante; note vivaci di melone, mela verde, zenzero e gusci d'ostrica schiacciati assicurano che questo Metodo Classico Rosé brut sarà ricordato a lungo... SUPERIORE.DE
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Costaripa / Mattia Vezzola
Lombardia
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