“Vigna Fracia” Valgella Valtellina Superiore DOCG 2019

    Nino Negri | Lombardia
    Nino Negri S.p.A. | Via Ghibellini 3 | IT 23030 Chiuro

    "Vigna Fracia" Valgella Valtellina Superiore DOCG 2019
    39,00 €

    04012219 · 0,75 l · 52,00 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile

    Recensioni
    • Vitigno: 100% Nebbiolo
    • Coltivazione: convenzionale
    • Affinamento: 12 mesi tonneau/barrique
    • Filtrazione: sì
    • Gradazione alcolica: 13,50 % vol
    • Servire a: 18‑20 °C
    • Capacità invecchiamento: 2033+
    • Tappo: sughero naturale
    • Abbinamenti
      ideale con tutti i piatti di carne e i formaggi di media stagionatura
    • Estratto secco: 29,74 g/l
    • Acidità totale: 5,55 g/l
    • Zuccheri residui: 1,52 g/l
    • Solfiti: 37 mg/l
    • Valore ph: 3,54
    • Allergeni
      contiene solfiti
    Carattere
    • Vino per la meditazione
    • Vino per gli amanti del camino/tabacco
    • SUPERIORE.DE Preferiti
    • Forte/speziato/terroso
    Da abbinare
    • Snack salato
    • Carne magra
    • Pollame scuro
    • Formaggio a media stagionatura
    • Pizza/Pasta/Pasta al forno & Co.
    • Piatti di selvaggina leggera
    Conservato in ambiente climatizzato

    Il vigneto "Fracia" appartiene a Nino Negri fin dalla sua fondazione nel 1897. Si trova alla confluenza di diverse valli alpine e la vegetazione di questa zona è quasi mediterranea, con lavanda e rosmarino. Il risultato è un vino saporito e floreale con un caratteristico aroma speziato.

    Colore rosso rubino intenso con riflessi granati. Aromi complessi di rosa canina e violetta al naso, che si sviluppano in note speziate come rosmarino e lavanda. Al palato è denso, ricco e con tannini ben strutturati. L'acidità ben bilanciata e fresca porta a un finale lungo e molto saporito. Un rosso alpino che è già un piacere bere, ma la sua complessità e potenza emergeranno con un ulteriore affinamento in bottiglia. SUPERIORE.DE

    "Colore rosso rubino luminoso e brillante. Eleganti note di miele, rosa canina e fragole al naso, un po' di salvia, pesca, fumo freddo. Splendidamente lucido e fresco al palato, elegante, frutto leggermente cremoso, delicatamente scorrevole, fine pressione sul finale." Falstaff

    "Lamponi, terra umida, erbe aromatiche e buccia d'arancia al naso. Di medio corpo, con tannini polverosi e un'attraente mineralità. Sodo e persistente. Da bere o conservare." James Suckling

    "Il Nino Negri 2019 Valtellina Superiore Valgella Vigna Fracia si presenta con un colore rosso rubino brillante e, sebbene il bouquet non sia espressivo come alcuni suoi simili, si apre lentamente con note di cassis, buccia d'arancia essiccata e nettarina dolce. Il bouquet è caratterizzato da bacche rosse, frutta e un accenno di rose selvatiche e fiori di montagna. La consistenza è delicata e leggera. Questo vino è confezionato in una bottiglia con un'etichetta grigio-verde che riflette i terreni di ardesia della Valgella. Lasciategli ancora un po' di tempo in bottiglia." Wine Advocate

    "Questo rosso compatto si apre nel bicchiere, offrendo un sottofondo di catrame, con sapori di ciliegia cotta, erbe medicinali e pepe bianco, oltre a un tocco di liquirizia nera. Lungo e minerale il finale." Wine Spectator

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