“Monaco Ribelle” Verdicchio di Matelica DOC 2023

    La Monacesca | Marche
    Az. Agr. Fattoria La Monacesca | Via Strada Regina, 48 | IT 62018 Potenza Picena

    "Monaco Ribelle" Verdicchio di Matelica DOC 2023
    11,90 €

    11070323 · 0,75 l · 15,87 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile

    • Vitigno: 100% Verdicchio
    • Coltivazione: convenzionale
    • Affinamento: acciaio inox
    • Filtrazione: sì
    • Gradazione alcolica: 12,50 % vol
    • Servire a: 10‑12 °C
    • Capacità invecchiamento: 2027
    • Tappo: sughero naturale
    • Estratto secco: 21,65 g/l
    • Acidità totale: 5,95 g/l
    • Zuccheri residui: 1,65 g/l
    • Solfiti: 89 mg/l
    • Valore ph: 3,45
    • Allergeni
      contiene solfiti
    Carattere
    • Elegante/minerale
    • Vino da bere tutti i giorni e per feste
    • Leggero/fresco/frizzante
    Da abbinare
    • Pesce in camicia
    • Frutti di mare/crostacei
    • Asparagi
    • Antipasti e insalate
    • Pesce alla griglia/fritto
    • Formaggio giovane
    Conservato in ambiente climatizzato

    Come suggerisce il nome, questo vino è un ribelle: Verdicchio reinterpretato, vendemmia precoce, croccante, fresco e leggermente vinificato. Un vino Sturm und Drang, con l'opinione, il carattere e la struttura minerale della regione di Matelica, anche per chi si è già lasciato alle spalle la giovinezza e cerca un accompagnamento fresco e vivace per i piatti estivi o come aperitivo per tutti i giorni. SUPERIORE.DE

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