Di Majo Norante

La storica cantina molisana della famiglia Di Majo, situata a nord del Gargano nella regione di Ramitello, nei pressi di Campomarino, è rimasta a lungo inattiva fino a quando non è riuscita ad acquisire un'ottima reputazione oltre i confini nazionali. Oggi produce costantemente vini di altissima qualità, concentrati, moderni e freschi. Il giovane enologo d'eccezione Alessio di Majo, affiancato dal rinomato enologo Riccardo Cotarella, si è dedicato agli antichi vitigni quasi dimenticati della regione e li ha aiutati a raggiungere una nuova fama. Nell'Azienda Di Majo Norante si pone l'accento su un aspetto piacevolmente fruttato e su una struttura ordinata. Si va dai bianchi bevibili ai rossi potenti. Il fatto che i vini siano offerti sul mercato con un rapporto qualità-prezzo estremamente favorevole non è dovuto alla qualità dei vini prodotti.

L'enologo Alessio di Majo, che spesso nuota controcorrente, produce vini che combinano la tradizione artigianale con la tecnologia moderna. Ha rinunciato alle alte rese in vigna e agli sforzi per standardizzare il gusto a favore della ricerca della qualità e della tipicità. I terreni sciolti e in parte sabbiosi, insieme al vento estivo che circonda Campomarino, offrono condizioni particolarmente favorevoli alla coltivazione della vite. Le viti prosperano in siti meravigliosi che si estendono su 85 ettari dell'antico feudo dei Marchesi Norante di Santa Cristina. Le viti sono trattate esclusivamente in modo biologico con fertilizzanti di origine organica e minerale.

La scelta pionieristica di selezionare cloni di vitigni autoctoni ottimali, attraverso studi sulla loro adattabilità alle condizioni pedologiche della regione mediterranea, è il punto di partenza di tutti i vini Di Majo Norante. Alle varietà classiche, la famiglia ha inizialmente aggiunto le varietà rosse Sangiovese, Montepulciano e Aglianico, e infine anche Falanghina e Greco per la produzione di vino bianco. La tradizionale varietà rossa Tintilia e il Moscato Reale per la produzione di un nobile vino Passito hanno completato il portafoglio in seguito.

L'azienda Di Majo Norante vinifica le proprie uve da oltre 200 anni, come testimoniano le vecchie cantine sotto la piazza di Campomarino e l'antico palazzo di famiglia. La passione per la viticoltura, ereditata prima da Luigi e poi da Alessio di Majo, è praticata insieme a un forte interesse per la ricerca e l'innovazione. Nell'ambito di un'ampia opera di ammodernamento, gli impianti di vinificazione sono stati integrati da un granaio risalente al 600, che oggi funge da barricaia. SUPERIORE.DE

"Di Majo Norante è sinonimo di vino nella regione. Questa cantina ormai leggendaria ha influenzato profondamente l'innovazione della viticoltura nella regione." Gambero Rosso