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Sangiovese Terra degli Osci IGT 2021
Eccezionale Sangiovese in purezza a un prezzo top: rosso rubino, bouquet forte e molto tipico di bacche scure, tabacco e cuoio, ben strutturato al palato con note di ciliegia e prugna, ottima lunghezza e un finale elegante e finemente fruttato. Ha tanta purezza ed energia. SUPERIORE.DE
"Un ricco sangiovese con prugne mature, ciliegie, mirtilli e vaniglia al naso. Al palato è gessoso e polveroso, con un corpo pieno e un finale dolcemente speziato." James Suckling
scopri di più- Vitigno: 100% Sangiovese
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: acciaio inox
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,50 % vol
- Servire a: 16‑18 °C
- Capacità invecchiamento: 2028
- Tappo: Nomacorc
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato14012221 · 0,75 l · 11,87 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
Greco Molise DOC 2023 (BIO)
Secondo Aristotele, gli antichi cloni del vitigno Greco provengono da Tessaglia. La più famosa tra queste è l'"Aminea Gemina Maior", da cui si ricava questo vino. Giallo paglierino vivace e brillante, con un bouquet ampio e intensamente fruttato. Aromi di frutta versatili nel gusto armonioso. SUPERIORE.DE
scopri di più- Vitigno: 100% Greco
- Coltivazione: biologico
- Affinamento: acciaio inox
- Vegano: sì
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,50 % vol
- Servire a: 10‑12 °C
- Capacità invecchiamento: 2027
- Tappo: Nomacorc
- Abbinamenti
pesce e formaggio - Estratto secco: 22,65 g/l
- Acidità totale: 5,84 g/l
- Zuccheri residui: 2,14 g/l
- Solfiti: 92 mg/l
- Valore ph: 3,22
- Controllo organico n.: IT‑BIO‑006
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato14010423 · 0,75 l · 13,20 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
Aglianico del Molise DOC 2020 (BIO)
Questo Aglianico in purezza ha un colore rubino violaceo intenso. Profumo affascinante di ribes nero e more, con note di liquirizia, fumo e terra. Al palato è di grande purezza, ricco e con accenti speziati. SUPERIORE.DE
scopri di più- Vitigno: 100% Aglianico
- Coltivazione: biologico
- Affinamento: 18 mesi botte grande di legno
- Vegano: sì
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,00 % vol
- Servire a: 16‑18 °C
- Capacità invecchiamento: 2028
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 32,56 g/l
- Acidità totale: 5,55 g/l
- Zuccheri residui: 2,42 g/l
- Solfiti: 81 mg/l
- Valore ph: 3,36
- Controllo organico n.: IT‑BIO‑006
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato14013220 · 0,75 l · 14,53 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Ramitello” Rosso Biferno DOC 2020
Ramitello colpisce per l'immenso aroma di intensi frutti rossi e delicate note balsamiche. Il gusto è caldo e pieno, con ricchi toni di frutta speziati con una nota di tabacco, caffè e liquirizia. SUPERIORE.DE
"Rosso rubino molto scuro con riflessi granati e un nucleo di colore viola. Al naso, frutti di mora e mirtillo molto maturi, seguiti da note terrose, eucalipto e polvere di caffè. Al palato mostra grande equilibrio e bilanciamento, il lungo finale è molto fruttato, i tannini grippanti e pieni di tensione." Falstaff
"Un vino rosso concentrato e saporito con aromi e sapori di gelso, alloro, salvia e fagiolo nero. È corposo, fruttato scuro ed equilibrato con tannini di medio corpo." James Suckling
scopri di più- Vitigni: 85% Montepulciano, 15% Aglianico
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 18 mesi botte grande di legno
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,00 % vol
- Servire a: 16‑18 °C
- Capacità invecchiamento: 2029+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 32,45 g/l
- Acidità totale: 5,05 g/l
- Zuccheri residui: 1,14 g/l
- Solfiti: 91 mg/l
- Valore ph: 3,47
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato14012520 · 0,75 l · 15,87 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Apianae” Moscato Passito del Molise DOC 2016 dolce
Questo Moscato del Molise è eccezionale e ricco di aromi. Delizioso bouquet di fichi, albicocche e agrumi canditi, finemente cremoso al palato, con una dolcezza ben dosata e un pizzico di acidità. Lungo e denso nel finale, lascia una bocca lusinghiera ma vivace. SUPERIORE.DE
scopri di più- Vitigno: 100% Moscato
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 12 mesi vasca in acciaio
- Vegano: sì
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,50 % vol
- Servire a: 10‑12 °C
- Capacità invecchiamento: 2028+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 134,70 g/l
- Acidità totale: 5,40 g/l
- Zuccheri residui: 101,20 g/l
- Solfiti: 145 mg/l
- Valore ph: 3,51
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato14010316 · 0,5 l · 27,80 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Tintilia” Molise (Riserva) DOC 2020
Ricca Riserva ottenuta da uve Tintilia, antico vitigno molisano. Pieno, morbido e vellutato, colpisce per la perfetta armonia di profumi e sapori. SUPERIORE.DE
"Rubino scuro e scintillante con riflessi rosso mattone. Impressionante al naso, dolce, prugna nera, ginepro, fava di cacao, anche un po' di cuoio e ferro. Frutto preciso al palato, tannini fini, rotondi e presenti, molto armonico e persistente nel finale." Falstaff
"Speziato e caldo al naso, con peperoncino e pomodori ciliegini prima che emergano sapori di amarene e mele rosse candite. Al palato, ancora mela rossa e peperoncino, con la sanguigna qualità di mattoni polverosi e terra ferrosa enfatizzata da una vivace acidità." Wine Enthusiast
"Aromi di eucalipto, fichi e ciliegie selvatiche. Di medio corpo, con tannini decisi. Interessante carattere minerale al palato con sapori di noce e mora." James Suckling
"Spezie autunnali, liquirizia nera e salvia formano un bouquet invitante quando il Tintilia 2020 sboccia nel bicchiere. Setoso e avvolgente, colpisce per i freschi toni minerali e la succosa acidità. I frutti aspri del bosco saturano lentamente il palato. Uno strato di tannini fini svanisce gradualmente mentre il 2020 termina con energia, lasciando la bocca desiderosa di un altro sorso." Vinous
scopri di più- Vitigno: 100% Tintilia
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 18 mesi botte grande di legno
- Filtrazione: no
- Gradazione alcolica: 14,00 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2031+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 30,75 g/l
- Acidità totale: 5,37 g/l
- Zuccheri residui: 1,93 g/l
- Solfiti: 97 mg/l
- Valore ph: 3,61
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato14013120 · 0,75 l · 26,00 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione< 24 unità disponibile
Falanghina Metodo Classico Millesimato Molise DOC 2020 brut (BIO)
Raro Metodo Classico ottenuto da uve 100% Falanghina. Non viene aggiunto zucchero al dosaggio durante la sboccatura finale. Giallo paglierino vivace. Bouquet fresco e persistente di bergamotto, lime, mela verde e fiori fini. Si aggiungono note minerali, che poi si trasformano in sentori di crosta di pane, lievito e crema di limone. Al palato è fresco, vivace, armonioso ed equilibrato. Il finale vellutato e lungo è pulito ed elegante. SUPERIORE.DE
scopri di più- Vitigno: 100% Falanghina
- Coltivazione: biologico
- Affinamento: 24 mesi sui lieviti
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 12,50 % vol
- Servire a: 8‑10 °C
- Capacità invecchiamento: 2026+
- Tappo: sughero naturale
- Abbinamenti
carpaccio di pesce, frutti di mare - Estratto secco: 22,15 g/l
- Acidità totale: 6,05 g/l
- Zuccheri residui: 2,50 g/l
- Solfiti: 82 mg/l
- Valore ph: 3,36
- Controllo organico n.: IT‑BIO‑006
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato14010820 · 0,75 l · 36,00 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Don Luigi” Riserva Molise DOC 2019 (BIO)
Il Don Luigi Riserva si apre con una miscela scura e seducente di ribes nero muschiato, salvia dolce e pietre di cenere schiacciate. Il sapore è corposo e quasi cremoso. Il palato è avvolto da frutta scura profonda e matura e da spezie esotiche. In mezzo, un'acidità vivace con note persistenti di prugne rosse e legno di cedro. Sotto la superficie c'è un accenno di tannino resistente. L'equilibrio di questo vino è mozzafiato e un ulteriore affinamento in bottiglia lo migliorerà ulteriormente. SUPERIORE.DE
"Rosso rubino scuro con riflessi violacei. Al naso note di frutta molto matura e dolce, aromi di ciliegie conservate, prugne e liquirizia, con un sottofondo di cacao e un accenno di liquirizia. Al palato, un nucleo fruttato-dolce, tannini gripposi e rustici, con una nota di liquirizia sul finale." Falstaff
"Un vino rosso potente con sapori di ciliegie nere, prugne, menta secca e nocciole. È maturo e corposo, con tannini solidi ma cremosi. Opulento ma equilibrato." James Suckling
scopri di più- Vitigno: 100% Montepulciano
- Coltivazione: biologico
- Affinamento: 12 mesi di barrique e serbatoi in acciaio inox
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 15,50 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2033+
- Tappo: sughero naturale
- Abbinamenti
tacchino ripieno - Estratto secco: 34,10 g/l
- Acidità totale: 5,05 g/l
- Zuccheri residui: 2,00 g/l
- Solfiti: 95 mg/l
- Valore ph: 3,60
- Controllo organico n.: IT‑BIO‑006
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato14012419 · 0,75 l · 36,00 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Ramitello” Rosso Biferno DOC 2020 · MAGNUM
Ramitello colpisce per l'immenso aroma di intensi frutti rossi e delicate note balsamiche. Il gusto è caldo e pieno, con ricchi toni di frutta speziati con una nota di tabacco, caffè e liquirizia. SUPERIORE.DE
"Rosso rubino molto scuro con riflessi granati e un nucleo di colore viola. Al naso, frutti di mora e mirtillo molto maturi, seguiti da note terrose, eucalipto e polvere di caffè. Al palato mostra grande equilibrio e bilanciamento, il lungo finale è molto fruttato, i tannini grippanti e pieni di tensione." Falstaff
"Un vino rosso concentrato e saporito con aromi e sapori di gelso, alloro, salvia e fagiolo nero. È corposo, fruttato scuro ed equilibrato con tannini di medio corpo." James Suckling
scopri di più- Vitigni: 85% Montepulciano, 15% Aglianico
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 18 mesi botte grande di legno
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,00 % vol
- Servire a: 16‑18 °C
- Capacità invecchiamento: 2031+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 32,45 g/l
- Acidità totale: 5,05 g/l
- Zuccheri residui: 1,14 g/l
- Solfiti: 91 mg/l
- Valore ph: 3,47
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato14013320 · 1,5 l · 22,00 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione< 24 unità disponibile
“Contado” Aglianico Riserva Molise DOC 2019 · MAGNUM
Rosso rubino concentrato con riflessi granati. Il legno contribuisce con leggerissimi sentori di caffè tostato all'aroma prevalente di amarena e frutti di bosco. Sapore pieno e molto intenso di bacche scure, leggerissimi sentori di viola e prugna, i tannini compatti sono sostenuti da note balsamiche, con un fine retrogusto di liquirizia. L'armonia che questo potente e già delizioso Aglianico lascia intendere oggi si manifesterà pienamente solo dopo qualche anno di affinamento in bottiglia. SUPERIORE.DE
"Colore rubino intenso e brillante con un bordo evidente. Naso scuro di more, cioccolato fondente, caffè e un pizzico di catrame. Al palato scorre dolcemente, con frutti speziati abbinati a tannini vellutati, rotondi e potenti nel lungo finale." Falstaff
"Questo vino ha aromi di ribes nero, ciliegia nera, erbe secche, tabacco e cioccolato fondente. Al palato è deciso e tostato, con un corpo pieno e tannini masticabili. Ambizioso ma equilibrato." James Suckling
scopri di più- Vitigno: 100% Aglianico
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 18 mesi di botte grande in legno e serbatoio in acciaio inox
- Vegano: sì
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,50 % vol
- Servire a: 16‑18 °C
- Capacità invecchiamento: 2032
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 35,65 g/l
- Acidità totale: 5,69 g/l
- Zuccheri residui: 2,87 g/l
- Solfiti: 97 mg/l
- Valore ph: 3,48
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato14012619 · 1,5 l · 24,00 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione3 unità disponibile
“Sassius” Aglianico Riserva Molise DOC 2016 (BIO)
Colore rosso rubino scuro e concentrato. Complesso al naso, con un'abbondanza di aromi di frutti rossi e neri maturi, tra cui amarena, ribes nero e sambuco, seguiti da note di violette secche, spezie dolci, liquirizia, cacao in polvere, tabacco mentolato ed eucalipto. Al palato è ricco e stratificato, potente e morbido, con tannini giovani ma ben integrati ed eccellente acidità. Rivela la sua grande riserva di impressioni solo dopo una certa aerazione. Molto lungo nel finale, con un grande potenziale di invecchiamento. SUPERIORE.DE
"Il naso profondamente umami presenta aromi di balsamico, pepe, terra e ferro, con un sottofondo di pomodoro secco che fornisce un po' di leggerezza. Al palato, un'ondata di frutta aspra si abbatte su sapori più coriacei e carnosi, prima di un finale caldo sottolineato da tannini e acidi ben saldi." Wine Enthusiast
scopri di più- Vitigno: 100% Aglianico
- Coltivazione: biologico
- Affinamento: 24 mesi di botte grande di legno e barrique
- Vegano: sì
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 15,00 % vol
- Servire a: 16‑18 °C
- Capacità invecchiamento: 2036+
- Tappo: sughero naturale
- Abbinamenti
piatti di selvaggina, tagliata di manzo, arrosto di maiale con prugne - Estratto secco: 40,00 g/l
- Acidità totale: 6,60 g/l
- Zuccheri residui: 3,50 g/l
- Solfiti: 20 mg/l
- Valore ph: 3,56
- Controllo organico n.: IT‑BIO‑006
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato14013416 · 0,75 l · 60,00 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione< 24 unità disponibile
“Sassius” Aglianico Riserva Molise DOC 2016 (BIO) · 6 bottiglie in cassetta di legno
Colore rosso rubino scuro e concentrato. Complesso al naso, con un'abbondanza di aromi di frutti rossi e neri maturi, tra cui amarena, ribes nero e sambuco, seguiti da note di violette secche, spezie dolci, liquirizia, cacao in polvere, tabacco mentolato ed eucalipto. Al palato è ricco e stratificato, potente e morbido, con tannini giovani ma ben integrati ed eccellente acidità. Rivela la sua grande riserva di impressioni solo dopo una certa aerazione. Molto lungo nel finale, con un grande potenziale di invecchiamento. SUPERIORE.DE
"Il naso profondamente umami presenta aromi di balsamico, pepe, terra e ferro, con un sottofondo di pomodoro secco che fornisce un po' di leggerezza. Al palato, un'ondata di frutta aspra si abbatte su sapori più coriacei e carnosi, prima di un finale caldo sottolineato da tannini e acidi ben saldi." Wine Enthusiast
scopri di più- Vitigno: 100% Aglianico
- Coltivazione: biologico
- Affinamento: 24 mesi di botte grande di legno e barrique
- Vegano: sì
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 15,00 % vol
- Servire a: 16‑18 °C
- Capacità invecchiamento: 2036+
- Tappo: sughero naturale
- Abbinamenti
piatti di selvaggina, tagliata di manzo, arrosto di maiale con prugne - Estratto secco: 40,00 g/l
- Acidità totale: 6,60 g/l
- Zuccheri residui: 3,50 g/l
- Solfiti: 20 mg/l
- Valore ph: 3,56
- Controllo organico n.: IT‑BIO‑006
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato14013516 · 4,5 l · 62,22 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione2 unità disponibile
La storica cantina molisana della famiglia Di Majo, situata a nord del Gargano nella regione di Ramitello, nei pressi di Campomarino, è rimasta a lungo inattiva fino a quando non è riuscita ad acquisire un'ottima reputazione oltre i confini nazionali. Oggi produce costantemente vini di altissima qualità, concentrati, moderni e freschi. Il giovane enologo d'eccezione Alessio di Majo, affiancato dal rinomato enologo Riccardo Cotarella, si è dedicato agli antichi vitigni quasi dimenticati della regione e li ha aiutati a raggiungere una nuova fama. Nell'Azienda Di Majo Norante si pone l'accento su un aspetto piacevolmente fruttato e su una struttura ordinata. Si va dai bianchi bevibili ai rossi potenti. Il fatto che i vini siano offerti sul mercato con un rapporto qualità-prezzo estremamente favorevole non è dovuto alla qualità dei vini prodotti.
L'enologo Alessio di Majo, che spesso nuota controcorrente, produce vini che combinano la tradizione artigianale con la tecnologia moderna. Ha rinunciato alle alte rese in vigna e agli sforzi per standardizzare il gusto a favore della ricerca della qualità e della tipicità. I terreni sciolti e in parte sabbiosi, insieme al vento estivo che circonda Campomarino, offrono condizioni particolarmente favorevoli alla coltivazione della vite. Le viti prosperano in siti meravigliosi che si estendono su 85 ettari dell'antico feudo dei Marchesi Norante di Santa Cristina. Le viti sono trattate esclusivamente in modo biologico con fertilizzanti di origine organica e minerale.
La scelta pionieristica di selezionare cloni di vitigni autoctoni ottimali, attraverso studi sulla loro adattabilità alle condizioni pedologiche della regione mediterranea, è il punto di partenza di tutti i vini Di Majo Norante. Alle varietà classiche, la famiglia ha inizialmente aggiunto le varietà rosse Sangiovese, Montepulciano e Aglianico, e infine anche Falanghina e Greco per la produzione di vino bianco. La tradizionale varietà rossa Tintilia e il Moscato Reale per la produzione di un nobile vino Passito hanno completato il portafoglio in seguito.
L'azienda Di Majo Norante vinifica le proprie uve da oltre 200 anni, come testimoniano le vecchie cantine sotto la piazza di Campomarino e l'antico palazzo di famiglia. La passione per la viticoltura, ereditata prima da Luigi e poi da Alessio di Majo, è praticata insieme a un forte interesse per la ricerca e l'innovazione. Nell'ambito di un'ampia opera di ammodernamento, gli impianti di vinificazione sono stati integrati da un granaio risalente al 600, che oggi funge da barricaia. SUPERIORE.DE
"Di Majo Norante è sinonimo di vino nella regione. Questa cantina ormai leggendaria ha influenzato profondamente l'innovazione della viticoltura nella regione." Gambero Rosso
Fatti
- Anno di fondazione: 1800
- Proprietario: Alessio di Majo
- Enologo: Alessio di Majo e Riccardo Cotarella (consulenza)
- Produzione annuale: circa 800.000 bottiglie
- Superficie vitata: circa 85 ettari
- Coltivazione biologica approvata secondo le linee guida italiane