Vini del Piemonte

Solo nelle annate migliori alcune parcelle dei vigneti di Olim Bauda nella DOCG Nizza vengono selezionate per la Riserva Bauda, per ottenere uno dei più grandi vini dell'intera denominazione, ancora molto giovane. L'attesa è valsa la pena. Colore rosso porpora intenso. Bouquet complesso di frutti rossi con una consistenza quasi tattile e una magnifica armonia di frutto, tipicità e acidità che coniuga perfettamente la lunga esperienza dell'enologo nella Barbera e la classe del Nizza DOCG. Non solo per noi un archetipo assoluto per vitigno e origine. SUPERIORE.DE

"Colore rosso rubino profondo, ricco e denso, tendente al violaceo. Naso intenso, decisamente di ribes rosso, sottobosco, cioccolato fondente, con retrogusto di prugna stufata e caffè. Al palato è pronunciato, corposo, speziato, multistrato con tannini maturi e dolciastri, bella bevibilità e media lunghezza." Falstaff

"Leggermente terroso con spezie scure, bacche selvatiche schiacciate, viole secche e un accenno di catrame. Secco e lucido, ma allo stesso tempo succoso e agile, con un'acidità brillante accompagnata da tannini fini e levigati. Finale vivace e fruttato." James Suckling

Questo raro spumante prodotto con il 100% di Pinot Nero è una vera delizia. Il bouquet ha un sentore di fiori ed erbe alpine, il sapore è delicatamente fruttato con un'elegante nota amara e un finale molto complesso. SUPERIORE.DE

"Si tratta di uno spumante secco e bellissimo di un grande produttore di Barolo e Barbaresco. Aromi di pasta di mandorle, pasta di pane e fragole leggere. È di medio corpo, con bollicine fini e un finale secco e croccante. Anche alcuni minerali e pietra focaia." James Suckling

Delicato giallo oro. Al naso note di funghi, nocciole, uva, paglia, uva sultanina, more, seguite da una nota di cioccolato fondente. Al palato è morbido, caldo e lungo. SUPERIORE.DE

È il punto di incontro tra il mare e il vulcano: giallo paglierino con riflessi dorati. Si apre con un aroma delicato di pesca gialla matura, melone, banana essiccata, un accenno di vaniglia, poi fumo con un sottofondo scuro e minerale e una sottile nota di coriandolo. Al palato è esplosivamente saporito, con un perlage a grana fine e una succosità ammaliante, con un'eccitante nota balsamica e una freschezza ispirata e asciutta e una fine salinità sul finale infinito. SUPERIORE.DE

"Giallo paglierino brillante con delicati riflessi rame-oro. All'inizio è vinoso, poi nocciole non tostate, qualche pera, banana e fiori rosa al naso. Al palato con elegante fusione di frutta, sapido, su pesca gialla con perlage ben integrato, finale cremoso, su torrone fine, bella persistenza, lungo." Falstaff

"Sodo e minerale, con la fine gessosità della spuma che ammorbidisce l'impatto dell'acidità di questo bianco. Note di mela fresca, mandorla Marcona, ciliegia bianca ed erbe secche." Wine Spectator

"L'Alta Langa Zero 2017 è fresco come una boccata d'aria di montagna. Fumo bianco e polvere di pietra lasciano il posto a mele verdi schiacciate e a un accenno di fette di pino. Il palato è spigoloso e minerale, mentre un'onda setosa di bollicine fini fornisce equilibrio e gli alberi da frutta croccanti aggiungono una distinta sapidità all'interno. Finisce con una lunghezza ammirevole e una freschezza notevole, lasciando un finale sapido che accarezza la lingua. Si tratta di un'esperienza a dir poco intensa, che spinge l'assaggiatore a tornare per averne ancora." Vinous

"Mela verde e scorza di limone/olio dominano il profilo aromatico e mostrano un carattere minerale. Al palato, il vino è magro e sapido e si sposa perfettamente con ostriche e altri frutti di mare." Wine Enthusiast

"Un altro raffinato blend dominato dal Pinot Nero, teso, cristallino e intenso. Al naso, note di lime, salvia e albicocca con note mentolate. Grande acidità al palato, con un ritorno di note mentolate e fruttate. Bellissimo il finale." Luca Gardini

"Il nostro Langhe Nebbiolo è un'ottima introduzione a questo prestigioso vitigno, ma anche una delizia assoluta per chi già lo conosce bene e cerca un'espressione equilibrata e autentica del Nebbiolo." Franco Massolino

Colore rosso granato brillante. Bouquet delicato e scuro di lampone e violetta, con note fini di petali di rosa e pavimento forestale umido dopo un'ulteriore aerazione. Al palato è pieno e ricco, con una buona armonia di potenza ed eleganza, abbinata a una fresca acidità e lunghezza. Buon potenziale di invecchiamento. Si abbina magnificamente a piatti saporiti a base di salsiccia e carne: non potete non amarlo! SUPERIORE.DE

"Rosso rubino scintillante con bordi che si schiariscono. Ribes rosso e amarena al naso, un po' di menta e un accenno di ceralacca. Fruttato, succoso e fresco al palato, acidità vivace, tannini ben intrecciati, finale salato e animato." Falstaff

"Il Langhe Nebbiolo 2021 è un ottimo vino di base di Massolino. Frutti rossi schiacciati, arancia rossa, menta, cannella e un pizzico di buccia d'arancia impreziosiscono questo vino squisito e invitante. Il 2021 ha trascorso un anno in barrique, più a lungo di quanto richiesto per il Barbaresco." Vinous

"Da uno dei principali produttori di Serralunga, questo Nebbiolo è austero e impegnativo all'inizio. Incentrato su note speziate, legno affumicato e liquirizia, con violetta, fragole selvatiche e leggeri sentori di catrame, è inizialmente dominato dalla sabbiosità dei tannini prima di dispiegarsi nel bicchiere per rivelare una profondità rara per un Langhe. Un po' rustico ma pieno di carattere e di dettagli." Decanter

Fin dall'inizio, Pio Cesare ha prodotto quantità limitate di Barolo Chinato e Vermouth, proprio secondo una ricetta di famiglia tramandata dal nonno. All'inizio degli anni Cinquanta, tuttavia, la produzione fu interrotta a causa del cambiamento dei gusti e delle preferenze.

Negli ultimi anni si è notato che gli amanti del Piemonte tornano a desiderare il carattere tradizionale, la forte personalità e la grande individualità dei vini aromatici e degli aperitivi a base di vino. Di conseguenza, si è deciso di produrre nuovamente piccole quantità di Barolo Chinato e Vermouth, sempre rigorosamente secondo una ricetta segreta di famiglia, tenuta sotto chiave per molti anni sotto l'attenta supervisione della nonna, nipote del fondatore.

Oltre all'assenzio, essenziale per ottenere un buon vermouth, viene raffinato con una miscela di 26 erbe aromatiche come foglie di maggiorana, radici di genziana, scorza d'arancia e altre, che vengono dosate rigorosamente secondo la tradizionale ricetta di famiglia. Si aggiungono vari vini bianchi della cantina, tra cui il Moscato d'Asti. Dopo una macerazione di 15 giorni, il vermouth ottenuto viene invecchiato in botti di rovere per almeno 4 mesi. La ricetta viene infine completata con l'aggiunta di zucchero caramellato, che conferisce a questo vermouth il suo colore chiaro e il suo aroma e sapore caratteristici. Gli intenditori lo gustano nel vecchio "stile piemontese": senza ghiaccio, ma solo con una piccola fetta di scorza di limone. SUPERIORE.DE

"Grazie alla sua divertente confezione retrò, questo è uno dei progetti più eccitanti usciti dal centro di Alba da molto tempo a questa parte. Il Vermouth di Torino Pio Cesare NV ha una base di Chardonnay arricchita da Moscato. (Come per l'altro vino fortificato dell'azienda, il Barolo Chinato, vengono prodotte solo 1.000 bottiglie all'anno). Il Vermouth esce dalla bottiglia con un colore arancione o ramato. È denso e viscoso, e si prende il suo tempo mentre gira intorno alla coppa del mio bicchiere. Il bouquet rivela toni di erbe di montagna e medicinali, con molta menta e mentuccia. Ci sono anche arancia rossa, agrumi, liquirizia, cenere di canfora, vaniglia e spezie. Questo Vermouth è tutto divertimento e fascino." Wine Advocate

"L'Insieme" è un piccolo ma concreto progetto di eco-solidarietà. Solo sette viticoltori delle Langhe si sono uniti per sostenere ogni anno, con una parte del raccolto, progetti concreti di solidarietà. Ne fanno parte Elio Altare, Gianfranco Alessandria, Giuliano Corino, Federico Grasso, Giulio e Paolo Morando, Lorenzo Revello e Mauro Veglio. Con l'omonima etichetta (L'Insieme: insieme, insieme, insieme), i produttori di vino sostengono progetti di solidarietà in tutto il mondo con 5,16 euro per ogni bottiglia di vino.

Negli anni passati, L'Insieme ha donato oltre mezzo milione di euro a quarantadue progetti diversi. Oggi dona circa 60.000 euro all'anno. Che si tratti della costruzione di una struttura per l'infanzia per madri sole ad Alba, del finanziamento dello sviluppo di scuole in Kenya o del miglioramento dei sentieri escursionistici lungo il fiume Tanaro, l'obiettivo è sostenere le comunità nazionali e internazionali.

Il cupo L'Insieme combina le uve tipiche della Langa (Nebbiolo, Barbera, Dolcetto) con la piccantezza del Cabernet. Un vino dalla struttura solida e potente, con tannini armoniosamente arrotondati, una fusione delicata e un bel finale. SUPERIORE.DE

Matteo Ascheri è affascinato dai vitigni della Valle del Rodano e produce ogni anno una piccolissima quantità di un Viognier monovitigno di altissimo livello. Colore giallo paglierino intenso. Bouquet complesso con aromi di albicocca, pesca bianca, viola e lavanda. Al palato è rotondo, pieno e duraturo, con una nota di agrumi fresca e appetitosa nel finale molto elegante e lungo. Questo vino incredibilmente emozionante e stratificato è uno dei vini bianchi più brillanti del Piemonte. SUPERIORE.DE

"Un bianco corposo con aromi di mandorle tostate, albicocche, camomilla, noce moscata e salvia. È compatto e nocciolato con un finale sapido. Un po' pesante ma persistente." James Suckling

Il Piodilei è il bianco di punta dell'azienda dal 1985. Le uve provengono dal vigneto singolo Il Bricco, che ogni anno produce anche il pluripremiato Barbaresco Crus. Fin dall'inizio, l'obiettivo di Pio con questo bianco è stato quello di creare un vino con la stessa complessità e lo stesso Capacità invecchiamento dei grandi vini rossi di questa regione. Colore giallo paglierino frizzante. Bouquet complesso di spezie erbacee, delicate note burrose, pietra focaia, pera e frutta gialla dolce. Impressionante freschezza nel bicchiere con una speziatura di rovere finemente integrata e note di ananas e castagne. Un vino bianco fresco, complesso e serio che non ha rivali nella regione. SUPERIORE.DE

"Aromi di mele a fette, ananas bianco, scorza di limone e minerali. Di medio corpo, molto intenso e luminoso, con conchiglie schiacciate, iodio e leggere mele verdi fresche. Complesso, croccante e concentrato. Tanti lime e altri agrumi." James Suckling

Una riuscita trasformazione di un Pinot Nero borgognone con tutti gli attributi dell'altitudine ideale delle Langhe. Le uve di questo Pinot Nero monovitigno provengono dalle pendici più alte del Piemonte, a oltre 500 metri sul livello del mare, le cui viti, a differenza della Borgogna, crescono su terreni sabbiosi e argillosi. Colore rosso rubino brillante. All'olfatto ciliegia Amarena, completata da una nota di uva spina e menta. Sapore delicato con un mix equilibrato e delicato di carnosità, frutti rossi maturi, raffinatezza ed eleganza. Anche da giovane è complesso, rotondo e con una delicata struttura tannica. Giulia Negri dimostra tutta la sua abilità e il potenziale del suo vigneto di punta "La Tartufaia" utilizzando come esempio il vitigno più esigente del mondo. Chapeau! SUPERIORE.DE

Lo splendido Piane Rosso proviene da 1,5 ettari di vigneti nei comuni di Boca e Prato Sesia. Si tratta di vecchi vigneti riscoperti, di età compresa tra i 50 e i 100 anni, le cui piante sono state coltivate con lo storico "sistema Maggiorina". Vigneti che possono essere coltivati solo a mano. La posizione esposta su una collina garantisce una costante aerazione, i terreni sono costituiti da ghiaia porfirica di origine vulcanica e sono poveri di sostanza organica e privi di calcare.

L'uva autoctona Croatina, spesso misconosciuta, raggiunge un'elevata qualità nel Boca e sfida virtualmente la selezione estremamente rigorosa delle uve provenienti dai migliori vigneti vecchi (fino a 100 anni) sul Montalbano, Traversagna e Santuario. La varietà ricca di tannini viene poi addomesticata per due anni in piccole e grandi botti di legno. Il risultato è impressionante: il vino è intenso, concentrato e presenta note di bacche scure, ciliegie, fumo e frutta matura. Al palato, la sostanza densa si combina con una struttura grandiosa e un finale vellutato. L'enologo Christoph Künzli considera questo rosso come il suo chiaro contributo alla reinterpretazione e al perfezionamento della varietà tradizionale di Boca, motivo per cui questo vino porta anche il nome dell'azienda. Molto profondo e magico - ed estremamente riuscito! SUPERIORE.DE

"Rosso porpora intenso con un bordo macchiato. Frutti scuri che ricordano una siepe - sambuco e mora, ma anche un sapore scuro e speziato. Struttura tannica forte e decisa, in equilibrio con il frutto. Potente, giovane, lungo." Jancis Robinson

"Con un colore porpora brillante e aromi intensi di mirto, prugna rossa e amarena. Ottima la persistenza e il frutto brillante e succoso, con un'acidità vivace. I tannini sono di medio peso e il vino ha un carattere selvatico e leggermente sapido. Prodotto da alcune delle viti più vecchie della proprietà, è un rosso molto caratteristico con una sottile speziatura." Decanter

"Il Piane 2020 è ricco di frutta nera, cuoio, tabacco, spezie, mentolo, liquirizia e moca. Questo vino inebriante e untuoso è risolutamente alzato. È uno stile che funziona molto bene. Non c'è molta sottigliezza, ma il 2020 è convincente. È un po' rustico, ma ancora molto attraente." Vinous

Bouquet leggermente floreale con note di resina. Chiaramente strutturato, molto armonico, finale molto intenso. SUPERIORE.DE

Il Barolo di Prunotto è un vino molto bello ed etereo. Petali di rosa, spezie, arancia rossa, menta e frutti a bacca rossa schiacciati lo tengono saldamente a terra. Al palato, è saturo e ricco di sapori scuri che sono saldamente legati a spezie, liquirizia e fiori blu schiacciati. La potenza e la ricchezza di questo vino sono profonde, il tannino ben proporzionato è fresco e deciso e gli conferisce energia e grinta. SUPERIORE.DE

"Colore rosso rubino chiaro e brillante con orlo leggermente schiarente. Al naso è erbaceo e fruttato, di marasche e ribes, melissa, tè nero e rosmarino; molto complesso. Al palato è fruttato, dolce, armonico ed equilibrato, con tannini fini e una leggera salinità nel lungo finale." Falstaff

Le uve del Cerequio rosso granato crescono a La Morra. Il bouquet è inconfondibilmente balsamico con fiori freschi, more, funghi secchi, note speziate e un accenno di incenso e corteccia d'albero. Al palato, il frutto delicato si armonizza con un raffinato aroma di tabacco e caffè. Tannini decisi, buona acidità, ma concentrato, elegante ed equilibrato. SUPERIORE.DE

"Profumato e molto bello, con aromi di fragole mature, fiori secchi e legno di sandalo che conducono a un palato corposo, denso e compatto. Gli si concedono uno o due anni per aprirsi, ma è già impressionante." James Suckling

"Aroma un po' vegetale secco, soprattutto un po' di pomodoro, di rosa canina e altri frutti rossi e un po' neri con sfumature iodate e terrose. Frutto maturo, succoso, abbastanza morbido con moderate note di rovere cioccolatoso, molti tannini maturi e molto friabili e un accenno di liquirizia, denso e persistente al palato, un po' speziato, un accenno di erbe secche, sfumature gessose in sottofondo, leggerissime note eteree e iodate, buona profondità, multistrato, ancora relativamente compatto, molto buono, succoso, leggermente tabaccoso e delicatamente speziato di cacao con una certa freschezza." Wein-Plus

"Naso puro e fragrante con note floreali e bacche rosse dolci. Il palato è ricco e finemente strutturato; i tannini sono pieni e fini sotto strati di complessità. È una goccia meravigliosa. Accattivante." Decanter

Frutti scuri al naso, sfumati con spezie, catrame, liquirizia e frutti di bosco. In bocca è morbido ed elastico, con una consistenza durevole e setosa. Ecco un Nebbiolo che emana carattere e personalità. Il Barbaresco Vigneto Bordini è una precisa interpretazione dell'uva, che traccia con disinvoltura una linea sottile tra eleganza e potenza. SUPERIORE.DE

"Il Barbaresco Vigneto Bordini 2020 ha un profumo di fiori schiacciati, frutti a bacca rossa, menta e pepe bianco. Questo Barbaresco di medio peso e nervoso ha molto da offrire, soprattutto se i tannini si ammorbidiscono un po'. È il più floreale e di medio peso dei Barbaresco di Spinetta." Vinous

"Bellissima frutta matura con agrumi e spezie al forno sia al naso che al palato. Di medio corpo, con tannini molto fini che conferiscono al vino tensione e struttura." James Suckling

"Il Barbaresco Bordini La Spinetta 2020 ha una nota speziata al primo naso, che ricorda la cannella e un accenno a qualcosa di più scuro come chiodi di garofano schiacciati. Questo Nebbiolo dell'annata calda abbraccia ricchi aromi fruttati di more e ribes scuro, e c'è un lato terroso con chiodi arrugginiti e terriccio. Finisce con accenti di erbe balsamiche o olio di eucalipto." Wine Advocate

Rosso rubino intenso con riflessi granati. Bouquet fragrante e molto delicato, con piacevoli note fruttate di ciliegia, frutti di bosco e spezie, oltre a un delicato sentore di liquirizia. Il gusto pieno e armonioso, giustamente tannico, è duraturo e lusinghiero e fa di questo Nebbiolo un "piccolo Barolo" e un vino unico. SUPERIORE.DE

La Barbera d'Alba Pre-Fillossera (o Prefilossera) proviene da un piccolo vigneto di oltre cento anni. Intenso nell'aroma e nel sapore di prugne, bacche nere, cuoio giovane e terra umida di bosco. Ampio, corposo e sostenuto da una vivace acidità, scorre affiancato da tannini vellutati in un finale interminabile. SUPERIORE.DE

Le uve di questa eccezionale Barbera provengono dal vigneto singolo Pira di Castiglione Falletto, da cui provengono i migliori Barbaresco e Barolo della regione. La Barbera d'Alba di Roagna è un vino profondo e serio, con un bouquet esuberante di frutta rossa matura, fiori, spezie e ghiaia tritata. Il palato è chiaro e preciso, con sapori di ribes rosso e ciliegia, sostenuti dalla tipica acidità della Barbera e da tannini di medio peso. Nella sua composizione complessiva, è uno dei rappresentanti più affascinanti, eleganti e allo stesso tempo più classici del suo genere e richiede tutta l'attenzione e il tempo libero del degustatore - la ricompensa segue a ruota. SUPERIORE.DE

"La Barbera d'Alba 2019 è un vino di squisita finezza. Profondo e morbido ma per nulla pesante, trasuda equilibrio. Fiori schiacciati, menta, arancia rossa, lampone e spezie dolci si fondono insieme. Sebbene il 2019 non abbia la potenza di alcune annate precedenti, compensa ampiamente con la sua personalità lucida e assolutamente sensuale." Vinous

Bric Turot è un vigneto di Barbaresco di prim'ordine. Il Nebbiolo sensazionalmente fruttato proviene da questo vigneto di cinque ettari e seduce con i suoi meravigliosi sapori di mora e ciliegia. La struttura gustativa è elegante e potente, con un finale molto lungo. SUPERIORE.DE

"Rosso rubino brillante con un bordo arancione. Naso molto fruttato di ribes rosso, lamponi e amarene, finemente sostenuto da aromi di tè nero e un po' di sottobosco, accompagnati da una leggera nota affumicata. Al palato è molto elegante all'ingresso, equilibrato e armonioso, accompagnato da un frutto delicato e da tannini finemente strutturati, che terminano sul frutto nel lungo finale." Falstaff

"Rubino pallido. Frutto concentrato di lampone un po' smorzato e con appena un accenno di rovere. Frutta rossa dolce e concentrata con tannini granulosi. Tanti frutti concentrati sostenuti da tannini granulosi. Dovrebbe invecchiare bene." Jancis Robinson

"Il Barbaresco Bric Turot 2021 offre tutta la classicità di Treiso nella sua personalità profondamente acuta, speziata e strutturale. Frutti rossi scuri, chiodi di garofano, cuoio, buccia d'arancia e pelle di sella conferiscono al 2021 deliziosi elementi esotici che si aggiungono alla sua ammaliante personalità. Note minerali pulite prolungano il finale." Vinous

Bellissimo Langhe Nebbiolo dai vigneti di punta del Barbaresco di Roagna, Pajé e Pira, che dà una buona impressione dello stile notevole dell'azienda. Sebbene provenga da vigne di soli 25 anni, è un vino sorprendente, di vecchia scuola piemontese, con sapori nitidi di ciliegia, tabacco e cuoio, tannini decisi e potente acidità, e un finale rotondo e stimolante. SUPERIORE.DE

"Delicato colore rosso ruggine con accenti aranciati. Al naso è gessoso, chiaro e preciso. Frutti di bosco, sottobosco e aghi di pino rivelano attributi oscuri ed eterei. Poi pepe nero, cannella e ginepro. La prugna e un po' di prugnola aggiungono sapori di frutta scura. Al palato, i tannini fini ma presenti sorprendono all'inizio. L'acidità si fa sentire subito e mette sotto pressione il palato, accompagnata da una leggera speziatura. È lineare, fresco e teso, con una grande bevibilità. Il frutto appare molto più leggero di quanto ci si aspettasse inizialmente. La speziatura si ripropone più volte, con funghi di bosco e tartufi che emergono sottilmente nel finale. Il Nebbiolo è il Pinot Nero d'Italia e qui si riconosce molto bene". Marian Henß (Sommelier)

"Il Langhe Rosso 2019 è favoloso. Cattura tutto il pedigree di questa grande annata, ma in uno stile leggermente più aperto (soprattutto negli aromi) che lo rende abbastanza accessibile. Fiori schiacciati, ciliegie secche, spezie, menta e tabacco da pipa dolce sono tutti splendidamente evidenziati. Il 2019 è già abbastanza abbordabile e può essere bevuto immediatamente. Si tratta di Nebbiolo di Piras da vigne giovani. Circa due terzi del frutto proviene da Pira, il resto da Albesani, Gallina e Paje." Vinous

Oro rosa intenso con una splendida brillantezza. Naso profondo di fragole cremose, lamponi, ribes e un caldo profumo floreale con note di pane integrale. Potente e dinamico al palato, speziato, con una nota salata. Il frutto al palato è fine, pieno di ammaliante fusione ed estremamente succoso, nel lungo finale scopriamo un piccolo pizzico di liquirizia e una sottile mineralità. SUPERIORE.DE

Le uve provengono esclusivamente dal vigneto singolo San Pietro; dalla vendemmia 2018, parte del vino è maturato in anfora. Al naso frutti di bosco, liquirizia e frutta rossa profonda. Struttura fine e molto precisa, personalità e classe al palato. Eleganza pura e godibilità di Clerico senza aspettare un ulteriore invecchiamento. SUPERIORE.DE

"Colore rosso rubino luminoso e brillante, scintillante. Bella espressione al naso, di gerani, fumo freddo e lamponi, con un finale di mela croccante dalle guance rosse. Al palato è succoso e sapido, con un nucleo di frutta radiosa, mostra tannini muscolosi in tutto, pressione decisa sul finale, può ancora maturare a lungo." Falstaff

"Un bel rosso, che ricorda i sapori di fragola, ciliegia, fiori e anice. È leggero e teso nel finale, ma soprattutto elegante e morbido." Wine Spectator

"Si tratta di un vino divertente e disinvolto, con un bel frutto primario che ricorda i frutti di bosco e il cassis. Il Domenico Clerico 2022 Langhe Nebbiolo Capisme-e si caratterizza per la sua luminosità e freschezza, facili da bere. Si tratta di trasparenza ed energia." Wine Advocate

Il Barolo Tortoniano è un blend di Nebbiolo, proveniente per il 50% dal vigneto Cerequio e per l'altra metà da altri appezzamenti, compresi alcuni impianti nel comune di Novello. Unisce la complessità e le sfumature del Nebbiolo a una personalità fruttata e coinvolgente. Il bouquet aromatico mostra note di dolcezza e ricchezza con un pot-pourri di more, ciliegie estive e spezie. Al palato è potente e immediato, i tannini sono chiari e tangibili. Continuerà a svilupparsi verso la perfezione, l'eleganza e la finezza nei prossimi anni. SUPERIORE.DE

"Buccia d'arancia, ciliegie e rose al naso. Fresco e profumato. Di medio corpo, con tannini ben integrati e un finale fresco. È raffinato e bello." James Suckling