Vini del Piemonte

Aromi complessi con note di frutti di bosco, cioccolato e menta, molta potenza, frutta e pienezza al palato, finale speziato e opulento. Una Barbera che può e deve maturare. La piccola edizione di questo squisito estratto da poco meno di 1,4 ettari di vigneto di solito si esaurisce in pochissimo tempo. SUPERIORE.DE

"Un vino rosso morbido e vivace, con spezie dolci al centro di un nucleo di prugne, amarene e mirtilli. La struttura è liscia, con una linea di tannini polverosi sul finale. Equilibrato, ha bisogno di tempo. Decantare subito." Wine Spectator

"Aromi floreali con legno di sandalo al carattere di bacche nere e ciliegie nere. Di medio corpo, con tannini decisi e robusti. Finale succoso e brillante. Il 50% dei vigneti è stato piantato nel 1918." James Suckling

"Come se stesse fissando un vuoto viola, questa Barbera profonda attira l'attenzione immediatamente con aromi di liquore di framboise, viole secche e spezie da forno. In avanti, divertente e serio allo stesso tempo, il vino esplode con sapori di marmellata di ciliegie e di erbe selvatiche, con un'acidità vibrante che mantiene il palato fresco." Wine Enthusiast

"La Barbera d'Alba Scarrone Vigna Vecchia 2021 è dotata di enorme profondità e risonanza. L'amarena, la prugna, il fumo, la liquirizia e il cioccolato sono tutti esaltati al massimo. Il Vigna Vecchia è la Barbera più estratta di Vietti. Come tale, è anche quella più chiaramente associata ai vini del passato. È certamente una buona performance, ma non è significativamente migliore dello Scarrone." Vinous

Imbottigliato per la prima volta nel 1967, il Roncaglie (ex Barbaresco Masseria) proviene da un vigneto a Bricco di Neive ed è essenzialmente vinificato e invecchiato come un Barolo. Dall'annata 2018, proviene da una piccola parcella che apparteneva alla cantina Socré Barbaresco ed è ora deliberatamente rilasciato un anno dopo per garantire maggiore armonia ed equilibrio. Note floreali e speziate si fondono con un nucleo di frutta ricca e generosa in un Barbaresco generoso basato sulla pura risonanza. Il Barbaresco Roncaglie è vinificato e maturato nello stesso modo dei Barolo monovitigno di Vietti. Ciò significa una lunga fermentazione, sei mesi in rovere francese e più di due anni in barrique. Questo, insieme alle spalle larghe di Neive, dà come risultato un nobile Nebbiolo con chiare note di Barolo e una profondità impressionante. SUPERIORE.DE

"Rubino appena medio. Naso deciso e concentrato di lampone e frutta che diventa più opulento e profumato con l'aerazione. Al palato è straordinariamente equilibrato, con lamponi succosi e tannini fini. Piena diffusione aromatica nel finale." Jancis Robinson

"Il Barbaresco Roncaglie Masseria Vietti 2020 è caratterizzato da una rosa brillante, ciliegia, ribes rosso e angel food cake con fragole. Ci sono anche note minerali e il frutto si dispiega al palato con dolce intensità. C'è qualche spezia di rovere, ma è molto ben integrata; e il vino mostra un buon equilibrio, soprattutto per quanto riguarda i tannini rispetto all'acidità." Wine Advocate

"Il Barbaresco 2020, proveniente da vigneti di Roncaglie, sfrigola di tensione. Frutti rossi brillanti, buccia d'arancia, menta, pepe bianco e rocce frantumate sono tutti splendidamente delineati. In molte annate, il Roncaglie è piuttosto appariscente. Non è questo il caso del 2020, un'annata in cui il vino è classicamente austero e ha bisogno di tempo. Superclassico." Vinous

"Molto profumato e grazioso, con fragole a fette e fiori di agrumi. Anche i frutti di bosco non mancano. Corpo da medio a pieno. Tannini cremosi e finale fresco. Struttura fine e splendida." James Suckling

Giulia Negri non avrebbe certo il soprannome di "Barolo Girl" se non esistesse questo vino. Le uve per questo archetipo di Barolo moderno-tradizionale (sic!) provengono dai vigneti di punta di Brunate e Serradenari, quest'ultimo situato fino a 520 metri di altitudine e dai terreni argilloso-sabbiosi. Le uve sono fermentate spontaneamente e poi maturate in grandi botti di rovere. Barriques? Neanche per sogno.

Colore rosso rubino intenso e chiaro. Al naso petali di rosa, note di nocciola e piccoli frutti rossi. L'aroma fine continua al palato: pur non rinnegando l'origine e il vitigno, ha un'eleganza e una freschezza quasi uniche che lo rendono riconoscibile come un vino di punta vivace e completo già in giovane età. Ulteriori anni di invecchiamento non sono certo un errore, perché è impressionante sentire come la crescente complessità con l'età si unisca alla finezza e all'eleganza già oggi inconfondibili. Una bottiglia per ora e il resto non troppo lontano in cantina! SUPERIORE.DE

"Questo vino è profondamente radicato nel territorio, emana un arazzo di sottobosco, catrame, argilla terrosa e una serie di erbe medicinali. Ciliegie e lamponi schiacciati si muovono tra le note più sapide sollevando delicatamente il vino. Strutturato con un'acidità vibrante che solleva i sapori aspri di frutta rossa attraverso il palato, mentre erbe fresche e accenti di aghi di pino aggiungono alla natura complessa di questo vino." Wine Enthusiast

Da qualche anno Luciano trattiene una piccola quantità del suo Barolo Le Vigne, lasciandolo continuare a maturare in bottiglia nella sua cantina. Il risultato si chiama "Sibi et Paucis", un'impressionante e rara opportunità di sperimentare il meraviglioso potenziale di invecchiamento dei suoi grandi Baroli. SUPERIORE.DE

"Questa versione presenta aromi e sapori maturi di prugna, ciliegia, cuoio e sottobosco. Sodo e denso, con un equilibrio che si sposta verso i tannini, ma lungo e soddisfacente." Wine Spectator

"Il Barolo Le Vigne Sibi et Paucis 2014 di Luciano Sandrone mostra una nota terziaria pronunciata che ricorda le erbe da cucina essiccate, il finocchio e il dragoncello. Il frutto passa a ciliegie secche e ribes nero. Il vino presenta un lato speziato con pepe nero o scaglie di peperoncino su una struttura di medio corpo. In questo caso, i tannini sono integrati e levigati. Il 2014 è pronto da bere subito. Sono state messe da parte solo 1.500 bottiglie per questa uscita tardiva." Wine Advocate

"Il Barolo Le Vigne Sibi et Paucis 2014 si apre con note di cedro, tabacco dolce da pipa, erbe secche, menta e ciliegia secca. Di corpo medio e snello, il 2014 è caratterizzato da acidi brillanti, da un'abbondante mineralità e da una struttura di medio corpo. Il finale lungo e persistente è una vera bellezza." Vinous

"Rosso rubino brillante con un bordo granato. Ciliegie secche e viole di Parma sono cariche insieme alla liquirizia, ma c'è anche un carattere più scuro di prugne fresche e una mineralità contenuta di menta. Denso, vellutato e rilassante, ma con un corpo pieno e una grande concentrazione. I tannini sono infusi con sapori speziati di prugna e liquirizia e sono sostenuti da una potente acidità." James Suckling

Come sempre, il Castiglione è basato principalmente su uve di Ravera, con porzioni minori di Ginestra, Mosconi, Bricco Ravera (a Monforte), Le Coste, Costabelle, Meriame, Briccolina e Codana. Ogni anno si tratta di un vino sorprendente che dimostra quanto possa essere convincente anche un "vino base" di un produttore di alto livello. Ricco, voluttuoso ed esplosivo, ha un'enorme pienezza e risonanza fin dal primo sorso. Al naso, frutti rossi brillanti di ciliegia e prugna, fiori di campo, menta, arancia rossa e spezie. I suoi tannini setosi sono accompagnati da una bella luminosità mentolata. Un vero incantatore! SUPERIORE.DE

"Rubino scintillante con riflessi granati. Elegante al naso con note di lamponi e ciliegie nere, leggermente eteree dopo la vernice, oltre a sottobosco e petali di rosa. Al palato, la frutta fresca è sostenuta da un'acidità tonificante e da tannini fini. Persistente." Falstaff

"Sempre molto apprezzato, il Barolo Castiglione 2020 ha un approccio lussureggiante con frutta scura, cola, coulis di frutti di bosco e catrame affumicato. Il vino regge bene l'annata calda, con tannini facili e polverosi per una bevibilità a breve o medio termine. In termini di struttura, il Castiglione ha più potenza e corpo di un Barolo standard." Wine Advocate

"Fragrante, lucido e vibrante, il Barolo Castiglione 2020 mostra fin dall'inizio bellissime note di bacche rosse schiacciate, petali di rosa, menta, pepe bianco e buccia d'arancia. Questo Barolo di media corposità, di costruzione classica, è nobile in tutto e per tutto. Come tutti i Barolo 2020, beneficerà del tempo in bottiglia o di una buona decantazione." Vinous

"Veloce e concentrato. Mi piacciono gli aromi di lavanda, violette e rose bianche insieme a fragola, mirtillo rosso e pietra. Di medio corpo, con tannini sodi e fini che sono lunghi e succosi. È fine e lucido. Ha bisogno di tre o quattro anni per svilupparsi." James Suckling

Il Barolo Ravera proviene da un unico vigneto con viti di quasi 50 anni. Nel bicchiere colpisce per il forte aroma di apertura. Luminoso, preciso e finemente cesellato, il Ravera cattura tutta la bontà dell'annata. Ciliegia, menta dolce, caramelle e note floreali espressive ricevono un'ulteriore spinta di dolcezza interna dall'energia naturale della Ravera. C'è molto da aspettarsi dallo sviluppo del vino nei prossimi anni! SUPERIORE.DE

"Rubino medio con inizio di sfumature arancioni. Naso splendido di ciliegia profumata e intensamente sollevata. Accenni di pepe nero e note minerali pietrose. Al palato il frutto è compatto, embrionale e concentrato, con tannini polverosi e acidità succulenta. Grande equilibrio e lunghezza. Un sacco di potenziale." Jancis Robinson

"Il Barolo Ravera 2017 è un vino bello e preciso. Acidi brillanti e venature di tannino conferiscono al 2017 un'energia formidabile che si protrae fino al finale. Fiori schiacciati, frutta dolce a bacca rossa, gesso, pepe bianco e spezie si aprono con un po' di attenzione. È un vino molto ben fatto." Vinous

"Un rosso lineare e ben avvolto, che rivela sapori di ciliegia e prugna, con sfumature di catrame, eucalipto e liquirizia. La fitta matrice di tannini governa il finale, ma nel complesso mostra un buon equilibrio." Wine Spectator

"Ciliegia e fragola candita con fiori e terra secca. Corposo, stratificato e masticabile. Tanta terra bagnata e funghi per i frutti rossi." James Suckling

"Il cru Ravera sta vedendo una rinnovata energia e interesse, grazie al duro lavoro del team di Elvio Cogno. Hanno creduto nel Novello fin dall'inizio e oggi un vino come il Barolo Ravera 2017 dimostra una fiducia e un orgoglio particolari. Questo bel Barolo prodotto con un blend di cloni di Nebbiolo (Lampia e Michet) rivela una lenta successione di aromi con ciliegia scura e mora. I risultati sono duraturi, sagomati e ben focalizzati, grazie a note minerali di ferro arrugginito o mattone. Note sfumate di liquirizia e cenere di falò completano il finale." Wine Advocate

"Prodotto dall'azienda che ha fatto conoscere questo celebre cru e che mostra un'invidiabile combinazione di eleganza e potenza, questo splendido vino si apre con aromi di frutti di bosco, sottobosco, spezie scure e note balsamiche di cedro e cuoio nuovo. Il palato, teso e sapido, è carico di energia giovanile e mostra succulente ciliegie marasche, lamponi, cannella e anice stellato, incorniciati da tannini stretti e raffinati e da un'acidità sorprendentemente brillante per l'annata. Una nota minerale che suggerisce il ferro aggiunge profondità alla chiusura." Wine Enthusiast

Il Barolo Riserva Ravera Vigna Elena è uno splendido vino di Elvio Cogno e, non a caso, come spesso accade, il migliore della collezione dell'azienda familiare di Novello. È invecchiato in grandi botti di rovere di Slavonia e prodotto solo in annate selezionate. Emana delicate note di tartufo e aromi di frutti di bosco con un pizzico di spezie esotiche. Il vino è morbido, lussureggiante e ben strutturato e fa venire l'acquolina in bocca. Questo Barolo mostra la potenza e la struttura interna del Cru Ravera e dovrebbe invecchiare magnificamente nei prossimi due decenni. SUPERIORE.DE

"Proviene da un vigneto di un ettaro piantato con uno speciale clone di Nebbiolo: note fresche di frutti di bosco in combinazione con aromi di scorza d'arancia e spezie balsamiche; evoluzione precisa, portata da tannini levigati e da un'acidità croccante, frutti di bosco, tonificante, lungo e pieno di finezza." Vinum

"Colore rubino scintillante con un pronunciato bordo granato. Naso fine e invitante, si apre con note di arancia rossa, più prugna fresca, un po' di cuoio in sottofondo. Al palato molta frutta succosa e presente, sapori netti di lamponi freschi, tannini pungenti e densi, costruiti in molti strati, ricco e corposo nel finale, salato." Falstaff

"Colore rosso rubino pallido. Al naso molti minerali e solo lentamente frutti di lampone e note iodate. Un vino che brucia lentamente. Grande freschezza, lunghezza e succosità. A più strati, con molti tannini sul finale. Potete approcciarlo ora, perché è difficile resistere." Jancis Robinson

"Il Barolo Riserva Ravera Vigna Elena 2018 è un vino arioso ed etereo. Ciliegia secca, tabacco, incenso, fiori secchi, spezie e cuoio sono i primi ad aprirsi, sostenuti da acidità e tannino Ravera." Vinous

"Questo vino rosso elegante, espressivo, diretto e potente mostra sapori di fragole, ciliegie, rosa canina, eucalipto, ginepro, ferro e sale. Morbido e agile, con una linea di tannini risonanti sul finale." Wine Spectator

"È un Barolo elegante, saporito e raffinato. Di medio corpo, con note di amarena, buccia d'arancia, mogano e note balsamiche incorniciate da tannini setosi. Carattere trasparente. Già delizioso ora, ma ancora migliore dal 2026." James Suckling

Eucalipto e bacche rosse al naso. Barbaresco energico, profondo ed elegante con una cornucopia di frutta, oltre a petali di rosa e spezie. Uno stile meravigliosamente lucido, uno dei grandi vini di Pelissero. SUPERIORE.DE

"Il Barbaresco Tulin 2018 rappresenta una convincente via di mezzo nella gamma di Giorgio Pelissero. Ha la ricchezza che di solito si trova nei suoi vini, ma anche una buona dose di freschezza. Toni floreali e speziati si intrecciano a un nucleo di frutti a bacca rossa/violacea, conferendo un profumo interno e un'energia sorprendenti. Ben delineato e impeccabile nel suo equilibrio, il Tulin è impressionante oggi." Vinous

Zero140 è l'Alta Langa più estrema di Enrico Serafino e anche il Metodo Classico italiano più impressionante che abbiamo mai assaggiato. Rappresenta l'apice del progetto Alta Langa di Enrico Serafino e stabilisce un punto di riferimento indiscusso nel mondo degli spumanti italiani prodotti secondo il méthode champenoise in termini di finezza ed emozionalità (e di durata dell'affinamento in bottiglia).

"Affinare una bottiglia per 12 anni significa avere 12 annate contemporaneamente nelle proprie cantine sotterranee. Come si fa a riconoscerle? Come enfatizzare la complessità di un vino così speciale? Abbiamo scelto di dipingere il fondo delle bottiglie con un colore diverso per ogni annata prodotta, segnando l'inizio della rotazione del remuage sul vetro. Inoltre, la decisione di non utilizzare l'etichetta sottolinea la complessità del vino. Pertanto, su ogni bottiglia, oltre alla capsula prevista dalla legge, troverete solo il gioiello che rappresenta il nostro logo o la sezione di un fossile del Terziario piemontese, segno inconfondibile dell'impronta che la natura ha lasciato nei secoli.

E infine, la scelta dei colori. La qualità dei nostri vini deriva dalla natura. Per questo abbiamo deciso di ispirarci alla teoria dei pianeti e dei colori. Questa collega il sole, i nove pianeti, la luna e Cerere (pianeta nano) con i diversi colori esistenti: 12 colori che identificano e distinguono le 12 annate di ZERO 140, che vengono affinate contemporaneamente nelle nostre cantine. Partendo dal giallo del sole, abbiamo proseguito con il verde di Venere e abbiamo cercato di rappresentare la vita con i colori. L'annata attuale è la 2010, a cui è stato dato il colore nero dedicato al pianeta Plutone". Paolo Giacosa, Kellermeister

Oro pallido nel bicchiere. Il bouquet è invitante, volutamente delicatamente riduttivo, di pera in camicia, pesca con mandorle tostate e pane cotto. Al palato, ha una consistenza calda e ricca e un perlage infinito, morbido e perfettamente integrato, che si verifica solo quando al vino viene dato il tempo di maturare. Molto tempo. Al palato, una struttura complessa, equilibrata, burrosa e cremosa, elegante e intensa, con un'acidità fresca e tonificante, seguita da un finale minerale profondamente emozionante. Questo spumante assolutamente eccezionale apre le porte di Fort Knox (e non solo) in un batter d'occhio. Beati coloro che possono chiamare una bottiglia "propria". SUPERIORE.DE

"Giallo paglierino chiaro con riflessi dorati e un sottile perlage. Naso di frutta a nocciolo matura, un accenno di noce moscata e crosta di pane. Al palato è corposo, con frutta chiara e matura e perlage ben integrato, per finire con note burrose, molto maturo. Una specialità." Falstaff

"Uno spumante cremoso e delizioso con note attraenti di crostata al limone, crema pasticcera, brioche e albicocca. Di medio corpo, con una spuma molto fine e setosa. Note di pasticceria gustose. Il tutto legato da una netta spina dorsale di acidità." James Suckling

"Aromi di citronella, scorza di limone candita, miele di zagara, nocciola e croissant freschi si sprigionano dal bicchiere di questo vino vitale e importante. Al palato è sollevato da un'acidità energica, il vino ha una ricchezza e una profondità dovute a 140 mesi di permanenza sui lieviti, ma è ricco di note agrumate e termina con una mineralità persistente." Wine Enthusiast

"l'Enrico Serafino 2010 Alta Langa Metodo Classico Pas Dosé Riserva Zero 140 è un vino che somma decine di piccole sfumature per creare un fronte aromatico unito. Sono risultati sottili ed eleganti con pesca acerba, mela cotogna, mela, menta, confettura di limone, zafferano, pasticceria da colazione e minerale polveroso. C'è molto in giro, ma una cosa è certa: la freschezza del vino e la sua brillante intensità primaria non fanno mai capire che il vino è stato fatto 13 anni fa. È impressionante." Wine Advocate

"L'Alta Langa Riserva Zero 140 2010 mescola freschi sentori di camomilla, menta e fumo dolce con note arricchenti di burro intero e caramelle dure di Werther. È elegante, con una lussuosa coltre di bollicine setose che avvolgono il palato, mentre frutta matura di frutteto e note di spezie dolciarie si susseguono. La parola "senza soluzione di continuità" viene in mente, poiché il 2010 finisce lungo, ma sollevato e fresco. Sentori di mele e pere cotte si mescolano con una sfumatura minerale. Enrico Serafino ha portato il suo Alta Langa a un livello completamente nuovo con lo Zero 140 Riserva." Vinous

"Portando il nome di un pianeta nano, questo vino è composto per l'85% da Pinot Nero e per il 15% da Chardonnay provenienti da 56 micro-appezzamenti distribuiti in 16 comuni. È il risultato del primo esperimento di Alta Langa con un affinamento estremo: 140 mesi sui lieviti conferiscono a questo vino Riserva un carattere eccezionale. La spuma è setosa, quasi vaporosa, e gli aromi di pasta di pane, burro caramellato e fichi catturano il naso. In bocca ha un'acidità incontaminata, morbida e asciutta." Decanter

Il Barolo Brunate proviene dal cuore della denominazione, a La Morra, ed è uno dei Barolo più espressivi della collezione di vigneti singoli di Ceretto. Le viti hanno più di 50 anni e la produzione totale del vino è quindi trascurabile. Colore rubino granato brillante. Aromi finemente equilibrati di ciliegia scura, fiori di rosa, menta e lavanda al naso, seguiti da cassis e prugna. Più fruttato al palato rispetto ai suoi "colleghi", mostra poi in modo impressionante le sue origini con la sua profondità e complessità. Un rosso pieno di personalità e carattere che realizzerà il suo pieno potenziale solo con la maturazione in bottiglia. SUPERIORE.DE

"Rosso rubino brillante con un bordo che si schiarisce delicatamente. Al naso è caratterizzato in modo chiaro e netto da menta di montagna, mela rossa, lampone, che ricorda anche la pesca rossa. Al palato è ben strutturato, con tannini sapidi e bella succosità, equilibrato e armonico, continua a tornare." Falstaff

"C'è ricchezza per abbracciare i sapori di ciliegia, lampone, menta e catrame, sostenuti da una linea di tannini fermi. Tuttavia, il vino è equilibrato e persiste nel finale, anche se ha bisogno di più tempo per maturare." Wine Spectator

"Splendidi aromi di ciliegia selvatica, pimento, cuoio fresco e fiori si levano con grazia dal bicchiere. Il vino è deliziato da un'acidità che fa venire l'acquolina in bocca e da frutti rossi schiacciati come il lampone e la fragola, accompagnati da note balsamiche. Ha un profilo succoso e rotondo, è ben integrato e pronto per l'invecchiamento." Wine Enthusiast

"Il Barolo Brunate 2019 è fantastico. In questa degustazione, siamo chiaramente passati dal Barbaresco al Barolo. Ricco, cremoso e invitante, il Brunate ha una grande profondità e una notevole risonanza testuale. L'attacco rivela frutti rossi, spezie, tabacco e cedro, seguiti da una serie di note speziate e floreali che si dispiegano senza sforzo. Il Brunate ha un'incredibile energia e classe." Vinous

"Il frutto di questo vino proviene da uno dei cru più caratteristici della denominazione, nota per i suoi vini eleganti e potenti. Il Barolo Brunate biologico 2019 ha potenza e una buona dose di muscoli, mentre i vini di La Morra sono complessivamente più morbidi e setosi. Tuttavia, questo vino mostra sapori di frutta scura, una bella mineralità gessosa e un iris profumato. Tutto è presentato con intensità sfumata." Wine Advocate

"RIpe, dolce, toni floreali di marmellata al naso, pasticceria bruciata e tostata, un odore di torta di frutta cotta, che per me è così meravigliosamente seducente nei vini Ceretto. Elegante e snello, questo vino ha un grande fascino nonostante la sua potenza. Tannini densi ma morbidi riempiono la bocca, polverosi e leggermente metallici, con una meravigliosa mineralità, ma anche cola, cioccolato fondente, lamponi e fiori rosa. È un vino deciso e diretto, non così amichevole, ma così ben realizzato con slancio e persistenza. È vivace e aperto, vuole affascinare, e lo fa, ma in modo calmo, convincente e diretto. Pieno di carattere e delizioso. Il finale è ardito e lascia dietro di sé la salsedine. Potente e penetrante fino in fondo - semplicemente eccellente." Decanter

"La purezza del frutto e dei fiori è eccezionale, con sapori di lavanda e bacche blu che conducono a un corpo medio-pieno con tannini ultra-fini e un finale lungo e impetuoso. Sarà migliore tra quattro o cinque anni, ma sta già mostrando la sua grandezza. Uno dei più grandi Brunati di questa zona da molto tempo a questa parte." James Suckling

Il Barbaresco Riserva Ovello da vigneto singolo è, come sempre, uno dei vini di spicco di questa serie. Mostra l'energia e la tensione tipiche di questo sito, ma con un profilo leggermente più maturo rispetto alla norma. L'Ovello si tuffa subito negli aromi volatili del Nebbiolo, con un focus su liquirizia, catrame, fiori blu e cenere di falò. Il palato è corposo, con sapori di lamponi schiacciati, succose ciliegie di Marasca, liquirizia e noce moscata, oltre a tannini fermi e ben definiti. La fresca acidità conferisce tensione ed equilibrio. Guardando alla cronologia dei vini Riserva, questo vino raggiunge la soglia magica in cui il Nebbiolo inizia a dispiegare il suo fascino aromatico e mistico unico... SUPERIORE.DE

"Leggerezza floreale con un carattere carnoso e note terrose di ciliegie e melograni. Tannini decisi e acidità croccante sul palato classico e ricco di estratti, con una struttura massiccia, un corpo medio e un finale succoso." James Suckling

"Il Barbaresco Riserva Ovello 2019 è potente, sapido e intensamente diretto nello stile dell'Ovello Classico, eppure dietro i suoi tannini imponenti sembra avere abbastanza frutta per svilupparsi bene nei prossimi anni. In questa degustazione, l'Ovello sembra piuttosto chiuso dopo l'imbottigliamento, ma l'equilibrio e le qualità intrinseche sono presenti. Note sapide e pulite prolungano il finale in modo promettente." Vinous

"Rotondo e morbido, questo rosso presenta sapori di ciliegia, lampone, rosa, ferro e mentolo. Ben strutturato, termina con un'esplosione di frutta rossa ed energia. Gli elementi ci sono tutti, quindi dategli qualche anno per integrarsi." Wine Spectator

"Un perfetto giardino misto, con aromi di terra rovesciata, more mature, erbe profumate e lamponi riscaldati che si accomodano nella loro piscina, facendosi strada dentro e fuori dal bicchiere. Aromi speziati di erbe miste, tabacco e radice di liquirizia aprono il palato, mentre sapori di ciliegia e mirtillo lampeggiano con fresca acidità su uno sfondo di tannini eleganti e tesi." Wine Enthusiast

Dopo dieci anni di invecchiamento in botti di legno, la Riserva Magia offre un bouquet meravigliosamente rotondo con aromi vinosi di frutti scuri e spezie, sottilmente sostenuti da note di tabacco e vaniglia. Al palato, una dolcezza pesante con un tannino elegante e un finale fruttato-amaro. Un prezioso digestivo di alto livello. SUPERIORE.DE

La Briccolina è un cru di grande complessità che prende il nome dalla sua posizione in cima alla collina. Il Barolo Riserva di Enrico Serafino è un Barolo corposo, austero e potente, frutto di un processo di coltivazione sostenibile. Molto complesso al palato, inizialmente piuttosto chiuso, si apre poi con frutta a più strati, erbe tostate e una fine nota mentolata sul finale. All'inizio ha un sapore piuttosto esotico, che lo rende particolarmente emozionante e quasi incomparabile con gli altri vini della famosa denominazione. Bisogna prendersi il tempo necessario, ma la ricompensa arriva con il sorso successivo... SUPERIORE.DE

"Al naso si percepiscono aromi invitanti di frutta a polpa scura, sottobosco, viola e canfora. Al palato, morbido e corposo, note di liquirizia e di scorza d'arancia accentuano la ciliegia marasca matura e le note di nocciola, su tannini sodi e raffinati." Wine Enthusiast

"Vibrante e ben strutturato, questo Barolo profumato rivela aromi di fieno, camomilla, fragola, ciliegia, ferro e spezie, con una struttura setosa e un finale lungo e saporito." Wine Spectator

"Il Barolo Riserva Briccolina Enrico Serafino 2016 è equilibrato e luminoso, con un'ampia muscolatura che è una caratteristica di Serralunga d'Alba (il paese da cui questo vino proviene). Il bouquet offre ciliegia candita e mora con terra ricca di ferro, rosa nera e fragrante foglia di tè." Wine Advocate

Luminoso e brillante, con tanto carattere di Nebbiolo, è una riuscita interpretazione del terroir e mostra la grande classe dell'azienda. Al naso, ciliegie rosse dolci, tabacco, menta, anice e pepe bianco. Al palato è di medio corpo e aggraziato, con un buon equilibrio tra profumi, acidità e struttura. Con un ulteriore affinamento in bottiglia, si prospetta una grande evoluzione. SUPERIORE.DE

"Rosso medio-leggero; fruttato-affumicato, anche botte, caramello, gomma, invitante; fruttato, di medio corpo, potente, molto tannino rotondo, lunghezza." Merum

"Frizzante, rubino granato di media densità. Naso invitante, molto finemente marcato con note pronunciate di lampone selvatico, rosa canina e tè nero. Al palato è sostanzioso, con tannino pungente, mostra molta pressione, sapidità, persiste a lungo." Falstaff

"Rubino medio e limpido. Frutti di ciliegia profumati con sottile rovere e un accenno di cumino. Frutto fresco e morbido di ciliegia con una nota speziata e tannini fermi ma maturi e croccanti. Grande lunghezza e succosità." Jancis Robinson

"Uno stile ricco e terroso che evoca aromi di ciliegia, lampone, ferro e tabacco. Ampi tannini annunciano il finale, ma rimane equilibrato e lungo." Wine Spectator

"Il Barbaresco Pio 2018 è nobile, elegante e meravigliosamente lucido. Spezie dolci, cedro, tabacco, cuoio e ciliegie secche si aprono senza sforzo. Questo Barbaresco aggraziato e di medio corpo ha molto da offrire ed è molto bevibile fin dall'inizio. Le qualità setose ed eteree del Nebbiolo sono evidenti." Vinous

"Pio Cesare si distingue per i suoi classici, e questo vino è uno di questi. Il Barbaresco 2018 (uscito un anno dopo rispetto ai suoi concorrenti) offre una leggera maturità di lampone candito con lilla, fumo catramoso, cedro e spezie. La bocca è liscia come la seta con tannini delicatamente integrati." Wine Advocate

"Fragole con note di noci, asfalto e corteccia. Anche fiori secchi. Corposo, con tannini fini e robusti e un finale molto lungo e bello. Tannini fini. Mostra una lunghezza eccellente per l'annata." James Suckling

"Il Barbaresco di Pio Cesare, sempre una certezza, dalle sottozone di Treiso e San Rocco. Al naso, ribes rosso in confettura, con sfumature di anice stellato e rabarbaro. In bocca è croccante, denso, con tannini speziati e un finale fruttato." Luca Gardini

Il Sito Moresco, di colore rosso rubino, è il "vino di tutti i giorni" (o-tone) di Angelo Gaja e si presenta decisamente fresco e fruttato e, dall'annata 2020, è composto solo da Barbera e Nebbiolo provenienti da parcelle dei migliori siti di Barolo e Barbaresco. Il bouquet presenta aromi di ciliegie mature e frutti di bosco, sostenuti da fini note speziate. Il gusto ricco si diffonde con forza con tannini densamente intrecciati, minerali nel lungo finale. SUPERIORE.DE

Matteo lo descrive come un vino che ha a che fare tanto con il luogo quanto con le sue radici familiari: per coincidenza, il suo cognome Ascheri è anche il nome ufficiale del vigneto situato nel comune di La Morra. Per questo vino di punta della casa vale lo stesso discorso fatto per il Coste & Bricco: il Barolo Ascheri viene prodotto solo nelle annate migliori.

Il suo bouquet e anche il gusto multistrato ci permettono di riconoscerlo come il vino probabilmente più completo della casa. Splendido per precisione e struttura, questo Barolo ha probabilmente il più alto valore di riconoscimento in questa annata top e allo stesso tempo rappresenta la firma della casa in modo impressionante. SUPERIORE.DE

"Aromi di cuoio nuovo, canfora, frutti di bosco e fragranti fiori blu si mescolano in questo rosso strutturato. È corposo e denso, con succulente marasche, lamponi schiacciati, liquirizia e tabacco, incorniciati da tannini solidi e fini. Si percepisce anche il calore dell'alcol evidente, ma grazie al frutto concentrato, non domina." Wine Enthusiast

"Il Barolo Ascheri 2016 è un bellissimo vino che rivela un'ampia gamma di aromi classici del Nebbiolo. Il bouquet del vino è stimolante e profondo, con un'intensità sapientemente contenuta. Come ho già detto, il processo di vinificazione di Ascheri prevede una breve fermentazione di 16 giorni, nel caso di questo vino a 30 gradi Celsius. Di conseguenza, gli aromi sono chiari, forti e diretti. Per descrivere il bouquet si possono usare diversi descrittori: ciliegia secca, rosa, viola pressata, pietra frantumata, argilla rossa e foglie autunnali. Il vino è ben sostenuto nella parte posteriore da tannini solidi, grazie a questa annata classica e degna di una cantina." Wine Advocate

Con instancabile dedizione, la famiglia Bologna raccoglie l'eredità di Giacomo Bologna, definito a ragione il padre della moderna Barbera d'Asti. Il gioiello storico della casa è il Bricco dell'Uccellone: denso e complesso al naso, con marmellata di more, moka, liquirizia e chiodi di garofano al palato. I suoi tannini a grana fine e l'eccellente struttura lo portano con un bel frutto e acidità in un finale di lunga durata. SUPERIORE.DE

"Colore rosso rubino brillante. Inizialmente crosta di pane al naso, poi ricca frutta di bosco, liquirizia, frutti di bosco, cioccolato fondente. Al palato con tannini ben intrecciati, frutta chiara e bella succosità, molto bevibile per 16,5% di alcol, molto ben equilibrato, lungo." Falstaff

"La Braida 2020 Barbera d'Asti Bricco dell'Uccellone è una delle bottiglie che hanno fatto la storia del vino italiano. Mostra il suo lato oscuro e sapido con ciliegie mature, prugne cotte, spezie, fumo catramoso e brace da campo. Con il tempo, questi aromi si ammorbidiscono e si riorganizzano, ricordando i chicchi di caffè espresso o il cioccolato da forno. Il vino è molto concentrato e fruttato." Wine Advocate

"Un vino rosso morbido con sapori di prugne, mirtilli, argilla e rovere tostato. Sul finale mostra tannini assertivi, ma ha molto frutto e il lungo finale mostra il suo potenziale futuro." Wine Spectator

"Note di bacche scure schiacciate, cioccolato, carne stagionata e terra scura. Di corpo medio-pieno, succoso e fresco, con tensione ed energia nella frutta scura. Acidità vivace. Finale intenso e gessoso. Molto attraente." James Suckling

"Questa storica Barbera si apre con una composta di more, prugne nere speziate, cedro e spezie dolci. Il palato opulento mostra note di ciliegie conservate, anice, chiodi di garofano e cacao, con tannini lucidi ed eleganti. Il vino termina con una vivace acidità che mantiene questo grande, audace e bellissimo vino fresco ad ogni bicchiere." Wine Enthusiast

Nella vendemmia 2018, Bruno Giacosa ha deciso di non vinificare nessun singolo vigneto, così ecco un vino speciale che unisce in modo grandioso i vantaggi dei vigneti di Asili, Santo Stefano e Rabaja. Petali di rosa, bacche rosse dolci e menta sono alcune delle note che scorrono verso di noi. I tannini sono morbidi e setosi e dopo qualche minuto nel bicchiere il vino rivela splendidi aromi di terra umida e tartufo nero. Un vino pieno di armonia e classe. SUPERIORE.DE

Il Barolo Ravera proviene da un unico vigneto con viti di quasi 50 anni. Nel bicchiere colpisce per l'apertura aromatica e decisa. Luminoso, preciso e finemente cesellato, il Ravera cattura tutta la bontà dell'annata. Ciliegia, menta dolce, caramelle e note floreali espressive ricevono un'ulteriore spinta di dolcezza interna dall'energia naturale della Ravera. C'è molto da aspettarsi dallo sviluppo del vino nei prossimi anni! SUPERIORE.DE

"Rosso rubino radioso e limpido con bordo delicatamente brillante. Naso leggermente lattico all'inizio, poi di petali di rosa, rosa canina, arance rosse, anche di pomodori secchi, ceralacca nel finale. Molto succoso all'ingresso del palato, si apre con un tannino stretto, sembra molto equilibrato e coerente, continua a tornare, di nuovo molto succoso nel finale." Falstaff

"Rubino medio brillante. Grande profondità con note di pepe bianco. Note minerali e sottili note di farina d'avena. Succulenta amarena con tannini finissimi e lunghi. Lungo e ancora giovane." Jancis Robinson

"Bella complessità al naso, che mostra ciliegia rossa, guscio di noce e terra pungente. Si avvertono anche note di fiori pressati. Il palato è di medio corpo, con tannini leggermente solidi e vellutati e un nucleo di frutta e tannini molto stretto nel cuore del vino. La struttura più leggera è impostata, riflettendo l'annata, ma c'è abbastanza per uno sviluppo positivo con l'invecchiamento in bottiglia. Una sensazione raffinata." James Suckling

"Il Barolo Ravera 2018 di Elvio Cogno sta diventando uno dei vini più importanti del Novello, e si comporta molto bene in questa annata più impegnativa. In effetti, il 2018 contribuisce a consolidare la solida reputazione del Ravera proprio perché si comporta così bene nonostante i periodi di umidità e calore. Il vino mostra dettagli a bacca piccola con ruggine e pietrisco in fondo. C'è una punta di amaro che accompagna i tannini di questo vino corposo." Wine Advocate

"È seducente per i sapori di fragola, ciliegia e ribes, con dettagli di ferro, catrame e tabacco. Inizia con una consistenza setosa, poi la struttura si insinua in questo rosso che si sviluppa in un lungo finale." Wine Spectator

"Aromi prevalentemente floreali di rosa, violetta e pot pourri, con fragola e frutti più scuri alleati alla vivacità di un sentore balsamico, introducono un gusto sapido di arancia rossa al palato denso e pesante. Ha tannini maturi e polverosi con grande estrazione a metà palato, acidità croccante e concentrazione di frutta per raggiungere un equilibrio sorprendente. Con l'invecchiamento acquisterà ulteriore complessità." Decanter

"Questo splendido Barolo dai toni luminosi si apre con invitanti sentori di frutti di bosco profumati, spezie scure, eucalipto, violetta e sottobosco. Il palato sapido combina eleganza e struttura, offrendo succose ciliegie rosse, composta di lamponi, anice stellato e menta selvatica, incorniciati da tannini tesi e raffinati che gli conferiscono una consistenza liscia ma solida. L'acidità brillante mantiene l'energia. Uno sbalorditivo." Wine Enthusiast

"Dal rinomato cru di Novello, con esposizione a sud, un sorprendente Barolo di una delle famiglie storiche di produttori di questa tipologia. Al naso note di pesca gialla e cachi, poi alloro, chiuse da sfumature di pepe bianco. Palato con sensazioni di arancia rossa e melograno, molto salino e pulito, con un ritorno di frutta gialla." Luca Gardini

Il Barolo Brunate proviene dal cuore della denominazione, a La Morra, ed è uno dei Barolo più espressivi della collezione di vigneti singoli di Ceretto. Le vigne hanno più di 50 anni e la produzione totale del vino è quindi sorprendentemente piccola.

Rubino granato lucido. Al naso, aromi finemente equilibrati di ciliegia scura, fiori di rosa, menta e lavanda, seguiti da cassis e prugna. Più fruttato al palato rispetto ai suoi "colleghi", mostra poi in modo impressionante le sue origini con la sua profondità e complessità. Un rosso pieno di personalità e carattere, che svilupperà tutto il suo potenziale solo nel corso dell'ulteriore affinamento in bottiglia. SUPERIORE.DE

"Spumante, rubino granato medio denso, bordo chiaro. Si presenta al naso con note enfaticamente speziate, poi tanta prugna fresca, in sottofondo un po' di zenzero. Al palato tannino grippante in molti strati, incorporato in fine fusione, dopo il tabacco, pressione ferma nel finale." Falstaff

"Rubino medio brillante con una sfumatura arancione. Un accenno di farina d'avena, un pizzico di pepe e un frutto concentrato e fresco di lampone con tocchi di spezie da forno. Grande concentrazione di lamponi, ma tocco leggero e tannini croccanti. Finale lungo e fragrante." Jancis Robinson

"Un rosso denso e ben strutturato, con frutti di ciliegia nera e prugna sepolti sotto aromi di catrame, mentolo e tabacco. Fresco ed energico, termina con tannini granulosi e una sensazione leggermente masticabile." Wine Spectator

"Frutta rossa dolce al naso e al palato, insieme a una nota minerale sabbiosa. Di corpo medio-pieno, con tannini molto fini e leggermente fermi e un finale pulito e concentrato. Carattere più delicato nel 2018. Da consumarsi preferibilmente a partire dal 2024." James Suckling

"Il Barolo Brunate biologico 2018 è spigoloso e deciso. Nonostante il carattere più morbido dell'annata, si sentono ancora i tannini e la struttura di questo celebre sito MGA. Ci sono erbe balsamiche, lavanda secca, rosa e ciliegia candita. Il vino è generoso e rotondo." Wine Advocate

"Nonostante una moderata acidità - dovuta sia all'annata che all'esposizione a sud di Brunate - questo Ceretto mostra un carattere irresistibile e delizioso. Aromi di liquirizia, note fumose di bosco, ciliegia secca, catrame, cannella e foglie di tè si uniscono a ribes e fragole. Corposo, ha tannini leggermente roverosi e un finale polveroso ma maturo. Eleganza filigranata." Decanter

Il Barolo Bussia di Ceretto proviene da uno dei cru più famosi al confine tra i comuni di Monforte d'Alba e Barolo, e trae i suoi frutti di Nebbiolo da una parcella di 7.000 mq in località Bussia Soprana a Monforte d'Alba. Vengono imbottigliate solo 3.500 bottiglie 1/1 e 200 magnum.

Rosso granato brillante e luminoso. Al naso, seduce con delicate note di frutti di bosco, ciliegia bianca, liquirizia e tartufo. Al palato è esplosivo, vivace e pieno di energia. I suoi aromi ricchi e vivaci di mirtilli rossi e melograno sono elaborati molto finemente, impressionando per la sua dolcezza nella parte centrale del palato e per la sua cremosità fine e il suo tannino finemente mescolato, che è caratteristico dei migliori Barolo di Bussia. SUPERIORE.DE

"Rosso medio; note di frutta intense, invitanti; denso, potente, profondità di frutto, molti tannini fini, lunghezza." Merum

"Rubino appena medio con riflessi aranciati. Naso speziato, complesso e meditabondo con note di cardamomo e sentori pietrosi e minerali, che normalmente emergono solo dopo un più lungo affinamento in bottiglia. Con l'aerazione mostra un'impressionante concentrazione di frutti di ciliegia con un complesso sentore di rovere e uno strato di succulenti frutti di marasca. Tanta acidità succosa e un tocco davvero leggero pur essendo molto lungo. I tannini fini si aggrappano al frutto." Jancis Robinson

"Gli aromi di rosa, violetta, canfora e spezie guidati dal rovere sono in primo piano in questo delizioso rosso. Concentrato ed elegante, il palato vibrante presenta succose ciliegie rosse, melograno, liquirizia e un pizzico di cocco incorniciati da tannini tesi e raffinati. È ben bilanciato, con un'acidità brillante." Wine Enthusiast

"Il Bussia 2018 sfoggia deliziosi aromi di ribes rosso croccante, petali di rosa, muschio animale e legno di sandalo. Si tratta di finezza e fascino esotico, la silhouette sottile e la delicatezza testuale rafforzate dallo stile di medio peso dell'annata. Profumato ed espressivo, con tannini morbidi e una ventata di spezie orientali che prolungano il retrogusto, questo è un Barolo meravigliosamente accessibile." Decanter

"Ecco un'aggiunta relativamente nuova al portafoglio Ceretto (introdotta per la prima volta con l'annata 2015 e realizzata negli anni successivi). Il Barolo Bussia biologico 2018 ha una nota luminosa di ciliegia dolce o arancia candita che incornicia il carattere generoso e aperto del vino. Ci sono alcuni aromi di terra polverosa che aggiungono stratificazione e consistenza allo sfondo." Wine Advocate

"Un naso piuttosto stretto per ora, ma che mostra già deliziosi aromi di lamponi, insieme a minerali profumati e pietrosi e rose. Corposo, con un palato compatto e una serie di tannini decisi e speziati che si sviluppano costantemente nel finale. È un Barolo eccellente che ha appena iniziato il suo percorso. Produzione esigua. Da conservare almeno fino al 2025." James Suckling