Vini del Piemonte

SoloPerGian non è una semplice grappa, ma la felice unione di Tre Soli Tre, Roccanivo e Bric del Gaian, invecchiati per 10 anni in botti da 1.200 e 100 litri. E il nome SoloPerGian è anche il nome di una fondazione no-profit per gli artigiani e per coloro che hanno (ancora) voglia di imparare un mestiere.

Di colore ambrato, profuma deliziosamente di frutta e legno nobile, morbido e complesso al palato con sapori di albicocca, ciliegia, cacao e vaniglia. Il finale è lungo e piacevole. SUPERIORE.DE

Il Barbaresco Riserva Ovello da vigneto singolo è, come sempre, uno dei vini di spicco di questa serie. Mostra l'energia e la tensione tipiche di questo sito, ma con un profilo leggermente più maturo rispetto alla norma. L'Ovello si tuffa subito negli aromi volatili del Nebbiolo, con un focus su liquirizia, catrame, fiori blu e cenere di falò. Il palato è corposo, con sapori di lamponi schiacciati, succose ciliegie di Marasca, liquirizia e noce moscata, oltre a tannini fermi e ben definiti. La fresca acidità conferisce tensione ed equilibrio. Guardando alla cronologia dei vini Riserva, questo vino raggiunge la soglia magica in cui il Nebbiolo inizia a dispiegare il suo fascino aromatico e mistico unico... SUPERIORE.DE

"Leggerezza floreale con un carattere carnoso e note terrose di ciliegie e melograni. Tannini decisi e acidità croccante sul palato classico e ricco di estratti, con una struttura massiccia, un corpo medio e un finale succoso." James Suckling

"Il Barbaresco Riserva Ovello 2019 è potente, sapido e intensamente diretto nello stile dell'Ovello Classico, eppure dietro i suoi tannini imponenti sembra avere abbastanza frutta per svilupparsi bene nei prossimi anni. In questa degustazione, l'Ovello sembra piuttosto chiuso dopo l'imbottigliamento, ma l'equilibrio e le qualità intrinseche sono presenti. Note sapide e pulite prolungano il finale in modo promettente." Vinous

"Rotondo e morbido, questo vino rosso presenta sapori di ciliegia, lampone, rosa, ferro e mentolo. Benché ben strutturato, termina con una fioritura di frutta rossa ed energia. Gli elementi ci sono tutti, quindi dategli qualche anno per integrarsi." Wine Spectator

"Il Produttori del Barbaresco 2019 Barbaresco Riserva Ovello è un vino più stretto con una definizione minerale più elegante. Tuttavia, questo vino non è così accessibile e rimane un po' timido o chiuso in questa giovane fase della sua vita. I tannini sono ben gestiti e questo conferisce naturalmente maggiore ricchezza e concentrazione. Ha bisogno di un po' più di tempo per liberarsi di questa tensione nervosa." Wine Advocate

"Un perfetto giardino misto, con aromi di terra rovesciata, more mature, erbe profumate e lamponi riscaldati che si accomodano nella loro piscina, facendosi strada dentro e fuori dal bicchiere. Aromi speziati di erbe miste, tabacco e radice di liquirizia aprono il palato, mentre sapori di ciliegia e mirtillo lampeggiano con fresca acidità su uno sfondo di tannini eleganti e tesi." Wine Enthusiast

Dopo dieci anni di invecchiamento in botti di legno, la Riserva Magia offre un bouquet meravigliosamente rotondo con aromi vinosi di frutti scuri e spezie, sottilmente sostenuti da note di tabacco e vaniglia. Al palato, una dolcezza pesante con un tannino elegante e un finale fruttato-amaro. Un prezioso digestivo di alto livello. SUPERIORE.DE

Matteo lo descrive come un vino che ha a che fare tanto con il luogo quanto con le sue radici familiari: per coincidenza, il suo cognome Ascheri è anche il nome ufficiale del vigneto situato nel comune di La Morra. Per questo vino di punta della casa vale lo stesso discorso fatto per il Coste & Bricco: il Barolo Ascheri viene prodotto solo nelle annate migliori.

Il suo bouquet e anche il gusto multistrato ci permettono di riconoscerlo come il vino probabilmente più completo della casa. Splendido per precisione e struttura, questo Barolo ha probabilmente il più alto valore di riconoscimento in questa annata top e allo stesso tempo rappresenta la firma della casa in modo impressionante. SUPERIORE.DE

"Aromi di cuoio nuovo, canfora, frutti di bosco e fragranti fiori blu si mescolano in questo rosso strutturato. È corposo e denso, con succulente marasche, lamponi schiacciati, liquirizia e tabacco, incorniciati da tannini solidi e fini. Si percepisce anche il calore dell'alcol evidente, ma grazie al frutto concentrato, non domina." Wine Enthusiast

"Il Barolo Ascheri 2016 è un bellissimo vino che rivela un'ampia gamma di aromi classici del Nebbiolo. Il bouquet del vino è stimolante e profondo, con un'intensità sapientemente contenuta. Come ho già detto, il processo di vinificazione di Ascheri prevede una breve fermentazione di 16 giorni, nel caso di questo vino a 30 gradi Celsius. Di conseguenza, gli aromi sono chiari, forti e diretti. Per descrivere il bouquet si possono usare diversi descrittori: ciliegia secca, rosa, viola pressata, pietra frantumata, argilla rossa e foglie autunnali. Il vino è ben sostenuto nella parte posteriore da tannini solidi, grazie a questa annata classica e degna di una cantina." Wine Advocate

Il Barolo Brunate proviene dal cuore della denominazione, a La Morra, ed è uno dei Barolo più espressivi della collezione di vigneti singoli di Ceretto. Le vigne hanno più di 50 anni e la produzione totale del vino è quindi sorprendentemente piccola.

Rubino granato lucido. Al naso, aromi finemente equilibrati di ciliegia scura, fiori di rosa, menta e lavanda, seguiti da cassis e prugna. Più fruttato al palato rispetto ai suoi "colleghi", mostra poi in modo impressionante le sue origini con la sua profondità e complessità. Un rosso pieno di personalità e carattere, che svilupperà tutto il suo potenziale solo nel corso dell'ulteriore affinamento in bottiglia. SUPERIORE.DE

"Spumante, rubino granato medio denso, bordo chiaro. Si presenta al naso con note enfaticamente speziate, poi tanta prugna fresca, in sottofondo un po' di zenzero. Al palato tannino grippante in molti strati, incorporato in fine fusione, dopo il tabacco, pressione ferma nel finale." Falstaff

"Rubino medio brillante con una sfumatura arancione. Un accenno di farina d'avena, un pizzico di pepe e un frutto concentrato e fresco di lampone con tocchi di spezie da forno. Grande concentrazione di lamponi, ma tocco leggero e tannini croccanti. Finale lungo e fragrante." Jancis Robinson

"Un rosso denso e ben strutturato, con frutti di ciliegia nera e prugna sepolti sotto aromi di catrame, mentolo e tabacco. Fresco ed energico, termina con tannini granulosi e una sensazione leggermente masticabile." Wine Spectator

"Frutta rossa dolce al naso e al palato, insieme a una nota minerale sabbiosa. Di corpo medio-pieno, con tannini molto fini e leggermente fermi e un finale pulito e concentrato. Carattere più delicato nel 2018. Da consumarsi preferibilmente a partire dal 2024." James Suckling

"Il Barolo Brunate biologico 2018 è spigoloso e deciso. Nonostante il carattere più morbido dell'annata, si sentono ancora i tannini e la struttura di questo celebre sito MGA. Ci sono erbe balsamiche, lavanda secca, rosa e ciliegia candita. Il vino è generoso e rotondo." Wine Advocate

"Nonostante una moderata acidità - dovuta sia all'annata che all'esposizione a sud di Brunate - questo Ceretto mostra un carattere irresistibile e delizioso. Aromi di liquirizia, note fumose di bosco, ciliegia secca, catrame, cannella e foglie di tè si uniscono a ribes e fragole. Corposo, ha tannini leggermente roverosi e un finale polveroso ma maturo. Eleganza filigranata." Decanter

Il Barolo Bussia di Ceretto proviene da uno dei cru più famosi al confine tra i comuni di Monforte d'Alba e Barolo, e trae i suoi frutti di Nebbiolo da una parcella di 7.000 mq in località Bussia Soprana a Monforte d'Alba. Vengono imbottigliate solo 3.500 bottiglie 1/1 e 200 magnum.

Rosso granato brillante e luminoso. Al naso, seduce con delicate note di frutti di bosco, ciliegia bianca, liquirizia e tartufo. Al palato è esplosivo, vivace e pieno di energia. I suoi aromi ricchi e vivaci di mirtilli rossi e melograno sono elaborati molto finemente, impressionando per la sua dolcezza nella parte centrale del palato e per la sua cremosità fine e il suo tannino finemente mescolato, che è caratteristico dei migliori Barolo di Bussia. SUPERIORE.DE

"Rosso medio; note di frutta intense, invitanti; denso, potente, profondità di frutto, molti tannini fini, lunghezza." Merum

"Rubino appena medio con riflessi aranciati. Naso speziato, complesso e meditabondo con note di cardamomo e sentori pietrosi e minerali, che normalmente emergono solo dopo un più lungo affinamento in bottiglia. Con l'aerazione mostra un'impressionante concentrazione di frutti di ciliegia con un complesso sentore di rovere e uno strato di succulenti frutti di marasca. Tanta acidità succosa e un tocco davvero leggero pur essendo molto lungo. I tannini fini si aggrappano al frutto." Jancis Robinson

"Gli aromi di rosa, violetta, canfora e spezie guidati dal rovere sono in primo piano in questo delizioso rosso. Concentrato ed elegante, il palato vibrante presenta succose ciliegie rosse, melograno, liquirizia e un pizzico di cocco incorniciati da tannini tesi e raffinati. È ben bilanciato, con un'acidità brillante." Wine Enthusiast

"Il Bussia 2018 sfoggia deliziosi aromi di ribes rosso croccante, petali di rosa, muschio animale e legno di sandalo. Si tratta di finezza e fascino esotico, la silhouette sottile e la delicatezza testuale rafforzate dallo stile di medio peso dell'annata. Profumato ed espressivo, con tannini morbidi e una ventata di spezie orientali che prolungano il retrogusto, questo è un Barolo meravigliosamente accessibile." Decanter

"Ecco un'aggiunta relativamente nuova al portafoglio Ceretto (introdotta per la prima volta con l'annata 2015 e realizzata negli anni successivi). Il Barolo Bussia biologico 2018 ha una nota luminosa di ciliegia dolce o arancia candita che incornicia il carattere generoso e aperto del vino. Ci sono alcuni aromi di terra polverosa che aggiungono stratificazione e consistenza allo sfondo." Wine Advocate

"Un naso piuttosto stretto per ora, ma che mostra già deliziosi aromi di lamponi, insieme a minerali profumati e pietrosi e rose. Corposo, con un palato compatto e una serie di tannini decisi e speziati che si sviluppano costantemente nel finale. È un Barolo eccellente che ha appena iniziato il suo percorso. Produzione esigua. Da conservare almeno fino al 2025." James Suckling

Il Barolo Ravera proviene da un unico vigneto con viti di quasi 50 anni. Nel bicchiere colpisce per l'apertura aromatica e decisa. Luminoso, preciso e finemente cesellato, il Ravera cattura tutta la bontà dell'annata. Ciliegia, menta dolce, caramelle e note floreali espressive ricevono un'ulteriore spinta di dolcezza interna dall'energia naturale della Ravera. C'è molto da aspettarsi dallo sviluppo del vino nei prossimi anni! SUPERIORE.DE

"Rosso rubino radioso e limpido con bordo delicatamente brillante. Naso leggermente lattico all'inizio, poi di petali di rosa, rosa canina, arance rosse, anche di pomodori secchi, ceralacca nel finale. Molto succoso all'ingresso del palato, si apre con un tannino stretto, sembra molto equilibrato e coerente, continua a tornare, di nuovo molto succoso nel finale." Falstaff

"Rubino medio brillante. Grande profondità con note di pepe bianco. Note minerali e sottili note di farina d'avena. Succulenta amarena con tannini finissimi e lunghi. Lungo e ancora giovane." Jancis Robinson

"Bella complessità al naso, che mostra ciliegia rossa, guscio di noce e terra pungente. Si avvertono anche note di fiori pressati. Il palato è di medio corpo, con tannini leggermente solidi e vellutati e un nucleo di frutta e tannini molto stretto nel cuore del vino. La struttura più leggera è impostata, riflettendo l'annata, ma c'è abbastanza per uno sviluppo positivo con l'invecchiamento in bottiglia. Una sensazione raffinata." James Suckling

"Il Barolo Ravera 2018 di Elvio Cogno sta diventando uno dei vini più importanti del Novello, e si comporta molto bene in questa annata più impegnativa. In effetti, il 2018 contribuisce a consolidare la solida reputazione del Ravera proprio perché si comporta così bene nonostante i periodi di umidità e calore. Il vino mostra dettagli a bacca piccola con ruggine e pietrisco in fondo. C'è una punta di amaro che accompagna i tannini di questo vino corposo." Wine Advocate

"È seducente per i sapori di fragola, ciliegia e ribes, con dettagli di ferro, catrame e tabacco. Inizia con una consistenza setosa, poi la struttura si insinua in questo rosso che si sviluppa in un lungo finale." Wine Spectator

"Aromi prevalentemente floreali di rosa, violetta e pot pourri, con fragola e frutti più scuri alleati alla vivacità di un sentore balsamico, introducono un gusto sapido di arancia rossa al palato denso e pesante. Ha tannini maturi e polverosi con grande estrazione a metà palato, acidità croccante e concentrazione di frutta per raggiungere un equilibrio sorprendente. Con l'invecchiamento acquisterà ulteriore complessità." Decanter

"Questo splendido Barolo dai toni luminosi si apre con invitanti sentori di frutti di bosco profumati, spezie scure, eucalipto, violetta e sottobosco. Il palato sapido combina eleganza e struttura, offrendo succose ciliegie rosse, composta di lamponi, anice stellato e menta selvatica, incorniciati da tannini tesi e raffinati che gli conferiscono una consistenza liscia ma solida. L'acidità brillante mantiene l'energia. Uno sbalorditivo." Wine Enthusiast

"Dal rinomato cru di Novello, con esposizione a sud, un sorprendente Barolo di una delle famiglie storiche di produttori di questa tipologia. Al naso note di pesca gialla e cachi, poi alloro, chiuse da sfumature di pepe bianco. Palato con sensazioni di arancia rossa e melograno, molto salino e pulito, con un ritorno di frutta gialla." Luca Gardini

Luminoso e brillante, con molto carattere nebbiolesco, è una riuscita interpretazione del terroir e mostra la grande classe dell'azienda. Al naso ciliegie rosse dolci, tabacco, menta, anice e pepe bianco. Al palato è di medio corpo e aggraziato, con un buon equilibrio tra sapore, acidità e struttura. Con un ulteriore affinamento in bottiglia, sembra destinato a una grande evoluzione. SUPERIORE.DE

"Naso leggermente floreale di bacche più rosse che nere con toni di pomodoro fresco, note di liquirizia, note di legno di botte, catrame e un accenno di tabacco. Frutto aspro, ancora non sviluppato, nocciola, leggermente affumicato e note di cacao-speziate, un po' di mordente e tannini giovani ma fini, persistente al palato, un po' di catrame e tabacco in sottofondo, sfumature erbacee, accenni di caffè, molto buono, finale relativamente succoso con spezie scure e delicatamente amare-cioccolatose. Ha ancora bisogno di un po' di tempo". Wein-Plus

"Rosso rubino brillante con un bordo che si schiarisce delicatamente e un centro scintillante. Naso invitante, fumoso e pietroso, lampone delicato e qualche petalo di rosa essiccato, tè nero. Al palato è sapido, con tannini giovanili e molto gripposi e un bel sale, torna sempre succoso, ancora un po' giovane, ma già ben bevibile." Falstaff

"Un rosso aggraziato ed equilibrato, con una solida struttura che sostiene aromi e sapori di ciliegia, fragola, rosa e grafite. Un accenno di catrame e pepe bianco è evidente sul finale." Wine Spectator

"Una miscela di bacche rosse, tra cui lampone e ribes, combinata con spezie di piombo e terra. Il vino è grazioso e vivace, con sapori di ciliegia scura al palato. I tannini finissimi conferiscono al vino una struttura elegante che mette in risalto le note minerali gessose, il cuoio e il tabacco." Wine Enthusiast

"Il Barbaresco Pio Cesare 2019 si presenta con un bel colore rosso rubino che ben si sposa con i luminosi aromi di cassis, melograno, liquirizia ed erbe grigliate che emergono dal bouquet. Questo Barbaresco ha una struttura snella e setosa e si beve già molto bene." Wine Advocate

"Questo è un Barbaresco molto tipico, con un solido nucleo di frutta. Molte fragole, legno di cedro e tannini masticabili. Pieno e strutturato. Eccellente lunghezza, con i tannini che emergono alla fine. Questo vino ha bisogno di almeno quattro o cinque anni di affinamento in bottiglia. Da provare dopo il 2027." James Suckling

Luminoso e brillante, con molto carattere nebbiolesco, è una riuscita interpretazione del terroir e mostra la grande classe dell'azienda. Al naso ciliegie rosse dolci, tabacco, menta, anice e pepe bianco. Al palato è di medio corpo e aggraziato, con un buon equilibrio tra sapore, acidità e struttura. Con un ulteriore affinamento in bottiglia, sembra destinato a una grande evoluzione. SUPERIORE.DE

"Colore rosso granato chiaro e trasparente con un bordo che si schiarisce. Al naso è molto accattivante, con aromi di amarena, lampone e sottobosco, oltre a note di petali di rosa e timo. Al palato è molto succoso e fresco, quasi giovanile, con tannini grippanti e un lungo finale." Falstaff

"Terroso ed erbaceo, con un sentore di foglie di frutta e un sapore delizioso che ricorda la marmellata di fragole e ribes nero. Spezie appena macinate aggiungono profondità, tra cui la dolce cannella e il timo speziato. Il palato incontra il fascino di un'annata con ciliegie secche, erbe selvatiche e tannini eleganti che evocano il fascino senza tempo di un classico della vecchia scuola, delizioso ora ma destinato ad affinarsi con l'età." Wine Enthusiast

"È un vino grazioso, con un frutto brillante, un'acidità vivace e un finale setoso." Wine Advocate

"Molto fine e lucido, con sapori di prugne, fragole e legno di cedro, oltre a un sottofondo di iodio, conchiglie e cioccolato. Corpo medio, tannini finissimi e un bel finale. È equilibrato e bellissimo. Una tale luminosità e finezza con struttura. È attraente ora, ma premierà la pazienza." James Suckling

Da qualche anno Luciano trattiene una piccola quantità del suo Barolo Aleste, lasciandolo continuare a maturare in bottiglia nella sua cantina. Il risultato si chiama "Sibi et Paucis", un'impressionante e rara opportunità di sperimentare il meraviglioso potenziale di invecchiamento dei suoi grandi Baroli. SUPERIORE.DE

"Questa versione ampia mostra aromi e sapori maturi di prugna, ciliegia, cuoio e sottobosco. Sodo e denso, con un equilibrio che si sposta verso i tannini, ma lungo e soddisfacente." Wine Spectator

"Il Barolo Aleste Sibi et Paucis 2014 sta raggiungendo la sua prima fase di maturazione. Acidi brillanti e sfumature sapide conferiscono al 2014 una notevole freschezza. Di medio corpo e di bella forma, il 2014 offre un buon dinamismo nello stile concentrato dell'annata. Il 2014 è ben maturato." Vinous

"Il Barolo Aleste Sibi et Paucis 2014 di Luciano Sandrone è un'annata controversa che ha superato le aspettative iniziali. Le note terziarie sono sviluppate in questo vino, ma funzionano bene su ciliegia candita, radice di liquirizia terrosa e buccia d'arancia. C'è un accenno di sottobosco, qualche spezia sapida e cuoio stagionato. Ne esistono solo 1.500 bottiglie." Wine Advocate

"Colore rosso granato con un rosso rubino molto vivace. Aromi di prugne, ciliegie snocciolate, cuoio, catrame, mineralità terrosa e liquirizia. Alcuni sentori di rabarbaro. Corposo con tannini granulosi di buona maturità ed estrazione, grande concentrazione di frutta, acidità fondente e un finale sapido e lungo. Incredibile esempio dell'annata 2014." James Suckling

Il Montestefano Riserva è squisito e armonioso dall'inizio alla fine. Tra le nove grandi Riserve dei Produttori, è quella che meglio nasconde i suoi tannini, perché il frutto è intensamente profumato, ricco e seducente. Per noi è una sintesi di Montefico, Ovello e Rabajà. Oggi il Montestefano dà l'impressione di essere relativamente accessibile, ma quasi certamente passerà attraverso alcune fasi di chiusura prima di aprirsi completamente. Il bouquet ci sorprende per la sua infinita complessità e profondità. I suoi tannini setosi e levigati danno un'impressione di sensuale eleganza. Fiori di campo schiacciati, menta, liquirizia e ciliegie rosse scure sono solo alcune delle note che avvolgono il profondo e lungo finale. Favoloso! SUPERIORE.DE

"Naso speziato e minerale. Molto appetitoso e complesso." Jancis Robinson

"Contenuto, ma non noioso all'inizio. Naso molto minerale con scorza di pesca, scorza d'arancia, violette dolci e complessità da vermouth, tannini fermi, corpo medio, acidità croccante e un finale estratto ma classico." James Suckling

"Il Barbaresco Riserva Montestefano 2019 è forse la più completa delle Riserve 2019 in questa fase. Offre una bella profondità, abbondanza di tannini e una dolcezza interna emergente che tiene tutto insieme. Il Montestefano è un vino di statura e profondità testuale e il mio primo preferito in questa gamma." Vinous

"Questo vino rosso aromatico presenta sapori di ciliegie, rose, pepe bianco, eucalipto, ferro e tabacco. Di struttura solida, con tannini densi e un finale speziato, è equilibrato ma ha bisogno di tempo." Wine Spectator

"Aromi potenti che iniziano con lamponi neri, ciliegie stufate e un mix di spezie dolci e salate. Sottili note floreali ed erbacee aggiungono profondità al naso. Il palato è ampio e ricco, con una generosa dose di marmellata di bacche miste con pepe tritato ed erbe secche. I tannini sono magistrali, con una natura raffinata che esalta l'anima del Nebbiolo e dimostra quanto questo vino possa invecchiare bene." Wine Enthusiast

"Ricco, abbondante e definito da un elegante tono minerale che gli conferisce nerbo e linearità. Vanta un'abbondanza di frutta scura nel suo nucleo con una presentazione che è saldamente strutturata e strettamente arrotolata. La struttura tannica del vino è audace e potente e richiede un maggiore invecchiamento in bottiglia." Wine Advocate

Le uve per il Barolo classico dell'azienda provengono dai vigneti/comuni di Ornato, La Serra, Briccolina a Serralunga d'Alba, Gustava e Garretti a Grinzane Cavour, Roncaglie a La Morra, Ravera a Novello e, dall'annata 2015, anche da Mosconi a Monforte d'Alba. Si tratta di un Barolo classico e tradizionale, con un bouquet entusiasmante di frutta scura e profonda e un bel pot-pourri di petali di rosa, spezie, fumo e catrame. Al palato è corposo e deciso, si apre con abbondanza di tannini densi, molto potente, con pressione e un finale pieno di mordente, progettato per una lunga vita. SUPERIORE.DE

"Rosso medio; invitante, sottobosco, non intenso; buona pienezza e dolcezza, anche profondità, tannino lungo e rotondo." Merum

"Fruttato e floreale al naso; trama armoniosa e ancora giovanile, i tannini robusti, l'evoluzione precisa, il finale lucido e fruttato. Convince per la sua nobile costruzione." Vinum

"Colore rubino brillante con sfumature granate e un bordo delicatamente brillante. Al naso ha toni fini e pietrosi, delicati frutti di bosco, arance rosse, lontani ricordi di terra fredda. Lucido al palato, su note fini di tè nero, leggermente balsamico, teso, profondo e salato, si presenta in molti strati." Falstaff

"Bellissimi sapori di fiori, fragole fresche e lamponi sono seguiti da un palato medio-pieno con tannini fini che si estendono per tutta la lunghezza del vino. Sentori di agrumi e spezie. Il finale è lungo e intenso. Finale tannico." James Suckling

"La storica casa di Pio Cesare produce oggi alcuni dei suoi migliori vini. Questo classico mette in evidenza la purezza del Nebbiolo con note di frutti rossi aciduli combinati con spezie dolci e salate, seguite da sottili note di fiori e terra. I sapori di amarena dominano il palato con tannini morbidi, erbe sapide e un finale vivace." Wine Enthusiast

"Pio Cesare ha fatto un ottimo lavoro con il suo Barolo classico 2019 (prodotto dal 1881). In fondo all'etichetta frontale c'è scritto "Barolo Pio" in ricordo del leggendario Pio Boffa. Un imprenditore del vino che è stato subito rispettato e amato da tutti coloro che lo hanno conosciuto. Il vino si concentra rigorosamente sul frutto brillante del Nebbiolo con aromi di ribes rosso e anice. Il finale è morbido con tannini che si dissolvono elegantemente sul palato." Wine Advocate

Il Sito Moresco, di colore rosso rubino, è il "vino di tutti i giorni" di Angelo Gaja, decisamente fresco e fruttato e, dalla vendemmia 2020, è prodotto solo con Barbera e Nebbiolo provenienti da parcelle dei migliori vigneti di Barolo e Barbaresco. Il bouquet presenta aromi di ciliegie mature e frutti di bosco, sostenuti da sottili note speziate. Il sapore ricco si diffonde con forza, con tannini fitti e minerali nel lungo finale: tutto si unisce meravigliosamente. SUPERIORE.DE

Il Barolo Riserva Viettis con uve di Castiglione Falletto viene affinato per due anni in grandi botti di legno, poi in vasche d'acciaio e quindi per diversi anni in bottiglia. Classico bouquet di frutti di bosco, ciliegie e petali di rosa. Minerali arrugginiti sono accompagnati da violette e bucce d'arancia candite. Al palato è succoso, estremamente fresco e agile per la sua età, con un meraviglioso equilibrio e bilanciamento. Un vino stimolante che ha ancora molti anni davanti a sé, ma che già oggi è del tutto convincente. SUPERIORE.DE

"Questo rosso, che presenta ancora sapori primari di ciliegia e ribes nero, è anche ben strutturato ed elegante, con un'acidità vivace e una fitta matrice di tannini. Accenti minerali, di rosa canina e di sottobosco completano il quadro. Ha ancora bisogno di tempo." Wine Spectator

"Speziato, complesso e molto strutturato. Bacche acide speziate, mirtilli rossi e minerali cenerini con gambi maturi, rosa canina e note di catrame, liquirizia, balsamico e arancia rossa. Al palato è molto potente e con le spalle larghe. Ma se lo si lascia respirare, questo Barolo diventerà sicuramente più arioso e profumato." James Suckling

"Questo vino è un capolavoro che dimostra l'eccezionale potenziale dell'annata e l'abilità di questo leggendario produttore. Il vino si apre con un seducente bouquet di ciliegie conservate sotto spirito, completato da un insieme di spezie dolci e salate. La liquirizia candita aggiunge profondità e complessità al profilo aromatico. Al palato, il vino è solido e denso di frutta scura, rivelando la sua vera potenza e struttura. È costruito per il lungo periodo, con il potenziale per svilupparsi nel corso dei decenni, una vera e propria potenza." Wine Enthusiast

Alteni di Brassica - il nome "alteni", muri di pietra che delimitano i vigneti, e "brassica", un fiore giallo primaverile della regione, non indicano affatto un'esistenza da tappezzeria. Al contrario, sono sinonimo del primo Sauvignon Blanc della regione, che Angelo Gaja coltiva dal 1983. Un vino di grande eleganza che colpisce per il bouquet aromatico, il frutto fine, la grande profondità e la bella lunghezza. SUPERIORE.DE

"L'Alteni di Brassica 2021 è un vino bianco bello e deciso, con molto carattere varietale. È la prima annata che contiene i frutti dei nuovi vigneti della famiglia Gaja in Alta Langa. Buccia di limone, salvia, menta, erbe secche, camomilla e un accenno di frutta tropicale indugiano sul finale brillante e sapido." Vinous

"Pere e lime a fette con aromi di fiori di pera. Un accenno di finocchio. Corpo medio. Fenomeni fenolici di buon livello. Finale piccante e sapido. Alcune scorze di limone." James Suckling

"Questo vino è attualmente in una fase timida, anche se è abbastanza esplosivo in termini di bocca con pesca brillante, agrumi e note di pietra schiacciata. Hanno lavorato molto per ottenere la cremosità della bocca." Wine Advocate

Quasi ogni anno, il Barolo Campè conquista i primi posti tra i suoi concorrenti di alto livello. Come si conviene, questo maestoso vino rosso porta il re delle bestie, un leone, sulla sua etichetta gialla e ornata. Noi pensiamo che: Non potrebbe esserci interpretazione grafica migliore di questo vino profondo e maestoso. Un'esperienza di successo a tutto tondo. Aromi di fiori e frutti di bosco al naso, con note di vaniglia e un accenno di bocciolo di rosa, corposo e molto concentrato, con grandi tannini inizialmente ancora masticabili e un finale lungo e potente. SUPERIORE.DE

"Il Barolo Campè 2020 è un Barolo di La Spinetta attraente e aperto. Non c'è dubbio che gli aromi e i sapori siano piuttosto avanzati per un vino così giovane, suggerendo alcune sfide enologiche. Ciliegie dolci secche, menta, spezie, cuoio e tabacco persistono." Vinous

"Il Barolo Campè La Spinetta 2020 raffigura sull'etichetta un leone che rappresenta il "re dei vini, il vino dei re" come spesso viene descritto il Barolo. Ha un nucleo di frutta scura con strati affumicati di cenere di falò e pietra selce. La definizione è mediamente nitida e il vino rivela un aspetto cupamente concentrato. Il bouquet è ancora un po' chiuso in questa fase giovane e necessita di un ulteriore invecchiamento." Wine Advocate

"Barolo ricco e invitante con note di nocciolo di pesca, legno di sandalo, ciliegie rosse, basilico dolce e potpourri. È corposo e completo, con tannini fini e polverosi. Frutto potente. Da provare a partire dal 2027." James Suckling

Dopo dieci anni di invecchiamento in botti di legno, la Riserva Magia offre un bouquet meravigliosamente rotondo con aromi vinosi di frutti scuri e spezie, sottilmente sostenuti da note di tabacco e vaniglia. Al palato, una dolcezza pesante con un tannino elegante e un finale fruttato-amaro. Un prezioso digestivo di alto livello. SUPERIORE.DE

Il Barbaresco Vanotu è il Barbaresco più forte di Pelissero e anche il vino di punta di ogni anno. Attraente colore rosso granato, bouquet concentrato e intenso con note di tabacco e cuoio. Lussureggiante, profondo e multistrato nel bicchiere, offre generosi frutti scuri, moca, spezie, liquirizia, prugna e rovere francese dolce. Un vino spettacolare e maschile con un grande Capacità invecchiamento di invecchiamento. SUPERIORE.DE

"Mostra sapori di ciliegia e frutti di bosco, incorniciati da spezie dolci e note balsamiche di eucalipto e sandalo. Pur essendo leggero, questo rosso è saldamente strutturato ed equilibrato, con una buona lunghezza." Wine Spectator

Il Boca 2012 è sempre un vino molto armonioso, grande e quest'anno vicino alla perfezione. Note balsamiche al naso, circondate da un caratteristico profumo di piccoli frutti rossi e ciliegie Amarena. In bocca è molto potente, con un'acidità meravigliosamente stabile che conferisce una freschezza incontenibile. Gli aromi primari sono dominati da more, ribes nero e ciliegie mature. Morbido e potente man mano che procede, la sua armonia sensoriale e il suo potenziale sono più che convincenti.

Le uve per il vino di punta di Christoph Künzli provengono dai migliori piccoli vigneti della DOC Boca. I terreni sono costituiti da porfidi poveri di humus di origine vulcanica di colore rosso chiaro e ricchi di sali e minerali. La mineralità dei terreni e la struttura e la classe distintive del Nebbiolo si combinano nel fiore all'occhiello dell'azienda per creare un sogno espressivo e brillante di un vino che da tempo gode di uno status di culto tra gli intenditori. SUPERIORE.DE

"Il Boca 2012 è immediatamente aperto e accessibile. Il bouquet è profumato e floreale con pot-pourri di rosa, lavanda e rosa canina. Il frutto interno è leggermente secco e forse più evoluto, con cassis o mirtillo rosso essiccati al sole. Graziosi toni di fondo di fumo, cenere e catrame aggiungono alla complessità complessiva degli aromi." Wine Advocate

"Il Boca 2012 è favoloso. Ricco, ampio e profondo, il 2012 offre un livello di pura immediatezza che, pur non essendo tipico di questo vino, significa che il 2012 si berrà bene con una cantina minima. Tuttavia, mi aspetto che il 2012 possa invecchiare magnificamente grazie alla sua densità e al suo peso al palato. Ciliegia selvatica, tabacco dolce, liquirizia, fumo e sottobosco si sviluppano nel potente finale. Come sempre, il Boca presenta sfumature leggermente più scure del Nebbiolo." Vinous

Le uve per il Barolo classico dell'azienda (prima vendemmia nel 1881) provengono dai vigneti/comuni di Ornato, La Serra, Briccolina a Serralunga d'Alba, Gustava e Garretti a Grinzane Cavour, Roncaglie a La Morra, Ravera a Novello e, dall'annata 2015, anche da Mosconi a Monforte d'Alba. Si tratta di un Barolo classico e tradizionale, con un bouquet entusiasmante di frutta scura e profonda e un bel pot-pourri di petali di rosa, spezie, fumo e catrame. Al palato è corposo e deciso, si apre con abbondanza di tannini densi, molto potente, con pressione e un finale pieno di mordente, progettato per una lunga vita. SUPERIORE.DE

"Aromi accattivanti di frutti di bosco, fiori e funghi; consistenza morbida, acidità ben integrata, tannino ben intrecciato, termina su sapori di frutta a nocciolo matura e spezie." Vinum

"Bouquet denso e fruttato con ricchi frutti rossi e ciliegie mature. Una bevuta intensa e succosa, ciliegie mature, Barolo moderno, finale succoso, tannini levigati, persistenza di frutta matura." Weinwisser

"Colore rosso granato mediamente trasparente con orlo leggermente schiarente. Aromi fini ed eleganti di frutti di bosco, amarene, qualche arancia rossa e leggeri aromi di erbe al naso. Al palato è avvincente, con sapori di tè nero, tannini molto presenti e un finale a più livelli." Falstaff

"Questo 2020 proviene da vigneti sparsi in tutta la regione e offre un aroma delicato di ciliegie e frutti di bosco, sous bois e una nota di mentolo. Rispetto al Barbaresco, mostra maggiore verticalità e intensità, con tannini fini e rotondi avvolti da un'acidità energica. Ciliegia scura, menta e una nota di liquirizia ed erbe aromatiche caratterizzano questo vino pregiato." Decanter

"Una miscela di aromi e sapori di ciliegia, fragola, rosa, catrame e sottobosco evidenziano questo elegante e solido vino rosso. La struttura è liscia fino a quando i tannini polverosi emergono sul finale. Nel complesso molto equilibrato, con un finale molto lungo." Wine Spectator

"Il Barolo Pio Cesare 2020 ha uno stile sicuramente accessibile, con i classici toni del Nebbiolo di frutti di bosco, buccia d'arancia e liquirizia. Rivela una personalità integrata e setosa e tannini molto invitanti per un consumo a breve e medio termine." Wine Advocate

"Frutto molto primario con bei sapori di pesche, fragole, frutti di bosco e fiori. È di corpo medio-pieno, con il carattere di agrumi amari, cedro, cioccolato e chicchi di caffè. È solido nel finale. Ha bisogno di due o tre anni per aprirsi e maturerà a lungo." James Suckling

Il Barolo Prapò proviene da Serralunga d'Alba ed è, come ci si aspetta, il più potente e strutturato tra i vari vini da vigna singola di questa ambiziosa azienda. Allo stesso tempo, è anche il più chiuso all'inizio e, con la sua natura introversa, è fatto per un lungo invecchiamento. Questo sito è uno degli ultimi in cui le uve maturano, in modo da avere tutto il tempo di svilupparsi lentamente e con attenzione ogni anno.

Colore rubino-granato medio, brillante. Al naso un potpourri di note floreali e speziate, oltre a pesca e fragola. Al palato è molto deciso, con tannini serralunghi inizialmente sinuosi e note di ferro, sapidità, mentolo, liquirizia, lavanda, ciliegie scure conservate e more secche. Con un'ulteriore aerazione, emerge una bocca rotonda e piena, con uno stile nebbiolesco così preciso che è una gioia da bere. Per questo Barolo eccezionale è necessaria una certa pazienza, che sarà sicuramente ricompensata dopo qualche altro anno di affinamento in bottiglia! SUPERIORE.DE

"Ampio e denso, con molta potenza a guidare i sapori di ciliegia, lampone, ferro, pietra e sottobosco. Un po' chiuso in questa fase, con un muro di tannini rigidi che lasciano una forte presa sul finale." Wine Spectator

"Il naso di questo Prapò è molto aggraziato - viole, cannella, quasi salvia e arancia rossa - ed esprime tutta l'eleganza del Cerretta, a cui questa MGA è molto simile. Rinfrescante e vellutato, quasi flessuoso, è un Barolo preciso e pieno di eleganza nonostante un certo calore nel finale polveroso e feroce." Decanter

"Morbido e vellutato, ma di consistenza molto fine, con un corpo da medio a pieno. Aperto e succoso, con caratteri di fragola e ciliegia, oltre a potpourri e legno di sandalo. Anche le rose. Da consumarsi dopo il 2026, ma è già molto attraente e lusinghiero al palato." James Suckling

"Cru di Serralunga", un raffinato affinamento che produce un frutto molto croccante. Prugna selvatica al naso, poi salvia, note tostate e sfumature floreali, gerbera. Al palato è speziato, con sentori fruttati e note di erbe medicinali. Chiude con note speziate." Luca Gardini

"Il Barolo Prapò 2019 è probabilmente il miglior Prapò che abbia mai assaggiato da Ceretto. Ciliegia scura, prugna, lavanda, petali di rosa, mentolo, liquirizia e spezie sono amplificati in questo Barolo ampio ed esplosivo. Un'enorme spinta di acidità e tannino di Serralunga enfatizza il finale." Vinous

"Colore rubino intenso con leggero bordo granato. Sentori di tè nero, un po' di tartufo, poi tanto lampone. Al palato è corposo e denso, mostra un tannino molto presente, molto ben integrato, sapori di prugne e lamponi, fine fusione nel finale." Falstaff

"Con aromi di ciliegie scure, lamponi conservati, chiodi di garofano e rose secche, questo vino fluttua dal bicchiere con grazia e classe. Al palato è solido e ben strutturato, con tannini solidi e un'acidità energica che solleva le note di frutti di bosco misti, tabacco e tè, finendo con una mineralità gessosa." Wine Enthusiast

"Il Barolo Prapò biologico Ceretto 2019, i cui frutti provengono da Serralunga d'Alba, è una naturale aggiunta a un portafoglio di vini che rappresentano alcuni dei migliori siti cru della denominazione. Questo vino mostra la particolare potenza e concentrazione di frutta per cui questo sito è noto, e anche un bel tocco di dolcezza con ciliegie secche e lamponi che ammorbidiscono i toni minerali e i sapori ferrosi. Questo vino riesce a bilanciare potenza ed eleganza, un'impresa non facile." Wine Advocate

Dai cru Liste, Terlo, Baudana, Gabutti, Ravera di Monforte e Mosconi provengono le uve per la grandiosa Via Nuova. È un vino monumentale ed emozionante che riunisce il meglio dell'annata. Esplosivo nel bicchiere, con una profondità aromatica mozzafiato, è straordinariamente bello fin dal primo sorso. La ciliegia scura macerata, la lavanda, le spezie, il mentolo e i petali di rosa sono esaltati dall'acidità e dai tannini che conferiscono al vino energia e slancio. Via Nuova è un vino di eccezionale armonia, purezza e finezza con un finale eterno. SUPERIORE.DE

"Rosso granato lucente e fulminante, bordo chiaro. Naso estremamente fragrante di rose fresche, molto lampone e fragola, un po' di zucchero filato. Tannino levigato e finemente lavorato, frutti a bacca rossa, tabacco sul finale." Falstaff

"Affascinante complessità aromatica che tiene il naso in bilico sul bicchiere. Lamponi con biscotti allo zenzero, fiori e un tocco di basilico. C'è anche uno strato più profondo di bacche di goji schiacciate e minerali simili al talco. Pieno, intenso, setoso e delicato, con tannini ben integrati che aggiungono persino un tocco di cioccolato. È così invitante da bere ora, ma meglio a partire dal 2024." James Suckling

"Il Barolo Via Nuova 2018 è caratterizzato da una palpabile luminosità e tensione che conferiscono energia. Come tutti questi vini, il 2018 è sobrio nella sensazione, ma tutti gli elementi sono così ben bilanciati. Fiori freschi, menta, rocce frantumate, gesso e pepe bianco conferiscono al Via Nuova una notevole energia. Intense venature di tannino di supporto e mineralità forniscono la spina dorsale." Vinous

"Si tratta di un blend biologico di frutta proveniente da sei siti MGA: Terlo e Liste (a Barolo), Ravera di Monforte e Mosconi (a Monforte d'Alba) e Gabutti e Baudana (a Serralunga d'Alba). Il Barolo Via Nuova 2018 è fermentato in acciaio e affinato in rovere secondo la consolidata tradizione locale. Questo Barolo da taglio di medio peso ha una firma erbacea o balsamica più prominente in fondo ai frutti rossi e viola, alla liquirizia e alla viola pressata." Wine Advocate

Il Barolo Bussia di Ceretto proviene da uno dei cru più famosi al confine tra i comuni di Monforte d'Alba e Barolo, e si approvvigiona di Nebbiolo da un appezzamento di 7.000 metri quadrati in località Bussia Soprana a Monforte d'Alba. Vengono imbottigliate solo 3.500 bottiglie 1/1 e 200 magnum.

Colore rosso granato brillante e frizzante. Al naso, seduce con delicate note di frutti di bosco, ciliegia bianca, liquirizia e tartufo. Al palato è esplosivo, vivace e pieno di energia. I suoi sapori ricchi e vivaci di mirtillo rosso e melograno sono molto finemente elaborati, la sua dolcezza nella parte centrale del palato e la cremosità fine e il tannino fine, che è caratteristico dei migliori Bussia-Barolo, sono impressionanti. SUPERIORE.DE

"Colore rosso rubino medio brillante. Maggiore concentrazione e profondità con un nucleo chiaro e minerale e un frutto concentrato ma embrionale. Al palato, un fantastico centro tannico con frutti di lampone avvolti da tannini fini e decisi. Lungo e sensibilmente equilibrato." Jancis Robinson

"Una Bussia fine e aperta con un carattere affumicato, di carne alla griglia e di spezie nel frutto di prugna. Corpo da medio a pieno. Morbido, vellutato e succoso. Questo vino si svilupperà in qualcosa di molto serio. Ha bisogno di tre o quattro anni per aprirsi. Meglio dopo il 2025." James Suckling

"Il Barolo Bussia 2019 è ricco, profondo ed esplosivo, con tutte le note profonde, speziate e balsamiche tipiche del Bussia. Il Bussia è un Barolo ampio e rigoglioso che colpisce dall'inizio alla fine. Tutti gli elementi sono molto ben bilanciati. Il tannino è abbondante, ma ben integrato nel vino. Dopo qualche tempo nel bicchiere, il vino rivela il suo profumo interno e la sua energia esplosiva. Questo Barolo aromaticamente ammaliante e stratificato è magnifico." Vinous

"Il Barolo Bussia Ceretto 2019 è un vino biologico e un vino di bella profondità e snella intensità. Questo Barolo offre aromi di frutta scura, ma anche di pietra frantumata, ruggine, un accenno di spezie esotiche o erbe grigliate e radice di liquirizia fresca. L'insieme è bellissimo e ciò che più risalta è la lucida persistenza e la consistenza setosa della bocca." Wine Advocate

"Colore rosso rubino brillante con un bordo che si schiarisce delicatamente. Naso espressivo e chiaro di lamponi, legno di cedro e un po' di fumo freddo, con un finale di agrumi canditi. Al palato è compatto e ben strutturato, con grande tensione e ricca pressione, molto sale, grande lunghezza!" Falstaff

"L'elegante naso si apre con aromi di ciliegia incontaminata sostenuti da sottili note di chiodi di garofano, anice, legno di rosa e tè. Il palato concentrato continua a evidenziare le ciliegie mature e si evolve in elementi sapidi. I tannini ben lavorati e l'acidità croccante conferiscono al vino vigore e slancio. Il vino è generoso, ricco e superbamente equilibrato." Wine Enthusiast