Barolo “Dagromis” DOCG 2019

    Angelo Gaja | Piemonte
    Az. Agr. Gaja | Via Torino 36 | IT 12050 Barbaresco

    Barolo "Dagromis" DOCG 2019

    Profumo fine e stratificato di frutti rossi e bacche, con note di buccia di pesca. Man mano che procede, note terrose-speziate che emanano una certa austerità. Al palato è elegante, con un flusso quasi minerale nell'attacco e nell'andamento, con una delicatezza non comune e profondamente sfalsata. Struttura tannica evidente e complessa, fatta per durare, buona freschezza, grande potenziale. SUPERIORE.DE

    109,00 €

    05233119 · 0,75 l · 145,33 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile

    • Vini classici: Barolo
    • Vitigno: 100% Nebbiolo
    • Coltivazione: convenzionale
    • Affinamento: barrique/barile di legno
    • Filtrazione: sì
    • Gradazione alcolica: 14,00 % vol
    • Servire a: 18‑20 °C
    • Capacità invecchiamento: 2043+
    • Tappo: sughero naturale
    • Estratto secco: 29,85 g/l
    • Acidità totale: 6,10 g/l
    • Zuccheri residui: 1,15 g/l
    • Solfiti: 78 mg/l
    • Valore ph: 3,48
    • Allergeni
      contiene solfiti
    Carattere
    • Tannico e/o acido
    • Vino per gli amanti del camino/tabacco
    Da abbinare
    • Carme nera
    • Risotto
    • Cibo alla griglia di tutti i tipi
    • Piatti di selvaggina leggera
    Conservato in ambiente climatizzato
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    Angelo Gaja

    Piemonte

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