“Darmagi” Rosso Langhe DOP 2020

    Angelo Gaja | Piemonte
    Az. Agr. Gaja | Via Torino 36 | IT 12050 Barbaresco

    "Darmagi" Rosso Langhe DOP 2020
    455,00 €

    05233420 · 0,75 l · 606,67 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione< 24 unità disponibile

    Recensioni
    • Vitigno: 100% Cabernet Sauvignon
    • Coltivazione: convenzionale
    • Affinamento: barrique/barile di legno
    • Filtrazione: no
    • Gradazione alcolica: 14,50 % vol
    • Servire a: 18‑20 °C
    • Capacità invecchiamento: 2046+
    • Tappo: sughero naturale
    • Estratto secco: 30,85 g/l
    • Acidità totale: 5,57 g/l
    • Zuccheri residui: 1,59 g/l
    • Solfiti: 87 mg/l
    • Valore ph: 3,48
    • Allergeni
      contiene solfiti
    Carattere
    • Fruttato/sentori di frutta a bacca rossa o bianca/succoso
    • Armonioso/morbido e rotondo
    • Vino per la meditazione
    • Vino per gli amanti del camino/tabacco
    • SUPERIORE.DE Preferiti
    Da abbinare
    • Pollame scuro
    • Formaggio stagionato
    • Piatti di selvaggina robusti
    Conservato in ambiente climatizzato

    Il nonno di Angelo parlò di una disgrazia quando Angelo piantò un vigneto di Cabernet Sauvignon. Questa parola (Darmagi in italiano) ha dato il nome al Cabernet monovitigno. Il risultato è tutt'altro che una disgrazia: frutti neri, espresso, erbe grigliate e cassis in un bouquet ricco e denso. Eleganza e armonia al palato, sapori di cuoio e una certa terrosità aumentano la complessità. Il tannino si fonde già in modo impressionante nella composizione e promette grandi cose per il futuro. SUPERIORE.DE

    Il nome ironico Darmagi - che significa "che peccato" in dialetto piemontese - deriva dal lamento di Giovanni Gaja quando scoprì che il figlio Angelo aveva sostituito le viti di Nebbiolo con quelle di Cabernet Sauvignon. Questa singola vigna di Cabernet Sauvignon, piantata nel 1978 su terreni calcarei, esemplifica l'espressione langarola della varietà. Gli aromi sapidi attirano immediatamente con foglie di pomodoro, erbe arbustive, ribes nero e ciliegia nera. Strati su strati di frutti scuri e carnosi si dispiegano, insieme a cuoio italiano nuovo, spezie di noce moscata e tabacco. Con la precisione tipica di Gaja, questo vino è superbamente strutturato, con una notevole vivacità e un finale minerale." Decanter

    "Il Darmagi 2020 è una delle edizioni più raffinate di questo vino che io ricordi di aver assaggiato. Setoso, aromatico e leggero, il 2020 è pieno di classe ed eleganza. Il 2020 avrà bisogno di tempo per sviluppare la sua complessità aromatica e gustativa, ma l'equilibrio è presente. È un vino eccezionale sotto ogni punto di vista. " Vinous

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