Barbera d’Alba “Falletto” DOC 2021

    Bruno Giacosa / Az. Agr. Falletto | Piemonte
    Bruno Giacosa | Via XX Settembre 52 | IT 12057 Neive

    Barbera d'Alba "Falletto" DOC 2021
    39,00 €

    05212621 · 0,75 l · 52,00 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile

    • Vitigno: 100% Barbera
    • Coltivazione: convenzionale
    • Affinamento: botte di legno di 12 mesi
    • Filtrazione: sì
    • Gradazione alcolica: 15,50 % vol
    • Servire a: 18‑20 °C
    • Capacità invecchiamento: 2033+
    • Tappo: sughero naturale
    • Estratto secco: 30,45 g/l
    • Acidità totale: 5,95 g/l
    • Zuccheri residui: 1,29 g/l
    • Solfiti: 83 mg/l
    • Valore ph: 3,36
    • Allergeni
      contiene solfiti
    Carattere
    • Fruttato/sentori di frutta a bacca rossa o bianca/succoso
    • Armonioso/morbido e rotondo
    • SUPERIORE.DE Preferiti
    Da abbinare
    • Formaggio stagionato
    • Pizza/Pasta/Pasta al forno & Co.
    • Piatti di selvaggina leggera
    Conservato in ambiente climatizzato

    Rubino ricco, naso molto tipico di amarena, bacche rosse e spezie. Presa, tannino leggero al palato, piccante, frutto molto bello, fermo e robusto. Una Barbera per intenditori! SUPERIORE.DE

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