Dolcetto d’Alba “Falletto” DOC 2023

    Bruno Giacosa / Az. Agr. Falletto | Piemonte
    Bruno Giacosa | Via XX Settembre 52 | IT 12057 Neive

    Dolcetto d'Alba "Falletto" DOC 2023

    Raro e ricco, il Dolcetto d'Alba Falletto di Serralunga, vicino agli eccellenti siti di Barolo di Giacosa. Il suo stile potente, l'espressione scura, ricca e matura, saldamente carica di frutta - un vino molto speciale con un bellissimo potenziale. SUPERIORE.DE

    25,00 €

    05213623 · 0,75 l · 33,33 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile

    • Vitigno: 100% Dolcetto
    • Coltivazione: convenzionale
    • Affinamento: botte di legno di 12 mesi
    • Filtrazione: sì
    • Gradazione alcolica: 13,50 % vol
    • Servire a: 18‑20 °C
    • Capacità invecchiamento: 2032+
    • Tappo: sughero naturale
    • Estratto secco: 29,66 g/l
    • Acidità totale: 5,90 g/l
    • Zuccheri residui: 1,26 g/l
    • Solfiti: 82 mg/l
    • Valore ph: 3,40
    • Allergeni
      contiene solfiti
    Carattere
    • Fruttato/sentori di frutta a bacca rossa o bianca/succoso
    • Tannico e/o acido
    Da abbinare
    • Pollame scuro
    • Pizza/Pasta/Pasta al forno & Co.
    • Piatti di selvaggina leggera
    • Snack salato
    • Carme nera
    • Cibo alla griglia di tutti i tipi
    • Interiora
    • Formaggio a media stagionatura
    • Risotto
    Conservato in ambiente climatizzato
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    Piemonte

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