“Prinsìpi” Bianco Langhe DOC 2023 (BIO)

    Conterno Fantino | Piemonte
    Az. Agr. Conterno Fantino | Via Ginestra 1 | IT 12065 Monforte d'Alba

    "Prinsìpi" Bianco Langhe DOC 2023 (BIO)

    Il Prinsipi, proveniente dall'omonima piccola parcella di vigneti, è stato sviluppato dal figlio Fabio come uno Chardonnay al 100% e "fratello minore" del Bastia, ma ora gli viene aggiunto un 10% di Manzoni Bianco, che gli conferisce maggiore freschezza e leggerezza. Ciò che lo distingue dal famoso Chardonnay è anche l'affinamento in acciaio. Un vino bianco fresco, frizzante e molto beverino, che fa bella figura non solo da solo e che è ormai un punto fermo della gamma (ora anche biologica). SUPERIORE.DE

    15,50 €

    05440123 · 0,75 l · 20,67 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile

    • Vitigni: 90% Chardonnay, 10% Manzoni Bianco
    • Coltivazione: biologico
    • Affinamento: 6 mesi acciaio inox
    • Filtrazione: sì
    • Gradazione alcolica: 12,50 % vol
    • Servire a: 8‑10 °C
    • Capacità invecchiamento: 2028+
    • Tappo: Diam
    • Estratto secco: 22,65 g/l
    • Acidità totale: 5,79 g/l
    • Zuccheri residui: 1,55 g/l
    • Solfiti: 79 mg/l
    • Valore ph: 3,48
    • Controllo organico n.: IT‑BIO‑009
    • Allergeni
      contiene solfiti
    Carattere
    • Elegante/minerale
    • Armonioso/morbido e rotondo
    • Vino da bere tutti i giorni e per feste
    Da abbinare
    • Antipasti e insalate
    • Pesce in camicia
    • Pesce alla griglia/fritto
    • Frutti di mare/crostacei
    • Asparagi
    Conservato in ambiente climatizzato
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