Nebbiolo Langhe DOC 2023

    Elio Altare | Piemonte
    Az. Agr. Elio Altare | Cascina Nuova 51 | IT 12064 La Morra

    Nebbiolo Langhe DOC 2023
    22,00 €

    05253123 · 0,75 l · 29,33 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile

    • Vitigno: 100% Nebbiolo
    • Coltivazione: naturale
    • Affinamento: 10 mesi di barrique
    • Filtrazione: no
    • Gradazione alcolica: 14,50 % vol
    • Servire a: 18‑20 °C
    • Capacità invecchiamento: 2031+
    • Tappo: sughero naturale
    • Abbinamenti
      piatti di selvaggina, brasati
    • Estratto secco: 29,15 g/l
    • Acidità totale: 5,90 g/l
    • Zuccheri residui: 0,96 g/l
    • Solfiti: 69 mg/l
    • Valore ph: 3,48
    • Allergeni
      contiene solfiti
    Carattere
    • Tannico e/o acido
    • SUPERIORE.DE Preferiti
    Da abbinare
    • Carme nera
    • Cibo alla griglia di tutti i tipi
    • Pollame scuro
    • Formaggio a media stagionatura
    • Pizza/Pasta/Pasta al forno & Co.
    • Risotto
    • Piatti di selvaggina leggera
    Conservato in ambiente climatizzato

    Nebbiolo chiaro e preciso, con un bouquet di ciliegie mature e sottili note di tabacco. Al palato è lucido, ampio e con tannini setosi, il frutto succoso è diretto e lungo. Un piacere di bere puro e sofisticato! SUPERIORE.DE

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