“Grifo del Quartaro” Gavi del Comune di Gavi DOCG 2023

    Enrico Serafino | Piemonte
    Azienda Vitivinicola Enrico Serafino | Corso Asti 5 | IT 12043 Canale

    "Grifo del Quartaro" Gavi del Comune di Gavi DOCG 2023

    Il Gavi del Comune di Gavi "Grifo del Quartaro" di Serafino, splendidamente equilibrato, è profumato e floreale con gelsomino e acacia, seguito da frutta di frutteto, agrumi e minerali salati. Il vino è snello e croccante, con vigore e acidità sufficienti per accompagnare gamberi o calamari fritti. SUPERIORE.DE

    "Al naso ha mele e pere a pezzetti, con sfumature di pietra bagnata e fiori bianchi. Di medio corpo, pulito e netto, con molta sapidità e freschezza." James Suckling

    16,90 €

    05070123 · 0,75 l · 22,53 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile

    Recensioni
    • Vitigno: 100% Cortese
    • Coltivazione: naturale
    • Affinamento: 6 mesi acciaio inox
    • Filtrazione: sì
    • Gradazione alcolica: 13,00 % vol
    • Servire a: 8‑10 °C
    • Capacità invecchiamento: 2028+
    • Tappo: Diam
    • Estratto secco: 22,36 g/l
    • Acidità totale: 5,97 g/l
    • Zuccheri residui: 1,55 g/l
    • Solfiti: 78 mg/l
    • Valore ph: 3,38
    • Allergeni
      contiene solfiti
    Carattere
    • Elegante/minerale
    • Fruttato/sentori di frutta a bacca rossa o bianca/succoso
    Da abbinare
    • Antipasti e insalate
    • Pesce alla griglia/fritto
    • Pesce in camicia
    • Pollame leggero
    • Formaggio giovane
    • Frutti di mare/crostacei
    • Risotto
    • Asparagi
    Conservato in ambiente climatizzato
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    Enrico Serafino

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