“Poggio di Caro” Arneis Roero DOC 2023

    Enrico Serafino | Piemonte
    Azienda Vitivinicola Enrico Serafino | Corso Asti 5 | IT 12043 Canale

    "Poggio di Caro" Arneis Roero DOC 2023
    14,90 €

    05070223 · 0,75 l · 19,87 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile

    • Vitigno: 100% Arneis
    • Coltivazione: naturale
    • Affinamento: 6 mesi acciaio inox
    • Filtrazione: sì
    • Gradazione alcolica: 13,50 % vol
    • Servire a: 8‑10 °C
    • Capacità invecchiamento: 2028+
    • Tappo: Diam
    • Estratto secco: 22,87 g/l
    • Acidità totale: 5,89 g/l
    • Zuccheri residui: 1,39 g/l
    • Solfiti: 79 mg/l
    • Valore ph: 3,42
    • Allergeni
      contiene solfiti
    Carattere
    • Elegante/minerale
    • Fruttato/sentori di frutta a bacca rossa o bianca/succoso
    Da abbinare
    • Antipasti e insalate
    • Pesce alla griglia/fritto
    • Pesce in camicia
    • Pollame leggero
    • Formaggio giovane
    • Frutti di mare/crostacei
    • Risotto
    • Asparagi
    Conservato in ambiente climatizzato

    Mostra molti agrumi brillanti, ananas, miele e pesca. Questo Arneis ha una consistenza magra e corposa, con la luminosità e la cerosità per cui quest'uva è nota. Si abbina bene a un piatto vegetariano speziato tailandese o indiano. SUPERIORE.DE

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