Dolcetto d’Alba DOC 2023

    Az. Agr. Fontanabianca | Piemonte
    Az. Agr. Fontanabianca s.s. | Via Bordini 15 | IT 12057 Neive

    Dolcetto d'Alba DOC 2023
    10,90 €

    05272223 · 0,75 l · 14,53 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile

    Recensioni

    Questa annata non è ancora stata valutata. L’annata 2022 ha ricevuto i seguenti riconoscimenti:

    • Vitigno: 100% Dolcetto
    • Coltivazione: naturale
    • Affinamento: serbatoio in acciaio inox e cemento 3 mesi
    • Vegano: sì
    • Filtrazione: no
    • Gradazione alcolica: 13,00 % vol
    • Servire a: 14‑16 °C
    • Capacità invecchiamento: 2027+
    • Tappo: Diam
    • Estratto secco: 29,55 g/l
    • Acidità totale: 5,82 g/l
    • Zuccheri residui: < 0,50 g/l
    • Solfiti: 88 mg/l
    • Valore ph: 3,52
    • Allergeni
      contiene solfiti
    Carattere
    • Fruttato/sentori di frutta a bacca rossa o bianca/succoso
    • Vino da bere tutti i giorni e per feste
    Da abbinare
    • Snack salato
    • Pollame leggero
    • Piatti a base di verdure
    • Interiora
    • Formaggio giovane
    • Risotto
    • Terrine e paté
    • Piatti di selvaggina leggera
    Conservato in ambiente climatizzato

    Rubino con riflessi violacei. Bouquet rotondo di sambuco, muffin al mirtillo e spezie secche. Al palato è ben strutturato, con un corpo ben proporzionato, bei tannini maturi e un accenno di delicati aromi di mandorla nel finale rotondo. SUPERIORE.DE

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