Barolo “Cerretta” DOCG 2020 (BIO)

G.D. Vajra | Cantina Baudana | Piemonte
Az. Agr. G.D. Vajra | Via delle Viole, 25 | 12060 Barolo

Il Cerretto è un vino fruttato di potenza virile ed esplosiva che dimostra, tra l'altro, quanto possano essere diversi i vini di Serralunga. Ciliegia nera, prugna, salvia, mentolo e liquirizia colpiscono il palato in un Barolo deciso e tannico che richiederà un po' di pazienza, ma che si presenta già con notevole freschezza, purezza e sfumature. Cerretta è l'incarnazione della ricchezza e della struttura di Serralunga. SUPERIORE.DE

"Aromi di frutta brillanti, note lilla e balsamiche; in bocca è morbido, molto fondente, l'acidità vif, ammaliante, fruttato con belle note minerali e lunghezza." Vinum

"Profumo molto invitante con frutti rossi e blu, molto elegante, con una struttura tannica molto fine ed equilibrata, bella dolcezza di frutta senza essere sovraccaricata, portata da una fine acidità. Meravigliosamente equilibrato, molto ben bilanciato; un vino davvero bello e già pronto da bere." Weinwisser

"Ricco e dolce. Un po' più pesante del Baudana. Ha bisogno di tempo." Jancis Robinson

"Un Barolo fresco ed elegante che al naso mostra petali di rosa, fragoline di bosco, amarene e scorze di agrumi essiccate. È di medio corpo, con tannini molto fini e una mineralità di pietra frantumata che emerge nel finale." James Suckling

"Il Barolo Cerretta 2020 è un vino molto completo in questa annata. Profondo e stratificato, ma nello stile di medio corpo dell'annata, il 2020 colpisce per l'equilibrio e l'armonia generale. Frutti succosi di ciliegia rossa, spezie, petali di rosa, menta ed erbe secche riempiono bene gli strati. Il finale potente è molto attraente." Vinous

"Il Barolo Cerretta Luigi Baudana 2020 ha linee decise e mostra frutti scuri dominanti. Si percepisce tutta l'intensità di Serralunga d'Alba con terra ferruginosa, albicocca secca, ribes nero, minerale di ferro e pietra frantumata. Il vino termina con una nota secca, esaltata dalla natura stretta dei tannini fini e gessosi, ma c'è abbastanza frutta per ammorbidire l'effetto. Al palato si avverte un accenno di noce moscata o di spezie dolci." Wine Advocate

"Il Cerretta di questa annata è un vino che attira l'attenzione. Gli aromi di ciliegie secche, prugne rosse e foglie secche ricordano il calore dell'estate. Le erbe speziate aggiungono profondità e accennano alla complessità del vino. Al palato, questo Barolo è più sapido che fruttato, con frutti di bosco scuri che si armonizzano con erbe selvatiche, pino e fiori pressati. I tannini decisi conferiscono al vino una gravitazione inconfondibile e dimostrano che è lui a comandare." Wine Enthusiast

"Un fascio di ciliegia pura conduce all'inizio, insieme a sapori di fragola, liquirizia, catrame e mentolo. Morbido ma deciso, con un equilibrio eccezionale e un finale lungo e teso, che rivela note fruttate, minerali e di macchia selvatica. È una questione di consistenza." Wine Spectator

"Un'irresistibile miscela di piccoli frutti rossi come il melograno, con note di canfora, cannella, viola di Parma e una profonda speziatura. Ricchezza di frutta e concentrazione dominano il palato delicato e rinfrescante, con tannini altrettanto aggraziati e di grana fine e un finale dolce, nonostante la giovane età." Decanter

05372920 · 0,75 l · 102,67 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile