“Kyè" Freisa Langhe DOC 2020 (BIO)

G.D. Vajra | Piemonte
Az. Agr. G.D. Vajra | Via delle Viole, 25 | 12060 Barolo

Con Kyè, Vajra non solo ha riconosciuto il potenziale dell'uva Freisa, ma lo ha ridefinito. La freschezza del vitigno ricorda in qualche modo la Barbera e ha una struttura simile a quella del Nebbiolo. Un vino esplosivo con frutti scuri, violette, minerali, mentolo e spezie. Follemente bello e multidimensionale, il frutto rimane primario e i tannini sono fermi. Un'eleganza su tutta la linea e allo stesso tempo completamente Freisa, solo senza la rusticità d'altri tempi di questa varietà autoctona. SUPERIORE.DE

"Rosso rubino intenso con riflessi violacei. Naso fruttato, molte amarene e lamponi, seguiti da pepe bianco e menta. Al palato è speziato, strutturato, con acidità vivace, tannini decisi, finale persistente." Falstaff

"Il G.D. Vajra 2020 Langhe Freisa Kyè biologico è come una cartolina dal Piemonte; offre una finestra autentica sulla regione ed è un vino che sicuramente non potrebbe essere ripetuto in nessun'altra parte del mondo. La Freisa è un'uva aspra e naturalmente speziata che presenta spolverate di cannella in polvere e pepe bianco schiacciato. L'uva è inizialmente timida e la vinificazione la fa passare due anni in botti di rovere per aiutarla a integrarsi e ad arricchirsi. Tuttavia, la Freisa è un'altra varietà locale che si adatta bene a un clima sempre più caldo. Per esempio, questa espressione di annata calda ha un ulteriore livello di complessità con erbe secche o menta in fondo." Wine Advocate

05373120 · 0,75 l · 35,99 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione< 24 unità disponibile