Arneis Roero DOCG 2023

    Giovanni Rosso | Piemonte
    Azienda Agricola Giovanni Rosso | Via Roddino 10/1 | IT 12050 Serralunga d’Alba

    Arneis Roero DOCG 2023
    15,90 €

    05500123 · 0,75 l · 21,20 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile

    • Vitigno: 100% Arneis
    • Coltivazione: naturale
    • Affinamento: acciaio inox
    • Filtrazione: sì
    • Gradazione alcolica: 13,00 % vol
    • Servire a: 10‑12 °C
    • Capacità invecchiamento: 2029+
    • Tappo: sughero naturale
    • Estratto secco: 22,35 g/l
    • Acidità totale: 5,61 g/l
    • Zuccheri residui: 1,44 g/l
    • Solfiti: 80 mg/l
    • Valore ph: 3,35
    • Allergeni
      contiene solfiti
    Carattere
    • Elegante/minerale
    • Fruttato/sentori di frutta a bacca rossa o bianca/succoso
    • Armonioso/morbido e rotondo
    Da abbinare
    • Pesce in camicia
    • Pesce alla griglia/fritto
    • Formaggio giovane
    • Frutti di mare/crostacei
    • Risotto
    • Asparagi
    Conservato in ambiente climatizzato

    Giallo paglierino chiaro e brillante con riflessi verdognoli. All'olfatto presenta aromi morbidi e invitanti, che ricordano la ginestra e la camomilla, mescolandosi a note di agrumi freschi. Al palato è pieno e persistente, con un'ottima corrispondenza tra naso e bocca e un raffinato equilibrio. SUPERIORE.DE

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