“Donna Margherita” Barbera d’Alba DOC 2023

    Giovanni Rosso | Piemonte
    Azienda Agricola Giovanni Rosso | Via Roddino 10/1 | IT 12050 Serralunga d’Alba

    "Donna Margherita" Barbera d'Alba DOC 2023
    16,90 €

    05502123 · 0,75 l · 22,53 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile

    Recensioni

    Questa annata non è ancora stata valutata. L’annata 2022 ha ricevuto i seguenti riconoscimenti:

    • Vitigno: 100% Barbera
    • Coltivazione: naturale
    • Affinamento: 6 mesi tonneau
    • Filtrazione: sì
    • Gradazione alcolica: 13,00 % vol
    • Servire a: 16‑18 °C
    • Capacità invecchiamento: 2029+
    • Tappo: sughero naturale
    • Estratto secco: 29,78 g/l
    • Acidità totale: 5,93 g/l
    • Zuccheri residui: 0,74 g/l
    • Solfiti: 70 mg/l
    • Valore ph: 3,45
    • Allergeni
      contiene solfiti
    Carattere
    • Tannico e/o acido
    • SUPERIORE.DE Preferiti
    Da abbinare
    • Pollame scuro
    • Snack salato
    • Carne magra
    • Formaggio a latte crudo
    • Formaggio giovane
    • Pizza/Pasta/Pasta al forno & Co.
    • Risotto
    • Piatti di selvaggina leggera
    Conservato in ambiente climatizzato

    Colore rosso rubino intenso. Al naso, note fruttate di ciliegia matura e floreali di viola con sentori di buccia d'arancia, nocciole tostate e spezie dolci come la vaniglia. Frutto primario brillante e complessità incipiente al palato. Sapore equilibrato, pieno e vivace, fresco, con un finale quasi agrumato. SUPERIORE.DE

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