Barolo “La Tartufaia” DOCG 2021 · JEROBOAM 5 litri in cassetta di legno

Giulia Negri | Piemonte
Serradenari s.a. | Via Bricco del Dente 19 | IT 12064 La Morra

05403421 · 5 l · 109,80 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione1 unità disponibile
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Giulia Negri non avrebbe certo il soprannome di "Barolo Girl" se non esistesse questo vino. Le uve per questo archetipo di Barolo moderno-tradizionale (sic!) provengono dai vigneti di punta di Brunate e Serradenari, quest'ultimo situato fino a 520 metri di altitudine e dai terreni argilloso-sabbiosi. Le uve sono fermentate spontaneamente e poi maturate in grandi botti di rovere. Barriques? Neanche per sogno.

Colore rosso rubino intenso e chiaro. Al naso petali di rosa, note di nocciola e piccoli frutti rossi. La fine fragranza continua al palato: pur non rinnegando l'origine e il vitigno, ha un'eleganza e una freschezza quasi uniche che lo rendono riconoscibile come un vino di punta vivace e completo già in giovane età. Ulteriori anni di invecchiamento non sono certo un errore, perché è impressionante sentire come la crescente complessità con l'età si unisca alla finezza e all'eleganza già oggi inconfondibili. Una bottiglia per ora e il resto non troppo lontano in cantina! SUPERIORE.DE

"Profumi ammalianti e persistenti di sandalo, moka e ciliegia conducono a sfumature di flora forestale umida e di erbe alpine sul palato vivace e vivace. I tannini, dalla consistenza sabbiosa, sono disseminati ovunque e si uniscono in una presa aggraziata. Il frutto è succoso e sapido. È il meno costoso e il più accessibile della gamma, anche se non privo di una certa tensione." Decanter