Barbaresco “Vigneto Gallina” DOCG 2021 (BIO)

    La Spinetta / Giorgio Rivetti | Piemonte
    La Spinetta s.s. | Via Annunziata 17 | IT 14054 Castagnole Lanze

    Barbaresco "Vigneto Gallina" DOCG 2021 (BIO)
    116,00 €

    05112521 · 0,75 l · 154,67 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione< 24 unità disponibile

    Recensioni
    • Vini classici: Barbaresco
    • Vitigno: 100% Nebbiolo
    • Coltivazione: biologico
    • Affinamento: 20 mesi di barrique nuova, 2 mesi di acciaio inox
    • Filtrazione: no
    • Gradazione alcolica: 14,50 % vol
    • Servire a: 18‑20 °C
    • Capacità invecchiamento: 2048+
    • Tappo: sughero naturale
    • Estratto secco: 29,91 g/l
    • Acidità totale: 5,72 g/l
    • Zuccheri residui: 1,15 g/l
    • Solfiti: 75 mg/l
    • Valore ph: 3,43
    • Controllo organico n.: IT‑BIO‑015
    • Allergeni
      contiene solfiti
    Carattere
    • Tannico e/o acido
    • Vino per gli amanti del camino/tabacco
    • SUPERIORE.DE Preferiti
    Da abbinare
    • Carme nera
    • Pollame scuro
    Conservato in ambiente climatizzato

    Un grande Barbaresco, destinato a un lungo invecchiamento: Rosso granato, aromi concentrati e potenti di bacche rosse, fiori freschi, menta e tabacco. Anche il sapore è pieno di potenza e ricchezza, ma ha ancora un'accattivante purezza, immediatezza ed eleganza, la cui cornice è formata dai tannini splendidamente integrati. SUPERIORE.DE

    "Il Barbaresco Vigneto Gallina 2021 è audace, inebriante ed effusivo. Un'ondata di frutta scura, cuoio, spezie, mentolo, liquirizia e moca si sviluppa senza sforzo. Il Gallina offre tonnellate di immediatezza. Può essere ingannevolmente accessibile all'inizio, ma è sempre invecchiato molto bene." Vinous

    "Molto fragrante e luminoso con aromi di stelo, prugne e lamponi. Corpo medio, tannini decisi e robusti e finale vivace. Potente e lucido. Il finale mostra concentrazione e precisione. Eccellente equilibrio. Il miglior vino da molto tempo a questa parte. Da consumarsi preferibilmente dopo il 2027." James Suckling

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